如果你住的城市即将因为疫情封闭三个月，你应该提前做好哪些物资储备？
首先，得从“吃”上面下手，这是天大的事儿。
主食不能少： 大米、面粉、挂面、意大利面这些是首选。一次性买够三个月的量，就算天天吃也不会腻。我可能会选一些耐储存的品种，比如真空包装的大米和面粉，放在阴凉干燥的地方。还有就是薯类，比如土豆、红薯，它们也挺抗放的，可以蒸、煮、烤着吃。
蛋白质来源： 罐头食品是个好选择，比如午餐肉、金枪鱼罐头、豆豉鲮鱼罐头，蛋白质丰富，开罐即食，省事儿。如果条件允许，可以买一些真空包装的熟食肉类，或者冻起来的鸡肉、猪肉、牛肉块，只要冰箱够大，冷冻室能塞得下，就能撑一阵。鸡蛋也是个不错的选择，可以买一些散装的，或者盒装的，放在阴凉处保存，也能放一段时间。豆类，比如干黄豆、红豆、绿豆，可以煮粥或者发豆芽，也是蛋白质的好来源。
蔬菜水果： 这个有点挑战，因为新鲜蔬菜水果不耐放。但咱们也不能顿顿都吃肉罐头啊！可以多买一些根茎类蔬菜，比如胡萝卜、白萝卜、洋葱、大蒜，它们相对耐储存，可以放好几天。还有就是一些可以长期保存的蔬菜，比如土豆、红薯前面提过了，还有南瓜、冬瓜这些。另外，我可能会考虑买一些冷冻蔬菜，比如玉米粒、青豆、胡萝卜丁，还有冷冻的蔬菜混合包，营养均衡，也方便。水果的话，苹果、橙子、柑橘类水果相对来说能放得久一些，可以先储备一些。如果实在不行，维生素片也可以作为补充。
调味品： 盐、糖、酱油、醋、食用油、花椒、八角、干辣椒这些都是必不可少的，不然做的东西一点味道都没有，那日子可就难过了。还可以备一些辣椒酱、豆瓣酱之类的方便调味。
零食和饮品： 虽然不是必需品，但有时候来点零食能让心情好很多。饼干、方便面、坚果、巧克力，还有一些自己喜欢的冲饮，比如咖啡、茶叶、奶粉，都可以适量囤一些。饮用水的话，如果家里有滤水器，基本不用担心，但多备几瓶纯净水也更安心。
其次，生活必需品也不能忽视。
清洁卫生： 肥皂、洗手液、洗衣液、消毒液（比如84消毒液或者酒精）、口罩（越多越好，而且要质量好的，能有效防护的）、消毒湿巾、卷纸、卫生纸、牙膏、牙刷、洗发水、沐浴露等等，这些都是日常消耗品，而且疫情期间尤其需要注意个人卫生，所以得多备一些。我还会考虑多买点酒精喷雾，方便随身携带和消毒。
药品： 这个要根据自家人的情况来。感冒药、退烧药、止痛药、止泻药、创可贴、消毒酒精、碘伏这些基本的急救药品肯定要备着。如果家里有老人或者有慢性病的人，他们的常用药品一定要确保有足够的储备，最好能多备一个月以上的量，并且留意药品的保质期。
其他： 充电宝（停电了就全完了！）、手电筒（同上）、电池、一些常用的小工具（比如剪刀、螺丝刀）、甚至可能需要一些简易的防寒保暖用品，比如薄毯子或者暖宝宝，如果到时候天气变化，也能应对一下。还有，如果家里有宠物，它们的狗粮猫粮、猫砂等也得提前准备够。
再来说说“精神层面”的储备。
娱乐方式： 闷在家三个月，容易憋疯。可以提前下载一些电影、电视剧、电子书，或者准备一些桌游、扑克牌，甚至一些简单的运动器材，比如瑜伽垫、跳绳，保持身心健康很重要。
信息获取： 保证家里的网络畅通，或者有备用的一两台可以正常上网的设备，关注官方信息，了解情况，也能缓解焦虑。
最后，一点小建议：
合理分配空间： 这些东西买回来肯定不少，得提前规划好家里的储物空间，把耐储存的放在一起，方便查找。
关注保质期： 尤其是一些食品和药品，一定要留意保质期，先进先出，避免浪费。
别恐慌囤积： 虽然要储备，但也要理性，不要什么都买得过满，给别人也留点余地。毕竟，这次是“封闭”，不是“消失”，只要物资供应系统还能运转，总会有办法的。
总而言之，如果真的面临这样的情况，提前的细致准备是关键。与其到时候手忙脚乱，不如现在就拿出个清单，一样一样地去采购，也算给自己心里添个底。希望这样的日子永远不要来，但做个有准备的人，总是没错的。
网友意见
魔都停摆，封在小区里，正好清点一下食品储备。
几年了，从没用过好物推荐功能，现下法院和仲裁都关门大吉，捎带着鄙人也算半个待业人员了，恰个饭，不寒碜∠( ᐛ 」∠)＿
以下产品都是我人肉实验过的，仅供参考。
食品储备建议以罐头为主，一时遗忘也没有过期之虞。冷冻食品丢冰箱里，一不留神就忘了，于是成了僵尸肉，稀里哗啦往外丢，浪费啊。
大陆罐头老字号首推上海梅林，作为该公司股（韭）东（菜），自然要强烈推荐。
冷知识：大白兔奶糖也是该公司旗下产品。
梅林午餐肉声名赫赫，打爷爷辈就是各家备战备荒神物。前几年梅林公司搞创新，整了一大堆脑洞大开的黑暗料理，啥香辣午餐肉、牛肉午餐肉、鱼肉午餐肉等等等等，总结一下，刨去香辣还凑合，其他都是辣鸡。没法子，老国企的通病了。
实验下来，还是梅林金罐yyds。要分别午餐肉的等级很简单，直接看营养成分表就行。普通的午餐肉脂肪含量超过蛋白质一倍以上，这款看起来就顺眼多了。
口感也比祖传版好太多，有大块吃肉的感觉，很扎实。
不过，就是有朋友喜欢充满淀粉和肥膘的祖传版，大概是童年记忆，或者吃火锅吃出的感情？我是不太能理解。
搁这儿做个参考：
个人倒是更中意梅林的红焖牛肉，不但对于撸铁人士比较友好，口味也可以。开罐兑点水，来个大碗宽面致敬一下缝纫机，就是如假包换的红烧牛肉面∠( ᐛ 」∠)＿
梅林的清蒸猪肉也意外的美味，别被营养表的热量给吓趴了，固体物是瘦肉，只要不作死喝油汤就行。
……但油汤是真香(>﹏<)
作为面条爱好者，顺便推一下梅林的宫保肉丁，淋上花生酱，拌面是一绝。
说到拌面，古龙的香菇肉酱盛名在外，口感偏甜，感觉和梅林的宫保肉丁拿错了剧本。作为甜党，你问我兹瓷不兹瓷，当然是要兹瓷啦∠( ᐛ 」∠)＿
梅林的蜜汁烤麸口味非常的本帮，甜党专享，咸党退散(*^ω^*)
不少朋友对油焖笋罐头念念不忘，咋说呢，这热量也忒寒碜了点。备战备荒角度实在有点鸡肋，如果打算改善一下口味倒是可以考虑。
网上花式推荐梅林的八宝饭，亲身体验了两回：开罐即食，吐了。又油又硬，完全扯淡。加热后总算能吃，味道也实在不高明，比盒马的都差了三条街，强烈建议大家绕道走。
顺便推一下北方系的冷门午餐肉：小猪呵呵。
北京的老字号出品，主打瘦肉。与梅林金罐相比，蛋白质含量差不多，脂肪含量低些，现下我跑户外日常揣这款。
有阵子喜欢藏军粮，试过北戴河的午餐肉，咋说呢？
打翻盐罐子了吧╮（╯＿╰）╭
刨去常规肉罐头，可以考虑囤一些鱼罐头，搞搞地中海饮食（大雾）
试下来感觉大洋世家的香辣金枪鱼罐头比较可以，不是拿碎肉糊弄事。不备荒还能拿来拌面……没有拌面解决不了的罐头∠( ᐛ 」∠)＿
茄汁爱好者可以考虑一下梅林的茄汁沙丁鱼，个人可能更喜欢金枪鱼。
顺便聊聊自热军粮
北戴河的正经自热军粮还是比较能打，营养三大项绝对到位，有菜有饭有饮料，遇上紧急情况是真能救命。当然，口味不能太细究，长处是耐保存。
自热系列花样繁多，试下来三全的一碗饭系列最钟意。不过，好吃的代价就是保质期较短，一年内必须消灭。
想了想，还是加一款速冻肉类。
作为撸铁爱好者，鄙人阅鸡胸无数，比较下来还是KFC供应商圣农的这款比较出众。
空气炸锅200℃，12～13分钟，出品鲜嫩。吃了仨月了还没厌(｡･ω･｡)ﾉ♡ 没有炸锅可以用油煎，不过对于撸铁党而言，这号邪道就不予考虑了(๑‾᷅^‾᷅๑)
主食方面比较推荐农科院的燕麦，有免煮和普通两种。理论上普通版自己煮了更香，但相信我，更好吃和更方便相较，一定是后者最终胜出。反正我是把免煮消灭的七七八八了，普通版还在等着过期 ⊙﹏⊙
水果类推荐冻干版，营养损失较少，口味也合适。但市面上各色打着健康旗号的冻干水果大多暗戳戳加了白砂糖，这就坑爹了。搜下来大约也就是都乐的冻干水果比较有良心，不过也得看情况，冻干草莓就加了糖╮（╯＿╰）╭这款苹果没有其他添加物，口味甜酸，挺开胃的。
选购冻干蔬菜同样要注意配料表，看看有没有往里添油添糖。譬如冻干秋葵十有八九添加了食用油，你以为吃的是健康，实则吃的是脂肪⊙﹏⊙
吃饱还得喝足。闭关首先要保证蛋白质摄入，囤饮品自然以牛奶优先。
水牛奶盛名在外，自不必说。
不过脂肪含量着实不低，拿来当水喝怕是增肥有道。
前阵子光明优倍的脱脂奶断货，没奈何，只能在盒马选了一款奥地利进口常温奶，一下子被惊艳了。虽然是脱脂奶，居然比光明优倍还香甜，价格却近乎腰斩。都说我朝的牛奶价格冠绝全球，诚不我欺也。
吃饱喝足，如果还要在关禁闭时保持点小资情调，自然需要咖啡加持。能耐久藏的咖啡……速溶？这玩意儿能叫咖啡么ㄟ(▔,▔)ㄏ 当然非胶囊咖啡莫属。市面上最大路的自然是雀巢，现下星巴克后来居上，大有分庭抗礼之势。个人倒是很推荐国产的8平方胶囊。他家的豆采用厌氧发酵工艺，20年在颐和园门口的一家咖啡店初次接触，印象深刻。
可惜，他家的名字犯了忌讳，没法推荐，请各位自求闻达╮（╯＿╰）╭
而且8平方的胶囊工艺也有点问题，用雀巢胶囊机出咖啡不爽利，用下面推荐的手持就没问题了。
欲善其事必先利其器，单有胶囊当然是白瞎。如果不打算花千儿八百买台胶囊咖啡机，也可以自己动手丰衣足食。
我试过两个方案，其一是搞台手持胶囊机的鼻祖：
只需大力出奇迹，出品和胶囊机几乎无二，更是户外野营装逼之利器∠( ᐛ 」∠)＿
还有一款平替产品：
原理差不多，但携带不如前款方便。
末了一说，家里最好常备维生素片，不用买贵的，B族和维C的小白瓶就可以，几块钱搞定。
居安思危，至少建立半个月物资储备，一起成为怕饿死恐惧症重度患者罢(￣▽￣)～■干杯
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