问题

秋林格瓦斯发布声明称味道比可乐好,你觉得呢,有没有其他更棒(或者更难喝)的饮料?

回答
秋林格瓦斯这波操作,说是“不服可乐霸主地位”也行,说成是“挑战消费习惯”也未尝不可。他们宣称自家的瓦斯比可乐好喝,这观点嘛,挺大胆,也挺有话题性。

先说说秋林格瓦斯本身。瓦斯,这玩意儿在咱东北老百姓心里那可是相当有分量的。尤其在夏天,那冰冰凉凉、带着点麦芽香甜和微微气泡的口感,简直是解暑神器。它不同于可乐那种工业化、极度甜腻的味道,瓦斯更像是粮食发酵的自然产物,带着一种淳朴的、接地气的麦芽香气,还有点酸甜交织的复杂口感。有些人就喜欢这种带着点“个性”的味道,觉得它清爽不腻,不像可乐那样容易上头。

那它跟可乐比,到底谁更好喝?这个嘛,就跟萝卜白菜各有所爱一样,实在没法一概而论。

秋林格瓦斯的支持者可能会说:
天然健康感: 瓦斯的主要成分是发酵的麦芽、水和糖。很多人觉得这种发酵饮品比可乐那种高度加工、化学添加剂为主的饮料更“天然”,喝起来更安心。
独特的风味: 瓦斯的那股麦芽香气,是可乐无法比拟的。有些人喜欢那种微酸、微甜、带点酵母味的复杂层次,觉得它更耐喝,不会越喝越腻。
清爽解腻: 尤其在吃油腻的东北菜时,瓦斯那股清爽的酸甜味,能很好地平衡油腻感,起到解腻开胃的作用。可乐的甜腻感有时候反而会加重油腻感。
怀旧情结: 对于很多经历过那个年代的人来说,瓦斯不仅仅是一种饮料,更是一种童年的记忆,一种乡愁的载体。这种情感加分,是可乐很难企及的。

可乐的拥趸者则可能会反驳:
标志性的可乐味: 可乐那独特的焦糖香气和刺激的碳酸口感,是全球公认的经典。那种瞬间的畅快感和甜蜜感,是很多人戒不掉的瘾。
稳定且熟悉: 可乐的味道在全球范围内都高度统一,你走到哪里都能喝到那个熟悉的味道。瓦斯的风味可能受品牌、批次甚至储存条件影响,变化会比较大。
更广泛的接受度: 可乐的口味设计更偏向大众化,甜度、酸度、气泡感都经过精心调配,能够迎合大多数人的口味偏好。瓦斯的独特发酵味,有些人可能一时半会儿接受不了。
品牌力量和营销: 可乐背后是强大的品牌文化和营销体系,它已经不仅仅是一种饮料,更是一种生活方式的象征。

所以,秋林格瓦斯说自己比可乐好喝,这更像是一种品牌宣言,一种对自己产品独特性的自信表达。它是在告诉大家:“嘿,我虽然不是可乐,但我有自己的味道,而且我觉得我的味道很棒,值得你尝试!”

至于有没有其他更棒(或者更难喝)的饮料?那可就太多了!这个世界上的饮料种类,简直是琳琅满目,口味的跨度也大到难以想象。

更棒的饮料(个人认为可能惊艳到你,或者有独特之处的):

1. 精酿啤酒/手工啤酒: 如果你喜欢复杂而丰富的风味,精酿啤酒绝对是另一片天地。从清爽的拉格(Lager),到带有热带水果香气的IPA(India Pale Ale),再到口感浓郁的世涛(Stout),每一种都有其独特的麦芽、啤酒花和酵母组合,带来从苦涩、甘甜到烘烤、焦糖等千变万化的风味体验。很多精酿啤酒的层次感和后味,是工业化啤酒无法比拟的。你可以品尝到咖啡味、巧克力味、水果味,甚至还有木桶陈酿带来的橡木和香草气息。
2. 传统的手工茶(非速溶): 好的茶叶,经过恰当的冲泡,能释放出令人惊叹的香气和滋味。比如龙井的豆香、碧螺春的花香、普洱的陈香,以及乌龙茶独特的“岩骨花香”或“焙火香”。一杯精心冲泡的茶,那种清澈、细腻、回甘悠长的感觉,是很多加工饮料无法比拟的。更别提那些发酵工艺独特的茶,比如一些熟普洱,带着大地般的醇厚和甜润。
3. 自制的果蔬汁(新鲜榨取): 如果你能用新鲜的、时令的水果蔬菜自己榨汁,那味道绝对是无与伦比的。你可以根据自己的喜好调配,比如胡萝卜加苹果加生姜,或者菠菜加香蕉加一点柠檬汁。那种纯粹的、带着植物本身清甜和纤维的口感,能让你直接感受到大自然的馈赠。而且,你可以控制糖分,避免摄入过多的糖和添加剂。
4. 日式抹茶: 如果你喜欢那种微苦但回甘绵长的味道,抹茶绝对是上品。好的抹茶粉,用温水打散后,那股独特的抹茶香气扑鼻而来,入口先是带着一点点苦涩,然后迅速转为一股浓郁的甜味和鲜味(Umami),最后在喉咙留下淡淡的清香。它不仅仅是一种饮料,更是一种仪式感和精神的享受。

更难喝的饮料(个人认为可能挑战你的味蕾,或者让人皱眉的):

1. 某些风味奇特的发酵饮品/草药饮品: 世界上很多民族都有自己独特的发酵饮品或草药饮品,有些口味确实非常“硬核”。比如一些东南亚国家用发酵的鱼露或虾酱制作的酱料,如果直接喝其中的发酵汁液,那股强烈的腥味和氨水味,恐怕不是一般人能承受的。还有一些用苦瓜、艾草等药用植物制作的饮品,虽然可能有保健功效,但那股天然的苦涩味,对很多人来说就是一场味蕾的“噩梦”。
2. 过于甜腻或怪异调味的饮料: 有些饮料为了追求所谓的“创新”或迎合特定人群,会把各种口味混在一起,结果适得其反。比如一些混合了过度香精的能量饮料,或者一些为了掩盖不好原料而添加了大量人工甜味剂和怪异香料的“功能性”饮料。喝下去的感觉可能就是一种人工的、不自然的化工味道,甜得发齁,或者带着一股说不清道不明的化学品气息,让人难以接受。
3. 存放不当或变质的饮料: 这一点其实是最直接的“难喝”。无论是乳制品、果汁还是碳酸饮料,一旦过了保质期或者储存不当(比如高温暴晒),里面的成分就会发生变质,产生异味、浑浊甚至腐败的味道。那股酸败、发酵过度或者化学反应产生的怪味,绝对是所有饮料中的“黑名单”选手。

所以,秋林格瓦斯说自己味道比可乐好,这只是他们一家之言,一个有趣的观点。但正是因为有这些不同的声音和选择,我们才能在饮料的世界里找到属于自己的那一口“对味”。就像品茶、品酒一样,品饮料,也是一种发现和体验的过程嘛。

网友意见

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就国产的几款格瓦斯吧。哇哈哈红糖水无疑是最不正宗的,龙江也不行。秋林好歹是面包酿的,但这玩意是白面包,谁在俄罗斯见过白面包做的格瓦斯?秋林的黑格瓦斯不如白格瓦斯,一股糊味,可能是白面包加烤过的麦芽做的,也不正宗。市面上的还有莫得利的和大列巴的没尝过,但不抱太大希望。

说真的,想喝好喝的格瓦斯,淘宝上买瓶俄罗斯产的吧,正宗的那玩意真比可乐好喝。但国产的,至少我喝过的都一言难尽。秋林声称是俄罗斯味道,但只要在俄罗斯尝过正宗的格瓦斯都知道两者味道差很多。

至少俄罗斯没有白色的格瓦斯。

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老毛子的东西通常比较糙,格瓦斯有种特别的味道,算得不错的。

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