问题

赛博朋克2077中杰克威尔斯所留的调酒配方在现实中常见吗?

回答
在《赛博朋克2077》这款游戏里,杰克·威尔斯留下的那份调酒配方,说实话,在现实生活中,如果真要按字面意思去复刻,那还真不常见,甚至可以说有点“赛博朋克”式的独创。我们来好好聊聊这个配方,看看它到底有什么特别之处,以及在现实里能找到哪些相似的影子。

首先,咱们得明确一下,游戏里的配方是为游戏剧情服务的,它包含了信息素和一种名为“神经刺激剂”的东西。这玩意儿在现实里是没有的,它更多的是一种虚构的强化剂,能让饮用者在战斗中更加兴奋和高效。所以,从这个角度看,杰克这份独一无二的“特调”在现实中自然是不可能完全复制的。

不过,我们可以试着把这个配方里的“信息素”和“神经刺激剂”这些概念,放到现实调酒的语境里去解读。

关于“信息素”:

在游戏里,“信息素”的设定很模糊,但通常我们会联想到它能够影响情绪、吸引他人,或者传递某种“信号”。在现实调酒里,我们很难找到直接对应“信息素”的成分。但是,一些能带来特别香气、口感或视觉效果的基酒、利口酒或者装饰品,在某种程度上可以被看作是调酒师用来“影响”饮用者感官和心情的元素。

芳香类成分: 像一些带有浓郁花香的利口酒(比如圣鹿、玫瑰露),或者使用新鲜香草(如薄荷、罗勒)和水果的调酒,都能通过嗅觉刺激来营造一种独特的氛围。有些香料,比如小豆蔻、肉桂,也能带来温暖、诱人的香气。
色彩和视觉效果: 调酒师会精心设计酒的颜色,使用不同颜色层次的液体,或者通过水果、糖边、食用闪粉等来增加视觉吸引力。一杯色彩鲜艳、装饰精致的鸡尾酒,本身就能唤起饮用者愉悦的心情,这算不算一种“信息素”呢?
风味体验: 复杂的风味层次,比如酸、甜、苦、辣的平衡,或者一些意想不到的组合(比如咸味和甜味的搭配),都能给饮用者带来新鲜感和探索的乐趣。这就像是在“传递信息”,让饮用者在品尝中不断发现新的体验。

关于“神经刺激剂”:

这个就更难找现实中的对应物了。神经刺激剂听起来就像是一种能直接作用于神经系统,提高反应速度和警觉性的东西。在现实调酒里,我们没有这类东西。但我们可以从“提神”、“刺激”的角度去思考。

咖啡因: 这是最直接的“刺激”成分。很多鸡尾酒会加入咖啡、浓缩咖啡利口酒(如咖啡味伏特加)、或者一些带有咖啡风味的糖浆。一杯带有咖啡因的调酒,在晚上喝,确实能让人保持清醒和精力充沛。比如像“Espresso Martini”或者加入咖啡的“Old Fashioned”。
酒精本身的“刺激”: 酒精作为一种精神活性物质,本身就能在初期带来欣快感和放飞自我的感觉,这也可以算是一种初步的“神经刺激”。但我们知道,过量饮酒会导致行为失控,和游戏里那种可控的“高效”还是有本质区别的。
辛辣的元素: 有些调酒会加入辣椒、辣椒利口酒,或者使用生姜等有辛辣味的食材。这种瞬间的刺激感,也能在某种程度上起到“提神醒脑”的作用。比如带有辣椒的玛格丽塔(Spicy Margarita)或者姜味十足的“Dark 'n' Stormy”。
柑橘类水果的清爽: 新鲜的柠檬汁、青柠汁等柑橘类水果的酸爽,能很好地平衡酒的甜腻,带来清爽的口感,这种清爽感也能在一定程度上“唤醒”味蕾和精神。

现实中那些“不太一样”的常见调酒:

杰克配方里那种直接加入“信息素”和“神经刺激剂”的设定,在现实的酒吧里是绝对找不到的。现实中的调酒师更注重的是食材的天然属性、风味的平衡以及整体的饮用体验。

所以,如果我们要把杰克这份“赛博朋克”的配方“意译”成现实中常见的调酒,我们可能会想到一些:

1. 具有强烈感官刺激的鸡尾酒: 比如,一杯加入了咖啡利口酒,同时又有新鲜柑橘和一点点辣椒提味的鸡尾酒。它既有咖啡的提神作用,又有柑橘的清爽,甚至还有辣椒带来的瞬间刺激。这种组合在一些追求新奇口味的酒吧可能会有,但它的名字不会是“杰克·威尔斯特调”。
2. 视觉效果突出的鸡尾酒: 那些使用干冰制造烟雾效果,或者颜色渐变非常明显,再配上特别的杯子和装饰的鸡尾酒,也能在一定程度上满足我们对“未来感”或“科技感”的想象。但这些更多是视觉上的“刺激”,而非化学成分上的。
3. 带有“故事性”的调酒: 有些酒吧的招牌酒,会用一些不太常见的基酒,或者将一些看似不搭的食材巧妙地融合在一起,创造出一种独特的风味和饮用体验。这和杰克通过调酒来表达自我、传递信息有异曲同工之妙,但过程会更加含蓄和艺术化。

总的来说,杰克·威尔斯在游戏里留下的调酒配方,更多是一种概念上的创新和剧情上的设计,它代表了赛博朋克世界里对人类体验进行“升级”和“改造”的普遍追求。在现实中,我们当然没有办法直接复刻,但我们可以从它身上提取出“感官刺激”、“风味平衡”、“视觉效果”以及“独特体验”这些元素,然后在现实的调酒世界里寻找那些能够触动我们神经、带来惊喜的美味佳酿。只不过,它们的名字和成分会更加“接地气”,也更加符合现代的健康和安全标准。

网友意见

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常见

莫斯科骡子

关于这款酒的配方,放上国际调酒师协会IBA的标准配方,分为美国和日本两个版本:

1、美国

45ml (9 parts) 伏特加

5ml (1 part) 青柠汁

120ml(24 parts) 姜汁啤酒

2、日本

45ml 伏特加

15ml 青柠汁

适量 干姜水(姜味汽水)

莱姆片一枚 做装饰

对比美日两个版本,可以看出来美国老哥们还是生猛,追寻原汁原味。姜汁啤酒虽然名中有啤酒,但是很多品牌并不含酒精,主要是指它是鲜姜汁通过发酵制成的饮料,具有浓烈的生姜气息,与延绵不断的姜辣口感,非常刺激。而且美国配方只放了5ml莱姆汁进行中和调节,所以整体口感就是爆裂的姜汁辛辣与大量的甜,伴随着生猛的伏特加酒劲,这一口下去,真的不知道是你骑骡子还是被骡子骑。

在日本配方中,姜汁啤酒已经换成了干姜水,它与生姜啤酒不同的点在于它未经发酵并且饮料中的气体来自人为充气,所以普遍姜味少些,口感也温和些。而且加入更多的莱姆汁,使整体鸡尾酒口感更清爽,更易饮。

关于这款酒的起源,有两种说法:

第一种是1946年,在一间好莱坞日落大道的酒吧里,大量过剩的姜汁啤酒储存在仓库中。这时,酒吧调酒师遇见了为业绩堪忧的伏特加推广员,以及拥有很多铜马克杯的女性。于是,他们决定用“混合饮料”的形式为姜啤促销,最早的莫斯科骡子就这样诞生了。

另外一种说法则是伏特加经销商马丁和酒吧老板摩根为了推广伏特加和姜汁啤酒共同制作的鸡尾酒。马丁让调酒师们和莫斯科骡子合影,成功地营造出大受欢迎的假象,为今天莫斯科骡子的地位奠定了基础。

对于初尝鸡尾酒的人,Moscow Mule首先吸引注意力的绝对是杯子,这是少数指定使用铜马克杯来装的鸡尾酒,也很符合俄罗斯种族给人的感觉。它在这款鸡尾酒被发明之时就与之相伴,成为其专属容器,也是日后让莫斯科骡子这款酒风靡世界的重要功臣。

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