女孩子十九岁了还不会做饭煮菜正常吗？
首先，我们得认识到，会做饭，尤其是做得好吃，这更多的是一种 技能，而不是一种与生俱来的天赋，也不是衡量一个女孩是否“成熟”或者“优秀”的标准。技能的养成，很大程度上依赖于 环境、机会和个人兴趣。
让我们从几个方面来细说一下：
1. 成长环境的影响：
家庭的厨房分工： 现在很多家庭的厨房分工已经不像过去那样固定。可能在很多家庭里，做饭的任务主要由父母（特别是妈妈）承担，孩子无需承担家务，或者只负责一些简单的协助性劳动，比如洗菜、摆碗筷。如果父母做饭很勤快，而且孩子在家的时间相对较少（比如寄宿学校、或者课外活动丰富），那么孩子接触和学习做饭的机会自然就会减少。
独生子女的增加： 随着独生子女家庭的增多，很多孩子没有兄弟姐妹可以一起分担家务，或者没有“被迫”去学习一些生活技能。如果父母又比较疼爱，凡事都包办，那么孩子在成长过程中，确实可能很少有机会进入厨房，更别说掌勺了。
城市化和外卖文化的普及： 生活在城市里的孩子，尤其是家庭经济条件相对优越的，外卖和预制菜的选择非常多。饿了点个外卖，方便又快捷，长此以往，做饭的“需求”和“紧迫感”就会大大降低。大家可能更习惯于通过网络解决温饱问题。
2. 教育和兴趣的侧重点：
学业和课外活动的压力： 现在的孩子，学习压力普遍较大。从小学到大学，课程内容繁重，课外辅导、兴趣班更是排得满满当当。在有限的课余时间里，孩子们更倾向于将精力投入到能直接提升学业成绩或未来竞争力的事情上，比如乐器、绘画、编程、体育等等。做饭这种“生活技能”，在很多家长眼中，可能就没那么“重要”了。
个人兴趣的多样化： 19岁，正是探索自我、发展兴趣的年纪。有的女孩子可能对时尚、音乐、电影、旅游、社交媒体等领域更感兴趣，这些兴趣的驱动力自然会让她投入更多的时间和精力。而厨房，对于一些人来说，可能充满了油烟味和繁琐的步骤，并不吸引她们。
3. 观念的转变：
“术业有专攻”： 现代社会越来越提倡“专业化”。很多年轻人的观念是，每个人做好自己擅长的事情就好。如果家里有人擅长做饭，或者经济条件允许请人吃饭或叫外卖，那么没必要强求每个人都成为“全能型选手”。
不以做饭论英雄： 曾经有一种观念，认为女孩子不会做饭就是“不贤惠”或者“嫁不出去”。但现在这种观念已经淡化了很多。大家更看重的是一个人的内在品质、独立性、情商、学识等等。会做饭是加分项，不会做饭也并非是减分项。
那么，19岁不会做饭，意味着什么？
不代表不独立： 现代社会独立性的概念很广，不仅仅体现在生活技能上，也体现在经济独立、思想独立、情感独立等方面。一个不会做饭的女孩，完全可以在其他方面表现出极强的独立性。
不代表未来不会学： 很多技能都是可以在需要的时候去学习的。当她有了自己的生活空间、有了想要为自己或家人做饭的动力时，学习做饭也并非难事。现在网络上各种美食教程，从基础的切菜、调味到复杂的菜系都有，学习的渠道非常便捷。
可能是生活技能“缺失”的一环： 当然，从实用主义的角度来说，掌握一些基础的烹饪技能，确实能让生活更便利，也更能照顾好自己和身边的人。但这种“缺失”是可以弥补的，而且并不妨碍她在其他方面发光发热。
总结一下：
女孩子19岁不会做饭煮菜，在当前的社会环境下，是一个 完全正常、普遍存在 的现象。这背后反映了家庭分工的变化、教育和兴趣的侧重点、以及社会观念的进步。不必为此感到焦虑或给孩子贴上“不会生活”的标签。如果她对此有兴趣，可以引导她去学习；如果没有，相信在未来的某个阶段，当她需要的时候，自然会去掌握这项技能。生活技能的培养是循序渐进的，也需要合适的时间和契机。
网友意见
steam上有个游戏，叫做中国式家长。
18年刚出来的时候，我在这个游戏上肝了两天。
为的是让孩子以最快的速度考上清华——以最快的速度，我想在一代到两代的时间内完成。
这里要解释下，这个游戏是养成型的，孩子通过「加点」来获得某些能力和品行，或者获得诸如「五年高考三年模拟」、「黄冈密卷」这样的神器。你可以走体育路线，也可以走功夫路线……等等。当你高考完成，你这辈子就算结束了，等你生下来的孩子，会继承你的部分「天赋」。
游戏的过程中，「加点」是需要仔细思考的，加了这个就加不了那个……
此外，游戏里还有恋爱元素，如果你分心谈恋爱，可能最后还能成就一段姻缘，而孩子他妈和你共同决定下一代孩子的智商。
最后，我达成了目标。
只是我培养的孩子是爬着进高考考场的。
是的，我没教他走路。
莫名这个回答火了，所以不厚道地在此推荐我的小说专栏《暗树》，如果你想了解暗网并且想像读悬疑小说一样了解它的话，欢迎关注：
放心，看这部小说，你不光学会走路，你还能飞。
我租住过的房子都必须有独立的厨房，而我的厨房意味着方便、美味、健康以及现代的生活方式，我每天踏进厨房感到的都是轻松和快乐。
但我知道中国也有这样一种厨房，它意味着牺牲、孝道、束缚以及强加给女性的身份定义，踏进这样的厨房你只会感到辛劳和沮丧。
我愿你永远不需要踏进这样的厨房。
闻道有先后 术业有专攻
这是初中语文教材上的知识点。
题主如果连这个都不知道，那是连初中都没读过吧？
正常。天不会塌下来。
我大二的时候，放暑假回家。有天睡到日上三竿起来，家里空无一人，给我妈打电话，她说让我自己煮冰箱里的冻水饺吃。
我就把冻水饺拿出来，直接放进铁锅里，然后倒上了自来水。
由于对火候、烹饪时长这种事一无所知，我怕盖上锅盖煮看不到锅里情况会发什么什么不测，于是我就全程没盖锅盖，拧开火，眼睁睁地看着它煮。
煮啊煮啊煮了好久好久，水才开。水开之后我夹起一个小心咬一点，看里面是生的，就丢回去继续煮。
如此几次，终于煮熟了，就是有点软塌塌烂兮兮的。我就这样吃了一碗。
我妈回来特意说，今天没饿着自己吧。我知道你肯定做不了饭，我想着水饺你总会煮吧。
我说，我也不知道煮的对不对，反正凑合吃了一碗。
我妈询问我煮饺子详情，听我讲完后那叫个长吁短叹，悲从中来。
怎么一点生活常识都没有啊？哪有这样煮饺子的？不用做饭，煮水饺也不会吗？你这样出去，别人会笑话死吧。会说你父母是怎么教育的，是不是孩子只知道学习，考上了北大又有什么用，连个水饺都不会煮，出了社会人家会叫你书呆子。
这么说了我一通，我就嗯嗯啊啊好好好。
可我妈好像觉得这个事情太典型了似的，每次和什么亲戚朋友在一起，对方多表扬我两句，我妈就会开始讲这个煮饺子事件：哎呀，我闺女上学的事不用我操心，我也操不上什么心。可是就是自理能力不行啊，连煮饺子都不会，她上次&^^&@&&^%%……
这么搞了两三次，我终于烦了。
我说这个事还有完没完了，不就是煮个饺子，很重要吗？煮的不好吃，不也能吃吗？第一次煮的不行，下次知道了就不要再那样煮，不就完了吗？这又能说明什么问题呢？
我妈闭口不说了。但我知道她还是忧愁。
愁的事太多了。
现在吃学校食堂，以后工作了怎么办？
现在不会干家务，以后结婚了怎么办？
大问题，大问题，什么都是大问题。
煮饺子，不叠被子，玩手机，全都是决定人生成败的大问题。
现在我已经工作快三年，同居快三年，结婚快一年。什么也没有发生。
平时吃公司食堂，周末点外卖，偶尔有时间会下厨。
一般是炒菜，煮汤，煎烤或者做蒸菜。
工序太麻烦的硬菜，比如做鱼之类的始终不会。事实上家里除了虾蟹，不曾出现过任何长着眼睛的食材。什么整鸡整鸭整鱼，别说学会处理内脏了，我连看一眼都吓死了。
尽管很废物，但疫情期间两个人卖菜自己做，靠着做饭App过活，足足养活了自己小一个月的时间。
刀工极差，火候意识极差，调味准头极差。
那就胡乱切一下，站在厨房注意盯着锅，调料少加，尝尝不够再加，倒也能凑合。菜色还甚是丰富。
相较而言，法定配偶的做饭水平还比我强点。
谁有心情做饭谁就做饭，你做一顿，我做一顿，累了都不想做，就点外卖，还不至于饿死。
我妈要来家里视察。
我们为此精心打扫收拾过一番。
来了之后我妈还是连连摇头，这也太乱了。
我妈问我，你们是不是好几天都不叠被子？
我说，不是好几天都不叠被子，是就不叠被子。
为什么一定要会做饭。
为什么一定要叠被子。
为什么天天都要洗衣服。
在家混吃等死的时候，我是个四体不勤五谷不分的废物。
现在自己独立生活了，天也没塌下来。
女孩子如果不会做饭，结婚怎么办？
有什么怎么办，可以找个会做饭的男孩子。
如果两个人都不会做，就外卖或外食。
如果外卖外食太贵或者担心不卫生，那两个人出一个人学一下总行了吧。
会做饭，不管对男生还是女生，都是加分项。
没有这个加分项，也不会死。
2020年了，大家该对生活方式的多样性有更好的想象。
————补充————
真没想到这条答案反响还挺大。有这么多共鸣也有这么多反驳，在此回应如下。
1.【饺子不会煮，连上网搜都不懂吗？】
我恐怕比大多数人更懂得如何上网，也熟练使用下厨房等App，不必如此惊诧。
为什么当年我不搜一下就直接煮，这只是每个人的做事风格不同罢了。
这就好像去了一个陌生的地方找不到目的地了，有的人选择看地图，有的人选择继续走走试试看，有的人选择问路一样。
煮饺子在我当时看来是一个很单纯的事，不涉及煎炸炒什么的烹调手法，也不需要掌握用料多少，只要扔水里一直煮就可以了。因此我选择直接上手煮煮看。事实上我全程也不认为煮得有多失败，我觉得这个饺子的口感在我能接受的范围内。直到我妈疯狂吐槽我。
2.【你不知道看包装袋上的说明吗？】
我说的“冻水饺”并不是超市的速冻水饺，只是冻起来了的水饺。
3.【简直毒鸡汤，做饭是多有用的技能，明明自己懒，不光不羞愧还美滋滋的，你这种人根本不懂生活】
你才是毒鸡汤。
我没反驳做饭是有用技能，我反驳的是“不会做饭就不正常”。做饭是一个看你心情随时可以学的技能，等你认为需要做饭的时候学就是了，这很难吗？有必要上纲上线到几岁不会做饭就不正常吗？
一个人不喜欢做饭，不愿意做饭，或者只是暂时没学会做饭，又有什么大不了的呢？
Again，“2020年了，大家该对生活方式的多样性有更好的想象。”
请你接受每个人生活的多样性好吗？
之前有对80多的老夫妇上新闻了，说一辈子家里没做过饭，结婚60年了恩爱的很。就是会有人过着你理解不能的生活，你说气不气？（擅长搜索的朋友可以去看看那条新闻）
有的人觉得生活是柴米油盐，有的人就喜欢小资情调。有的人健身养生，有的人蹦迪泡吧。有人爱天南海北见世面，有人就喜欢家里蹲。你非要说别人的生活不叫生活吗？
再说我觉得我做饭还挺好吃的。等我愿意做我自然会学着做，轮不到谁来说我生活方式有问题、思想有问题、态度有问题。我看就数你最有问题(╯‵□′)╯︵┻━┻
4.【难道等你当妈了，也给小孩吃外卖？】
啊，有必要为我操碎了心吗？连我妈都没想到这一步啊。
关于需要做饭时会学做饭这个点，参见上一条。
此外，我不禁想问，如果我性别换一下你还会不会随口就说“等你当爹了，也给小孩吃外卖？”呢
5.【呵呵，什么时候也不忘了炫耀自己上北大】
麻烦你自行把原语境中的北大替换为“带专”吧，help yourself，please ^_^
我觉得很奇怪，为什么知乎有那么多关于女生不会做饭如何如何的提问，却没有男生不会做饭如何如何的提问。
有很多答主说做饭是生存技能。
可为什么没人在乎男孩能不能生存，只在乎女孩能不能生存？
莫非这就是传说中的性别歧视？
在我的观念里，做饭从来不是生存技能。
赚钱才是。
赚不到钱的人，在哪儿都生存不下去。
做饭是在生存问题解决之后，让自己生活更有滋有味的【生活技能】。
不会做饭的广大男性群体，靠着外卖和泡面，也坚强地活下来了。由此可证做饭根本不是什么生存技能。（毕竟现在不是末日，你又不是要去贫困山区支教）
2020年了，让我们诚实地面对这个事实吧：
在中国，做饭早就不是生存技能了。
赚钱才是。
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