如何看待 @藥師 将差评顾客之用餐视频上传（疑似，已被证伪）到知乎这一行为？
首先，我们得承认，在如今这个信息爆炸的时代，顾客的评价对一家餐厅的经营至关重要。无论是好评还是差评，都能在很大程度上影响其他潜在顾客的决策。商家面对差评，通常会选择私下沟通、改进服务，或者在合适的平台上回应，以期挽回形象。
但是，@药师 的这个做法，确实引人遐想，甚至可以说是有些“出格”了。当一个顾客在用餐后，因为不满意而留下了差评，商家将这位顾客用餐过程的视频，而且还是带有负面评价的视频，公之于众，这种行为就已经超出了正常的商业沟通范畴。
如果说这个视频是顾客自己主动分享的，那另当别论。但如果商家是主动去拍摄、收集，并选择性地剪辑上传，目的就是为了反击或者“曝光”这位顾客，那么这背后就牵扯到很多问题。
一方面，这让人质疑商家的态度。我们不能排除这位顾客的差评存在不合理之处，但商家如果采取这种“以暴制暴”的方式，将顾客的个人行为在公共平台上进行放大，是不是有点过于激进？这会不会让其他顾客感到不安？他们会不会担心，自己在餐厅遇到不愉快的事情，一旦表达不满，也会被商家“记录在案”并公开？这种做法，无形中可能会营造一种“人人自危”的消费环境，让顾客在消费时倍感压力。
另一方面，这也触及到了隐私的问题。虽然是在公共场合用餐，但顾客的用餐行为是否可以被商家随意拍摄并公之于众，尤其是带有负面评价的语境下？这其中是否存在侵犯隐私的嫌疑？即使最终被证明是“疑似”，这个过程本身就足以引发人们的担忧。
更有甚者，这种行为容易被解读为商家在试图通过制造话题、博取眼球来达到某种目的，而不是真正地关注顾客的体验和反馈。我们期待的是商家能够真诚地倾听并改进，而不是通过这种充满火药味的方式来处理冲突。
当然，也有人会辩解，这是一种“澄清事实”的方式。如果顾客的差评确实是恶意诽谤，商家有权为自己辩护。但是，辩护的方式有很多种，选择将视频公之于众，并且是以一种带有明显情绪和指向性的方式，这本身就容易引起争议。更何况，视频的内容往往是经过剪辑的，是否能完全客观地反映情况，也值得商榷。
总而言之，@药师 将顾客差评用餐视频上传的行为，无论最终被证伪与否，都暴露了一个商家在面对负面评价时，处理方式可能存在的问题。这种方式是否真的能够解决问题，或者是否会引发更大的争议和信任危机，值得商家以及我们所有人去深思。消费者有表达不满的权利，商家也有维护自身声誉的需要，但如何在两者之间找到一个平衡点，一个合法、合规、且能促进良性互动的方式，才是问题的关键。
网友意见
2019.1.12更新
其实这个回答已经被锁了，点赞并不能增长这个回答的排序。
之前我们就怀疑这个回答做了封闭处理，点赞无用，外部搜不进来，只能说，有的事…很难。
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当事人在这次事件中就是一个差评师，没有要到好处用了很多马甲号把自己的评论推高，惹怒商家后，把被惹怒的商家失态瞬间截图挂上网的事件(当然商家真的也是很drama啦，看那个差评下的商家回复我也是白眼翻翻的，然后劝劝自己drama而已嘛，别在乎啦，你还要出去伸张正义呢)
1.当事者操着岁月静好的人设，其实是个差评师，别急，我会po证据
2.当事者确实多少在控制舆论，至少被我抓到有证据的批马甲号一次，但是没精力再比对每个账号了。(又抓到两张皮啦，现在掉了是三张皮)
3.当事者是个撒谎精，谎话张嘴就来，我直接在他回答下拿出证据揭露他，把我的评论心虚删除了，要不我还不会牟着这口气去深挖扒皮。
看到最后面有宝藏男孩番外篇哦~
1)评论必骂服务员服务差
2)这次事件被挂的当事人以前挂过素人，还是因为服务问题
下面按照1.2.3点把证据列出来。
1.当事者是个差评师。
我其实很早点进他大众点评主页看过，当时每三条就有条差评吧，这个不可怕，可怕的是我现在点进去竟然删了很多我印象里有的差评。在被清理过的评论下，找的很辛苦找到了一些漏网之鱼，看下面两张图，我做了注解。其他还有很多类似的情况，我这里只放两张，可以自己去看的~
下面是时代久远，可能还来不及删除的连续一系列差评。对了，翻评论过程中，发现当事人经常吃到虫，体质神奇。
2.当事人掉皮现场
而这个账号，14年之后就没有动态了。
3.当事人是个撒谎精
这也是我为什么不睡觉扒他的初始原因，因为他对我一脸正义的说谎后，我真的被吓到，觉得这是个大瓜啊！
首先我们知道，商家公布的视频是一段出场不足一分钟，到店里问有没有位置的视频，也就是这样的
然而当事人在微博回复如图，我总结一下，就是说自己已经拿到这段视频了，然后告诉别人，这段视频内容是自己坐在远处吃饭。
我质问他为什么要宣称那是就餐视频的时候，当事人的反应是，马上否认自己说过是就餐视频。
回忆下上面白纸黑字的截图~
在之后我直接发了微博他的留言当证据，马上被他删除了
最后附赠的瓜，我觉得还蛮好啃的
随便截了点当事人吐槽服务员的评论。主页有更多更多。
我记得这件事当事人的第二个差评也是吐槽服务员的，类似于下面这样，我确定这是大概意思，不是准确原话
“让她推荐结果给我推荐了一堆蟹！”
特喵你让人推荐的啊！！
自己夹起来！！放锅里！！
挂素人
希望不要双标哦~
被挂的是该素人高清正脸，被我糊了。
因为药师本人发文宣称自己是被讹诈了，有人不知是否有组织地来我答案下面刷“打脸”
我就呵呵了，你真的认真看过我的回答吗？
除了头戴 GO PRO 进店的操作 idea之外
我吐槽的哪一个点，是和投诉者本人有没有诈骗前科相关的？
甲乙有冲突，因为甲是坏人（还不知是否真实，毕竟这年头有两个手机的人不少），我就不能鄙视乙吗？你们是谁？幼儿园小朋友？
就说这家店宣称自己没有找水军，大众点评里污蔑对方的话语是不是当时你们店里人留的吧。买猫有罪？对方是不是 GAY 和你们有关系？你们是亲眼看到了这个人是吧？那不是店里工作人员不要和我说是当时其它客人帮你们骂的哟。长达五年的专家一说，也是诈骗犯编的咯？
以及全网传播的视频，药师说不是他们放出来的，是这个顾客放出来的。但是好搞笑哦，顾客所指视频和店内的视频截图真的角度一模一样哟，而且再次贴出来的，还是那个视频的截图哟。难道是店内可以接触到视频的人，偷偷给了顾客，顾客也没钱可讹诈，就顺手放到网上诬赖你们以便有更多赔偿哈。看一下更多赔偿的讹诈过程呗？别告诉我，他就是为了出气，007一般潜入你们店里偷窃到的喔。
药师还说对方是差评师，这可真是卖力的差评师，做完这一单杀伤力如此之大，想必你们对头必得好生打赏，虽说去哪里旅游是人家的自由，也许家里带，也许男朋友赞助，并不关你们毛线事情。但是这么一联系，啧啧，谁过年还不吃顿饺子，何况开大单乎。
药师本人说自己坚定不移地要揪出骗子，证明自己很受伤，GOOD FOR HIM，你请报警起诉去。民事的，刑事的，只要你有证据，有法必严违法必究，相信祖国公检法会给你一个满意的答复。
我要吐槽的是niuniupark这波止损和公关又蠢又 low 又伤观感，你们就说是不是吧。
oh，天呐，不不不，也许你们喜欢这些偏见和无知呢。我是谁呢，不能代替你们发炎。
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结论先行：药师在坑自己的合伙人和团队，意图让店关张。
分析：一家店、尤其是一家餐饮企业的主理人，最应该大事化小小事化无的就是针对个别顾客的质疑，将负面信息控制在一定范围内解决，而不是持续扩大化，打着证明己方正确的幌子推销冲突、使更多消费者对“拥有长达五年经验的牛肉专家”产生敬畏。
你想想，只进门40秒已经留下影像记录可供店家主动传播，这还好是和男朋友去的，要是和婚外情人去的呢？要是和领导客户的人去的呢？后果不堪设想啊？！
不过你也许会觉得，这有什么关系，我不差评就可以了！
天真！
这个攻防战里包括但不限于的暴露了：和牛的价格与真伪疑问、你不懂干式熟成牛排被鄙视的问题、诶！还有你的性向被歧视问题！好不好吃都排不上坐儿呢！消费者这么一想难免觉得，天下哪里吃口牛肉不是吃？何必花几千块惹这一身骚呢？
惹上一身骚、吃一肚子气，随时能被晒视频在知乎，还不能发声。你觉得被慢待了，人家还觉得自己店长是老实人，不接受任何差评呢！
整个这一番宣传搞下来，按照药师表面上的策略，可能niuniupark形象高级伟大光荣正确得已经像北京的金山了，但是大家还愿意不愿意来吃饭就很难说了唷( ̀⌄ ́)
不过这些估计药师也不在意，毕竟佛系商家发念肯定不在赚钱开店运营生意发工资，人家许是打算帮众生看破地水火风四大妄相渡到极乐净土去的（这句话是我猜的，如错了还请居士原谅，毕竟我不懂高贵的佛法）
--------好，以上是问我如何看待，我就是这么看待。下面开个脑洞-------
话说我也是经常去杭州出差的人，竟然不知道杭州存在这这么高贵冷艳挑客人的一家店。那么我们要做好什么准备，才能去这家媲美紫光阁的西餐店顺利吃到一顿饭呢？综合各方意见反馈，我列个清单即时一一执行准备好，尝试一番——
1.当然是我的“蕾丝身份”不能被看出来。我要在同行的女朋友脸上贴个条子：直女闺蜜。不然我扮男人也是一种办法。起码这样我不会被划归道士和尚女人小孩的行列。
2.我不能对店里的猫表示喜爱，也不能表达自己想买。
3.我不能是学生，当然，以我一百八十斤的体重也很难被误解为学生。那么我就要展示自己的消费力才行，免得被当做穷13对待，是的，不如像深圳张律师学习，提好我五万块的包包再进店。这样一来我也不像弱势群体。
4.店里有监控，不怕，我头上带好GO PRO去。你拍我，我拍你，大不了最后一起放到知乎来公开。
5.当然要带一本《澳洲红肉手册》！啧~你不会背这本书，也配吃牛排？
6.锁定店里各位员工的点评ID，如此一来，哪个ID最后爆粗口骂你你是心里有数的。最好能准确指出落实到人。
7.模糊好自己各个ID的头像，避免一进店就被认出来。在此声明，我的ID头像非本人，已美图一万八千次。
8.坐下来要打开直播，实时上传，证明自己在此消费，以便有责任时有证明顾客身份的资料。
9.当然是要现金结算啦，留下个人信息等着被人肉么？
希望经过以上精心准备，能够顺利在niuniupark吃到一顿和牛。
好吃不好吃我已经不敢要求了，爱给什么醋都行，我这人，随和。
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