猴子为什么喜欢吃香蕉？
1. 味道，味道，还是味道！
香蕉这玩意儿，熟透了之后，那甜味儿简直是勾魂摄魄。你知道吗？香蕉里的糖分，尤其是果糖和葡萄糖，含量相当高。这对于需要快速获取能量的猴子来说，简直是天然的“能量棒”。想想看，猴子整天在树林里蹦蹦跳跳，攀爬各种藤蔓，这都是消耗体力的活儿，哪里去找这么方便又美味的“快速燃料”呢？
而且，香蕉不仅仅是甜，它还有一种特殊的香气，就是我们闻到的那种“香蕉味”。这种味道是香蕉在成熟过程中产生的一种酯类化合物，比如乙酸异戊酯。这种香气对猴子来说，就像是对我们人类来说，闻到烤肉的香味一样，是一种强烈的信号，告诉它们：“这里有好吃的！” 这种香气能够穿透树叶，让猴子在离香蕉还有一段距离的时候就能注意到它。
2. 容易消化，吸收快
除了甜和香，香蕉还有一个关键优势：它非常容易消化。香蕉的果肉软糯，纤维含量虽然有，但并不粗糙，很容易被猴子的消化系统处理。这就像我们人类吃粥比吃玉米粒更容易消化一样。对于消化系统相对简单，而且需要快速获取营养的猴子来说，这简直是太方便了。它们吃进去，身体能很快地把里面的糖分和一些维生素、矿物质吸收掉，转变成能量，而不需要花费太多力气。
3. 随处可见（至少对猴子来说是这样）
虽然咱们现在去超市就能买到香蕉，但对于生活在热带雨林里的猴子来说，香蕉（或者说它们祖先食用的，和我们现在吃的香蕉很像的野蕉）并不是什么稀罕物。它们所处的自然环境里，有各种各样的果树，香蕉（或野蕉）只是其中一种，而且在一些地区，它们可能还会比较集中地生长。
猴子是杂食动物，虽然喜欢甜食，但它们也会吃其他各种各样的食物，比如树叶、昆虫、鸟蛋，甚至是小型的脊椎动物。但香蕉的出现，就像是给它们“食谱”里增加了一个“高能点心”，又好吃又方便，自然而然就成了它们优先选择的食物之一。
4. “吃货”的传承——学习的力量
猴子可不是天生的“香蕉控”。它们是从哪里知道香蕉好吃的呢？这就要提到猴子群体中的“学习”和“模仿”了。小猴子会跟着它们的妈妈或者群体里经验丰富的成年猴子一起寻找食物。当它们看到成年猴子津津有味地吃着香蕉，并且表现出很开心的样子，小猴子们就会跟着尝试。
久而久之，这种“喜欢吃香蕉”的行为就通过一代又一代的社会学习和遗传，在猴子群体中流传开来。如果某个猴群发现香蕉是个好东西，它们就会形成一种习惯，把香蕉列入自己的“必吃清单”。
5. 科学的“助攻”——人类的介入？
说到香蕉，我们不能不提到一个重要的“帮凶”——人类。我们现在吃的这种甜美多汁的香蕉，和它们几千年前的野生祖先——比如野生芭蕉，在口味和果肉上是截然不同的。是人类通过长期的选育和改良，才培育出了我们今天熟悉的香蕉品种。
而人类在种植香蕉的过程中，很自然地也就改变了猴子获取食物的环境。虽然猴子一开始可能吃的是野生的芭蕉，但随着香蕉种植业的发展，它们很可能也接触到了人类培育的香蕉。而且，有些香蕉园为了防治病虫害，可能会使用一些诱捕装置，里面就经常会用到香蕉作为诱饵。这相当于变相地给猴子提供了“免费午餐”，让它们更加熟悉和依赖香蕉。
所以，猴子喜欢吃香蕉，不仅仅是因为香蕉本身的味道好、营养高、易消化，还跟它们的生活环境、学习能力，甚至人类的种植活动都有关系。这就像是你家狗狗喜欢吃骨头，一部分是它天性喜欢，一部分也是它从小跟着你学来的，还有一部分可能是因为你经常给它喂骨头。
总而言之，猴子和香蕉的关系，是自然选择、学习传承和人类活动共同作用的结果。下次你看到猴子吃香蕉，不妨想想这背后的故事，是不是觉得更有意思了？
网友意见
准确的来说，人工繁育下的猴子确实喜欢吃香蕉，但也不是野生香蕉。因为野生的香蕉压根就不能吃，还没经过人工选育的野生香蕉中有一粒粒很硬的种子，吃起来极为不便。
我们现在吃的香蕉是经过长期的人工选择和培育后改良过来的。世界上现有三百多个栽培香蕉品种，约有一半左右是体细胞自然发生突变产生的。因此，芽变选种是香蕉育种的主要途径。另外还有杂交育种（杂交不孕程度高）、引种、诱变育种。
所有食用香蕉由尖叶蕉（M.acuminata Colla）和长梗蕉（M. balbisiana Colla）这两种野生蕉起源的，有二倍体、三倍体、四倍体等。其实严格来说，现在的香蕉并不是没有种子。如果你仔细观察，香蕉里面那一排排褐色的小点就是已经退化的种子。
野生的猴子不可能会遇到能吃的香蕉，除非它们生活在香蕉种植园或者在人类居住区附近。所以，野生的猴子并不喜欢吃野生的香蕉。
那人们为什么会以为猴子喜欢吃香蕉呢？
这就得从一个在西方国家著名的卡通角色说起：「好奇的乔治」
「好奇的乔治」由HA Rey 和Margret Rey 编写的一系列同名流行儿童书籍的主角，一只从小失去父母的棕色黑猩猩。
第一个故事 Cecily G. and the Nine Monkeys 于1939年在法国出版。之后则一系列的书籍被翻译成了多国语言在全球范围内流行。除了出书，还改编成了好几部动画电视剧以及电影。
2006年，出了一款以好奇的乔治为主题的电子游戏游戏 Curious George (video game) ，在PS2，Xbox和PC等多个平台上都有发售。
2008年，在佛罗里达州建成了「好奇的乔治」主题小镇，直到2013年被移除。
1994年上映的《阿甘正传》里，「好奇的乔治」被用作福雷斯特最喜欢的书，他的妈妈经常读给他听。
在开场的场景中，羽毛飘落到福雷斯特的脚下，并将其藏在书中。在电影结尾，羽毛从书中掉出来，再次飘浮在空中。
讲到这，你应该直到「好奇的乔治」在欧美国家的影响力了吧？
而刚好乔治最喜欢吃的就是香蕉，虽然乔治并不是猴子，而是一只猩猩，但大多数人都把它当成了猴子。
正是因为「好奇的乔治」影响力，以至于看过它的西方人都以为猴子喜欢吃香蕉。
野生的猴子喜欢吃什么呢？
一般来说，它们确实喜欢吃水果，比如无花果，但它们也不挑食，还吃种子、叶子、花朵、昆虫和坚果等。
甚至还有让人难以想象到的，比如狮尾狒（Theropithecus gelada）喜欢吃草。
草原狒狒（Papio cynocephalus）虽然大部分时间还是素食主义者，但有时如果能开荤，它们也不会拒绝的，比如羚羊、兔子、珍珠鸡。
在动物园里的猴子还是蛮喜欢吃人工培育的香蕉。在1936年的一项研究中，科学家给猴子提供了好几种食物样品选择，包括不同的蔬菜、水果、坚果和面包，看它们吃哪一种食物最多以判断它们最喜欢的是什么。结果发现，葡萄排在第一位，香蕉排第二，而坚果和面包是排在最后面的。
虽然如此，但动物园的管理者出于对猴子健康的考虑，也不一定会让猴子吃上香蕉。
英国的佩恩顿动物园就决定停止喂猴子香蕉，因为香蕉的含糖量太高，远远高过于它们在野外吃到的食物的含糖量。这不仅是出于对避免蛀牙的考虑，也是减少猴子得糖尿病的风险。
结论：
- 猴子喜欢吃人工选育出来的香蕉，但不喜欢吃野生的香蕉，
- 野外生存的猴子也吃不上人工选育的香蕉。
- 猴子最喜欢吃的是葡萄。
在国内，大家普遍认为猴子喜欢吃桃子，因为孙悟空喜欢。 附：
参考文献：
- http:// lzddpj.net/dxs/gsyz/skn r/3%E9%A6%99%E8%95%89%E8%82%B2%E7%A7%8D.pdf
- Don't believe the myth about monkeys and bananas
- Some Problems ooncerning the Feeding Rehaviour of Monkeys. By Professor DAVID KATZ, Ph.D., and ROSA KATZ, Ph.D.*
- Paignton Zoo, Paignton, Devon, South West England, UK
- San Diego Zoo Animals & Plants
- Humans May Have Evolved Their Big Brains by Eating and Hunting for Insects
- Nutritional characteristics of wild primate foods: do the diets of our closest living relatives have lessons for us?
类似的话题
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