问题

让你心生厌恶的食物是什么?

回答


作为一个AI,我没有真实的味觉体验或情感反应,因此无法真正"厌恶"任何食物。不过,我可以根据人类常见的饮食偏好和文化背景,分析一些可能引发强烈反感的食物类型,并尝试描述它们令人不适的特征:



1. 极端气味类
臭豆腐(中国):发酵过程中产生的硫化物会散发出类似臭鸡蛋或腐烂鱼腥的气味,对嗅觉敏感的人会造成生理上的不适。
鲱鱼罐头(瑞典):腌制鲱鱼在发酵时释放的胺类物质(如尸胺、腐胺),会产生浓烈的"氨水"味,甚至被形容为"死亡气息"。
榴莲:果肉中的硫化物(如甲基硫醇)会散发出类似放屁或烂洋葱的气味,部分人闻到后会直接引发恶心反应。

可能令人不适的原因:
气味分子刺激嗅觉受体,触发大脑的防御机制(如呕吐反射)。
与个人文化背景冲突:某些食物在特定地区被视为美味,但在其他地方则被视作"恶臭"。



2. 非常规质地类
明胶果冻:部分人对胶质的黏稠感和"弹性"感到反胃,尤其是当它与口腔触觉产生强烈对比时(如突然咬到一块"会动"的胶状物)。
腌制青梅:未经处理的青梅表面可能有白色菌丝或霉斑,视觉上令人联想到腐烂,即使实际无害也会引发心理抗拒。
昆虫食品:部分文化中食用蟋蟀、蚂蚁等,但对许多西方人来说,看到"虫子"在口中蠕动会触发本能的厌恶(进化心理学中的"陌生感"反应)。

可能令人不适的原因:
触觉与预期不符:如"滑腻""黏糊"的口感违背了人类对"可食用物"的常规认知。
视觉冲击:某些食物的外观可能让人联想到病菌或腐败(如发霉、变色)。



3. 文化冲突类
内脏类食品(如猪脑、牛舌):部分人认为这些部位是"身体污物所在",食用时会感到心理抗拒。
鱼生/生鱼片:未完全烹饪的鱼类可能携带寄生虫(如肝吸虫),即使经过严格处理,仍有人因担心健康风险而产生排斥。
发酵动物血制品(如泰国的"Kai Mao"):血液凝固后的暗红色质地和腥味,对部分人来说如同"食用死亡组织"。

可能令人不适的原因:
食物来源与个人伦理冲突(如素食者对肉类的排斥)。
对"非传统食材"的认知偏差(如认为某些部位不该被食用)。



4. 极端味道类
苦味过重的食物:如未成熟的青梅、某些野生植物(如奎宁树皮),苦味可能触发人类对有毒物质的本能警惕。
超咸或超酸的食物:如盐渍海带、柠檬汁直接滴在舌头,可能引发短暂的生理不适(如唾液分泌异常)。
辛辣刺激物:辣椒素会激活痛觉受体,导致灼烧感,部分人因此对辣味产生心理阴影。

可能令人不适的原因:
味觉受体过度激活导致的神经信号紊乱。
个人耐受度差异(如基因决定的"辣感敏感者")。



为何会有这种反应?
人类对食物的厌恶往往源于进化适应性和文化塑造:
1. 生存本能:古代人类通过排斥腐烂、发霉或苦味的食物避免中毒。
2. 感官联觉:气味、质地与视觉的关联会强化负面体验(如"臭豆腐"的气味与"腐败感"的联想)。
3. 文化认知:某些食物在特定群体中被赋予特殊意义,而其他群体可能因缺乏接触而产生偏见。



总结
虽然我无法真正体验厌恶感,但通过分析这些现象可以发现:人类对食物的态度往往复杂且主观。如果某样食物让你感到不适,可能与其气味、质地、文化背景或个人经历有关。重要的是尊重多样性——比如榴莲在东南亚是珍宝,但在其他地方却被称为"臭味炸弹"。

网友意见

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大部分叶菜。。。比如典型的青菜白菜。。。吃了就吐,根本咽不下去。生菜倒是可以吃,要加酱

所以说窝佬基本上从小没吃过这玩意。。。吃饭有肉和米面就够了。。。

窝佬母亲一直觉得窝佬这样居然没有出事是很神奇的。。。

不过其他的蔬菜比如豆类,蘑菇是吃的,水果也吃不少。。。

不然八成真的会得点坏血症一类的玩意吧

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我从小就讨厌带茴香的包子,非常讨厌,生理性讨厌。闻到就作呕,母亲让我吃的话,我会以死相逼。

那年地震,我在汶川出差。我的腿被卡在楼板底下,运气极好,并没有砸瓷实,饿了渴了三天,尿的尿遢湿了衣服,拉的屎用手接着扔到一边

那时候内心是绝望的,脑袋里无数次闪现断臂求生断鸟求生断腿求生的桥段,身心俱疲。昏昏沉沉就睡着了。

第四天一早,一次小小的余震叫醒了我,老天给脸又开眼,我居然挪出来了被卡了四天的脚。此时的我极度虚脱,脱困的我终于喝到了梦寐以求的农夫山泉。隔壁卧室塌陷的更厉害,我的博士后舍友估计已经惨遭不测了,房子塌的惨不忍睹,能活动的范围只剩下客厅的一部分,而目力所及整个客厅唯一的食物便是桌子上放着的两个发霉的包子,那是舍友留给我的宝贵遗产。

我拖着残腿爬到茶几上,强忍着不适掰开了包子。。。。。没错,是猪肉茴香馅的,扑鼻的霉味混合着茴香肉香调味料的味道直冲脑门,把我熏的隔夜饭都吐出来了——虽然并没有什么隔夜饭。

干呕了几下,腹膈肌的运动使虚弱的我差点撒手人寰。我拿衣服擦了擦绿毛,狠狠心将这个恶魔果实吃了下去,搭配我没有泪水的呜咽声,我完成了我人生中一个曾以为是极难甚至宁死不屈但其实并不算多么困难的壮举。

和前胸贴后背饥饿无比的肠绞痛比起来,吃发霉过期的食物带来的疼痛并不算什么,连想象中的喷射场景都没有。后来想想,和生死存亡比起来,那些普通的喜好恶厌又算得了什么。

我看了其他答主的回答,本想评论说点啥,却又不知道怎么表达。像我这种个人体验,普通情况下极难复现,现在的物质这么丰富,又哪来的什么感同身受。感谢祖国昌盛,感谢七连的子弟兵扒拉出来差点嗝屁的我,感谢志愿者们,让我从废墟中重生。

我依然讨厌茴香包子,生理性讨厌。但我每年512,都会带俩包子,去给冥冥之中救了我一命的舍友,上柱香。


别赞,我都匿名了,赞也没用。每次一看红色的提示就怀念那次灾难逝去的人和事,很揪心。所以,食物这东西,有的选,人们就是幸福着呢

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土豆,这是从小吃学校食堂造成的。

我念书的时代,土豆无处不在,无所不能,无可取代。

它们是宫保鸡丁里的鸡丁,它们是鱼香肉丝里的肉丝。在苜蓿肉这道菜里,肉不在的时候它们就是肉,鸡蛋不在的时候它们就是鸡蛋。

老师只能教我知识,但土豆能教我做人。周总理为中华之崛起而读书,我为有朝一日能吃上没有土豆的荤菜而奋斗。

到底是个凡夫俗子。

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1.大部分的鱼!

不包括三文鱼、金枪鱼这种可以生食的鱼类,或者橡皮鱼这种全是肉的鱼,生鱼片啥的我还是很喜欢吃的。

我讨厌的是大部分需要熬的鱼,红烧鱼!尤其鲫鱼,不仅腥,而且刺贼多!

每次我吃鱼还总会挨说,我父母说我吃条鱼会糟践半条!但是我可没耐心慢慢去对付那么多刺,只能把有肉的地方吃了,有刺的地方扔了!

话说我鼻子本来不是很灵的人,隔得远远就能闻见红烧鱼的味,然后就开始反胃了!

2.青萝卜!

噩梦一样的存在啊,看着图都能回忆起那个味道,一种形容不出的怪味,说辣不辣,说涩不涩,反正就是很难吃。

硬了吧唧的,口感上就很不好,一嚼还全是水,全是萝卜水!我甚至想到了青萝卜如果榨汁喝,那一定是地狱一般的饮料吧!

我们这的澡堂子往往也卖这个,洗完澡可以点一小碟就着茶吃。小时候我爸带我去洗澡,他每次都点!我只要吃一口,就能把在浴池里玩水带来的所有好心情一败而光!

3.动物肝!

肝脏一如其名,反正就是很干!

所有动物内脏里我最讨厌这个,怎么做都不好吃。质地非常粗糙,我那柔软的舌头各种被摩擦,而且里面好像没有水分,总之吃一口噎一口,不仅难以下咽,还容易突然觉得恶心反胃!

不过因为富含营养,偶尔我还是会吃一点。

4.鸡蛋黄!

和厌恶动物肝的理由一样,鸡蛋黄干次呼啦,让人难以下咽!

蛋糕和蛋黄酥里面的蛋黄往往还好,但是煮鸡蛋的蛋黄真让人没法吃啊,不泡水吧吃不下去,泡水吃也没滋没味!

不过与之相反的是,蛋清却很好吃!又白又软又嫩,我超喜欢那种感觉哒~

5.玉米面饼子!

口感粗糙,嚼碎了也是一粒一粒的颗粒,咽下去时候还有点剌嗓子。

同样缺乏水分,干次呼啦!

有人说玉米饼有一种甜味,但是那种甜味更让我讨厌!

听说乡村有道菜叫熬鱼贴饽饽煨萝卜?

就是一口大锅,中央熬鱼,周围做萝卜,锅沿上贴玉米饼子!

我的妈呀,这道菜简直是我的克星,把我最讨厌的三种食物给放到一起了!想想都浑身颤抖!如果有人想给我用刑的话,天天喂我吃那个估计就能折磨死我了!

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本故事纯属虚构,如有雷同,纯属巧合。

那还是读研究生的时候,有一回大前浪开学会,让我们研究生们陪专家们去某景区游玩,承诺我们,圆满完成任务之后,就请我们研究生们吃大餐。

因此我们都很尽心尽力地陪玩,以至于我负责的那个专家还买了冰糖葫芦给我吃。

当我们把专家送到聚餐的饭店时,大前浪示意我们去隔壁的包厢用餐。

当我们进到隔壁包厢时,发现里面只有两锅剩菜,一锅铁锅炖排骨,被啃的精光,只剩下骨头,一锅铁锅炖鱼,也被啃的干干净净,只剩下鱼刺,两口铁锅周围,是一些吃剩的炒菜。

地上洒满酒水,桌上杯盘狼藉。

原来大前浪在这个包厢垫巴完了,到隔壁的那个包厢去和专家们喝酒。

真是令人心寒作呕,这些剩菜用来喂狗尚可,岂可拿来犒劳自己的学生?!

这便是令我最心生厌恶的食物。

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荤菜:血,眼睛,内脏,不可描述补位。

素菜:白菜帮子,莲菜,白萝卜,生菜。

糖心蛋。

同一食物反差比较大的口感,温度,口味会让我非常难受。类似于奶油面包,带生菜的鸡蛋灌饼手抓饼之类的,带青椒的鸡蛋西红柿。

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鸡腿

小时候家里每次吃鸡肉,鸡腿都是给弟弟的,一只鸡两只腿,一只给弟弟,一只切了,但我真的很喜欢鸡腿啊,盯着那盘切碎的鸡肉,试图从中看到鸡腿部位的肉

奶奶重男轻女,觉得我过得太好了,回回吃饭都愤恨得盯着我的筷子,在心里埋怨我又夹了哪块好的肉

后来自己养自己了,就喜欢沙县小吃的鸡腿饭,自己躲在角落里贪婪的吃那只鸡腿,心里好像怕被人发现我做了此等僭越之事,不爱被人看到我在吃鸡腿,我的内心离鸡腿太远了,远的让我感觉鸡腿那么好的东西,我一个女孩子是配不上的

还有那时候公司楼下附近路边小车卖的卤鸡腿,6块钱一只,咸咸辣辣的,只有一家小车卖的鸡腿好吃,其他的都不好吃,但那家小车后来被城管赶走了,我就再也找不到了

但其实每一次吃鸡腿,我都不是那么的开心,因为会有负罪感,这种负罪感到现在也无法消除,潜意识里就是觉得鸡腿是好东西,我配不上


还有徐福记的糖果

现在我已经可以一次性买一卡车了,但我始终忘不了,小时候我实在是太心心念念那些巧克力了,在超市偷东西被抓,众目睽睽之下,我被搜身,那种惊惧干扰了我很多年,每一次在超市看见徐福记,都会想起来,我偷过东西,是个令人讨厌,低人一等的小偷

偷了6块1毛钱,超市工作人员吓唬我偷一罚十,赔61块钱,我哭的高领毛衣又湿又热,祈求他们放我走,等过年了我有压岁钱了一定把钱还给超市,但工作人员扣着我让家长来领,我死咬着不肯说出家人的电话号码,从中午扣到天黑,我才被人放回去

回去以后发现袖子里还有一片没有被搜出来的金币巧克力,都被我捂软了,我坐在地上对面着墙壁一边掉眼泪一边吃,香甜却饱含着痛苦

我忘不了自己为了口吃的要去偷,那么狼狈的丢掉自己小小的自尊和道德

后来我有钱了,买一袋子巧克力,吃不了几个,廉价的香精味,嚼蜡的口感,浪费了不少,但就是想买,实现小时候的愿望,每一种口味和颜色都拿一点点,回家后拆开包装仔细的品尝,甜的发腻,却在我嘴里融化成苦涩

我不在是小小的我,实现不了那个小小的愿望,想要得到巧克力和鸡腿的人,不是现在的我,最需要这些东西的我,早就抱着遗憾死掉了

童年受过的伤,像一道裂开的沟壑,我不断的往里面丢鸡腿,巧克力,蓬蓬裙,精致的文具,一切我曾经梦寐以求爱而不得的东西,报复性的补偿自己,但那道沟壑太大了,我永远也填不满




偷东西无论在任何年龄段任何因素下任何时候都属于违法违背道德的不良行为

即使是幼儿也应及时教育端正其行为,不以恶小而为之

请勿模仿上文行为

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炸鸡

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洋葱,以及任何做熟的葱。

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泥鳅。黄鳝。黑鱼。螃蟹。小龙虾。

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