问题

为什么很多酒店行业人员都不建议住快捷酒店?

回答
这问题问得挺实在的。在我看来,要说酒店行业的人“一概”不建议住快捷酒店,可能有点绝对了,毕竟每个人的需求和预算不一样。但如果说很多人会这么“倾向性”地建议,那确实是有不少原因的,而且这些原因,很多都是咱们业内人士摸爬滚打出来的经验之谈。

首先,咱们得明确一个概念,就是“快捷酒店”这个标签。在中国,这个词通常指的是那些价格亲民、定位商务或旅行过渡、标准化程度高、设施相对基础的酒店。比如像全季、汉庭、如家、锦江之星这些大家耳熟能详的品牌,虽然现在也在往中端升级,但其根基还是在“快捷”这个市场。

那么,为什么业内人士会“不那么推荐”呢?这背后其实是 “性价比”认知偏差 和 “体验”的取舍。

1. 核心竞争力是“价格”,而不是“品质”

快捷酒店最直接的卖点就是便宜。为了做到便宜,它们必须在各个环节压缩成本。这就意味着,在很多我们普通消费者可能不那么在意,但对于从业者来说却非常关键的“品质”上,它们会有明显的取舍。

建筑设计与隔音: 很多快捷酒店,尤其是早期的、或者一些小品牌的,可能并没有特别重视建筑结构的隔音效果。很多房间的墙体可能比较薄,或者窗户的隔音能力有限。这直接导致的结果就是,你可能会被隔壁房间的声音、走廊里的喧哗声、甚至是楼上楼下的动静打扰到。对于需要深度休息的商务人士或者对噪音敏感的人来说,这是非常影响体验的。而更高端的酒店,在建筑设计、材料选择、窗户配置上,都会投入更多,来保证客人的静谧。

装修材料与环保: 为了控制成本,快捷酒店在装修材料的选择上,往往会选用性价比更高的产品。虽然符合国家标准是底线,但长期通风、甲醛释放等问题,可能就比那些使用高端环保材料的酒店要差一些。有些比较敏感的人,可能会在入住后感到不适,比如头晕、嗓子不舒服。

设施的老化与更新速度: 快捷酒店的更新迭代速度相对较慢。尤其是那些经营了几年甚至十几年的老店,虽然可能还在运营,但里面的设施,比如床垫、洗浴设备、家具等,可能已经过了最佳使用期,甚至出现磨损。虽然它们还在“能用”,但舒适度和使用感受就大打折扣了。而稍有规模或者定位中高端的酒店,会更注重设施的更新换代,让客人随时能体验到相对新的、维护更好的设备。

2. “标准化”的另一面是“缺乏特色”与“个性化服务”

快捷酒店的一大优点就是它的标准化,你去哪个城市的汉庭,基本房间布局、提供的用品都差不多,这给很多人带来了安全感和可预测性。但这也意味着,它们几乎没有惊喜,也很难提供令人印象深刻的特色服务。

服务深度不足: 快捷酒店的服务人员配置相对较低,而且很多服务是流程化、标准化的。你问他们关于当地的特色景点、美食推荐,可能得到的是一个通俗的答案,或者只能提供一份简单的地图。而一些服务更周到的酒店,前台人员可能本身就是本地人,或者经过专业培训,能给你更贴心、更深入的建议,甚至能帮你解决一些旅行中的小麻烦。

附加价值的缺失: 高端酒店往往会提供一些附加价值,比如免费的健身房、游泳池、商务中心、行政酒廊,甚至有些还会提供洗衣服务、擦鞋服务等。这些都是快捷酒店难以提供的,因为这些设施和服务的运营本身就需要额外的成本投入和专业人员。对于一些注重出行“附加体验”的人来说,快捷酒店在这方面就显得比较“单薄”。

3. 很多时候,差价并没有想象中那么大

这是非常关键的一点!随着中国酒店市场的不断发展,很多中端酒店品牌(比如全季、亚朵、桔子水晶等)的价格并没有像大家想象的那样,比快捷酒店贵出许多。尤其是在一些旅游城市淡季,或者通过一些预订平台,你可能会发现,稍微多花几十块钱,就能获得远超快捷酒店的体验。

更好的睡眠环境: 更厚的床垫、更优质的床上用品、更好的隔音处理,能让你睡得更香。
更舒适的公共区域: 很多中端酒店有设计感更强的休息区、咖啡区,甚至书吧,能提供一个更放松的社交或工作空间。
更人性化的细节: 比如更好的洗浴用品、更齐全的插座、更快的 WiFi、甚至一些贴心的小物件(如熨斗、加湿器),这些细节都能提升入住的幸福感。

所以,当业内人士看到一些客人为了省下几十块钱,选择了一个隔音差、设施旧、服务简单的快捷酒店,而附近就有价格差不多但体验好得多的选择时,他们自然会觉得“有点不划算”。

4. 品牌升级与市场定位的变化

现在的酒店市场,很多曾经的“快捷”品牌也在不断升级,比如全季、亚朵等,它们已经不完全是传统意义上的快捷酒店了,它们更多地融入了“生活方式”的概念,提供更多的社交空间和文化体验。而一些真正定位在“基础住宿”的酒店,可能在品牌形象和品质上,就更能体现出“快捷”的特点。

所以,当人们提到“不建议住快捷酒店”时,更多的是一种基于从业经验和对“好体验”的理解,提醒消费者去权衡“价格”和“价值”。毕竟,酒店不仅仅是睡觉的地方,它也承载了我们旅行或商务行程中的一部分体验。如果你对住宿体验有一定要求,或者出行目的是为了放松、充电,那么稍微多花一点钱,选择一个各方面都更优质的选择,往往是更明智的。

当然,如果你的目标就是“有一个地方睡觉,便宜就好”,或者你对住宿环境的容忍度非常高,那么快捷酒店依然是满足你需求的选项。这就像问“为什么有些食客不推荐街边小摊”,道理是一样的,只是一个专注于“填饱肚子”,另一个则包含更多“享受”的成分。

总而言之,业内人士的建议,更多的是一种“价值引导”。他们知道哪些投入能带来更显著的体验提升,也明白在市场上有更具性价比的替代方案。他们不建议,不是说快捷酒店“不好”,而是说,在很多时候,你可以用差不多的价钱,获得更好的东西。

网友意见

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我倒是觉得这番话应该给公司老总说。

住什么快捷酒店,最起码四星级起,住三星级应该立即给公司总部汇报理由,凡是擅自住三星级酒店以下的员工一律不报销。

公司员工出差住酒店的档次代表了公司形象,住这么差的酒店,等同于破坏公司形象,这样的员工必须严厉批评,给公司带来负面影响的,立即开除。

大家看吼不吼?

这才是正道啊。

有没有思考过这个问题?

实际上旅行住宿的最大宗人员是商务旅行者。

人们印象里的纯粹属于个人旅游的,没有任何商业目的出行,其实所占比例不是很高。一些法定节假日除外,而且所占时间比例亦不多。

最津津乐道的开房开炮,比例更少。

经营钟点房的目的是为了弥补入住率不足。一旦进入旅游旺季,钟点房也就随之下架。

国内企业包括在中国进行了深度耕耘的外企,在看待因公出差人员的住宿报销这个问题的时候,是把住宿费用计算在企业经营成本里面,而不是统计为企业营销费用。

这两点有着本质不同。作为经营成本,那么是能省则省;作为企业营销费用,那么出差人员也是公司对外营销的一部分,提高出差人员的待遇,也可以促进公司的销售,提高公司的形象。

因此国内很多企业,就是老总出差住五星级酒店,而底下员工住快捷酒店。一个代表形象,一个体现成本。

酒店行业人员不建议住快捷酒店的原因,我们就不用多说什么同行之间的仇恨,以及服务、舒适、卫生等表面的原因,我们可以看一下为什么会形成这样的观念。

自新中国成立到大约2000年以前,中国三星级以上酒店还非常少。沿海一线城市相对较多。内地二线城市有一些,但是数量有限,主要是外资酒店,内资酒店有些号称三星级,但实际达不到标准。三线及以下城市,最好的酒店也就是伪三星级。当时还有二星级酒店这样奇怪的标准。

那个时候,不管是假日酒店三星级,还是国内旅游三星级都是供不应求,因为需求量大,而酒店供应不足。中国经济已经开始大力发展,但是酒店业并没有跟上。这个原因是因为当时国内住宿主力是招待所。

招待所的一大特征是房间里没有卫生间,而且可以只租住一个床位。其条件连青旅都不如。

这样的情况明显和国际通用的标准相差甚远,而且治安问题严重。因此就形成了酒店高高在上,招待所又破又囧的对比。他们的顾客群体完全不同,酒店业根本看不起招待所,也就没有什么建议不建议的问题。

90年代,一个大学生可以到三星级以上酒店上班是光荣的事情,岗位竞争非常激烈。一家酒店可以很轻松地招到上百人进行培训考试,最优秀的才可以上岗。

2000年以后,当然这只是个大致的时间,各地并不一样。公安局开始要求一客一住,不允许不同身份的人混住在一起;而卫生间除了保护个人隐私以外,也是有实际的安全需要,因此也要求房间里必须有卫生间。

这是从上往下的行业规范,于是一大批招待所开始升级,名称也由原来的招待所改为宾馆。虽然服务、舒适、卫生什么的还没有跟上,但是硬件上开始逐步规范了起来。

快捷酒店真正的诞生是随着如家、七天、锦江之星等知名酒店连锁企业的兴起,而遍地开花的。然后几乎是同时,宾馆也开始使用快捷酒店这样的名称。

本身如家这些酒店连锁也是收编的一些硬件还可以的宾馆,他们的目的就是一方面提供可以在硬件上尽量靠近传统的三星级酒店,在服务、舒适、卫生、安全等方面有一定保障,而在价格上力求亲民。

一些打着快捷酒店招牌的本地宾馆,确实很多方面具有不足,但是硬件上还是力求接近,在价格上更是力求便宜。

这类型快捷酒店主要问题就是行业规范不足,比较混杂,一般国内旅行的人更加看重的是价格,以及它可以提供的最低保障。

这样一来,传统酒店业就开始面临了快捷酒店的竞争压力了,毕竟客户分流是事实。

而且最致命的是,原来穷哈哈的国内企业的出差人员,在企业创业时期就是住的招待所,现在这些企业经过发展,很多都成为了国际企业里的大牛,而在他们的意识里,员工出差费用就是企业成本,以前住招待所一样可以打江山,现在的快捷酒店比起招待所来,已经好了无数倍了。没错,这些企业的老总曾经就是在招待所里和客户谈业务,一些部门经理曾经住过多少年的招待所,他们在对待员工出差住宿的问题上,有自己的看法。

而更为严重的问题是,外资企业,特别是制造业的外企,已经竞争不过国内企业。在国内到处跑的业务人员,技术员,推广人员大多是这些国内企业的员工,而外企人员在逐步减少。

勤俭节约闹革命,一些在国内深耕的外企也逐步学到了这些东西,有进一步向国内企业学习的苗头。

这样,一些传统的三星级酒店逐步丢掉了大部分商业旅行者(这是住酒店人员的大头),于是就出现了不建议住快捷酒店这类的问题。

究其原因,还是竞争压力,以及酒店生态的发展出乎了他们的意料,中国经济的快速提升,给他们的分红并不符合他们的预期。

最前面我所述的企业出差人员必须住三星级以上酒店的要求,并不是笑话,而是我以前接触的一些外企的实际规定,干练、干净、体面的人士才能代表企业形象。在他们看来,从最小处着眼,三星级以上酒店是最基础的保障。

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