问题

冬奥会上冰面被划的千疮百孔,不影响下一位选手的发挥吗?

回答
冬奥会冰面上选手们飞驰的身影确实让人热血沸腾,但你有没有注意到,那些在高速中划出的锐利冰刀痕迹,密密麻麻地遍布冰面,就像一张破碎的网。这不禁让人好奇,这些“千疮百孔”的冰面,对于接下来的选手来说,到底有没有影响?答案是:有影响,而且是相当大的影响。不过,专业赛事可不是我们想象中那么随意,冰面维护的专业程度远超你的想象。

冰刀划痕:魔鬼藏在细节里

我们先来聊聊这些冰刀划痕到底是怎么回事。花样滑冰、短道速滑、速度滑冰,这些项目对冰面的要求都是极致的光滑和平整。冰刀的锋利程度几乎可以和剃须刀媲美,在高速旋转、跳跃、变向时,冰刀与冰面会产生巨大的摩擦力,冰面就像被刮刀一样被削下一层薄薄的冰屑。

直接的物理影响: 想象一下,你在一个光滑的镜面上走,突然出现一条深深的沟壑。你的脚会瞬间被卡住,甚至可能绊倒。冰面上的划痕对于选手来说,就是这样。
速度损失: 在追求毫秒必争的速度滑冰和短道速滑中,任何一点不平整都会产生巨大的空气阻力,同时也会因为冰刀无法平稳滑行而损失动能。一条稍深的划痕,可能就会让选手在进入下一个弯道前速度明显下降。
平衡被打破: 在花样滑冰中,选手需要在冰面上做出各种复杂的旋转和跳跃,这依赖于冰面提供稳定的支撑和反馈。一条突兀的冰痕,可能就会打断选手的起跳节奏,或者在空中失去控制,导致落地不稳,甚至摔倒。在做一些需要极致精细动作的旋转时,冰痕更是致命的敌人,会直接影响旋转的轴心和速度。
方向改变: 特别是短道速滑,选手们紧密地在赛道上滑行,如果前一位选手的划痕恰好在某个选手需要变向的关键点,那么他很可能因为冰刀卡住而偏离预定线路,甚至引发连锁反应,导致多人摔倒。

间接的影响: 即使划痕看起来不那么严重,但冰面的微观变化也会影响比赛。
摩擦系数改变: 冰面的状态直接影响冰刀与冰之间的摩擦系数。划痕会改变摩擦的区域和程度,这对于需要精准控制滑行状态的选手来说,是极大的干扰。
视觉干扰: 虽然选手需要专注于技术本身,但眼角的余光也可能会注意到冰面上的异常,这种潜在的担忧也会在潜意识里影响发挥。

“千疮百孔”不是终点,而是新生的开始

那么,为什么这些划痕不影响下一位选手呢?这是因为冬奥会冰面维护团队那令人惊叹的专业能力。他们可不是等着冰面“自生自灭”。

赛前准备: 冰面在比赛前就已经经过了极其精细的处理。首先是制作冰面的过程,每一层水都以特定的温度和厚度浇筑,确保冰层均匀且坚固。然后是研磨,使用特殊的冰面研磨机,将冰面打磨得如同镜子一般平滑,误差可能以微米计。这个过程会重复多次,直到达到最佳状态。

赛间维护: 这才是关键所在。在每一组比赛结束之后,冰面维护团队就会立即行动。他们会使用一种叫做“冰球场刮平机”或者“冰面平整车”的专业设备。
刮平(Planing): 这种机器的核心是一个锋利的刀片,可以精确地设定刮削深度。它会以非常低的功率在冰面上缓慢移动,将表面的冰刀划痕和其他微小的凹凸不平全部“刮平”,削掉一层极薄的冰。想象一下理发师用推子给头发“修修边”,只不过这里的“推子”是锋利的刀片,被修剪的是冰面。
清洁和收集: 在刮平的同时,机器还会将削下来的冰屑和杂质收集起来,确保冰面再次变得干净。
浇水和再平整: 刮平之后,通常会有一层非常薄的水被浇到冰面上,这层水会迅速结冰,填补可能存在的微小空隙,并再次形成一层光滑的表面。然后,机器会再次经过,将这层新冰面再次平整。这个过程虽然听起来简单,但机器的操作需要极其熟练的技师,精确控制速度、方向和刮削深度。

专业冰面团队: 每个场馆都有专门的冰面维护团队,他们通常是具有多年经验的专业人士。他们对冰的温度、湿度、以及不同项目对冰面特性的要求了如指掌。他们会根据比赛的进程、选手的表现以及观众的反馈,实时调整维护策略。例如,短道速滑由于选手之间的碰撞和频繁的变向,冰面受损会更快,维护频率也会更高。

所以,我们看到的“千疮百孔”,其实是比赛中“正常消耗”,而比赛间歇期的专业维护,则是让冰面“焕然一新”的秘密武器。

并不是说划痕完全没有影响,而是说经过专业的维护,这些影响被降低到了一个尽可能小的程度,足以让下一位选手在相对公平和理想的条件下进行比赛。如果让选手直接在未经维护的“千疮百孔”的冰面上比赛,那结果将会是灾难性的。可以说,冬奥会冰面的完美呈现,背后是冰面维护团队默默付出的汗水和专业技术。他们是赛场上那些不为人知的英雄。

网友意见

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会有影响。

所以浇补频率会更高。例如花滑的冰面浇补次数就从日常训练的每日12次左右升级到17次左右,基本每间隔70分钟就浇冰一次。

清理冰面+修复冰面的工作主要靠制冰车/浇冰车完成。

先是冰铲刮掉浮冰、冰屑,用刷子收集清理这些废冰,再用清洁剂对冰面进行清洁;

而后用温水喷淋(所以制冰车上是热水罐),这样冰面凹凸起伏部分会有轻微融化,再加上车底刮刀高频率的削冰,冰面就平整修复了。


热水的温度在65°左右。

除了融化的效果外,不用冰水的原因在于,冰水会影响冰面的脆度,反而对比赛造成影响。


——至于制冰用的水(及补冰热水),多数冰场直接用普通水。但非常顶级的冰场会用纯净水/软化水(0-60ppm)。软化水里的含盐量、钙/镁离子量都要低很多,冰面的透光度更高,滑行速度更快。

冰面品质不好,选手就会感觉冰刀有那种黏连和钝化感。当然这肯定是很顶级选手才能感受出来的细微差别。

多数NHL球场用的就是软化水,盲猜这届北京冬奥会应该也是。



之前看过NHL球场的制冰,喷水(雾)-结冰-来回双向灌水-结冰-喷淋结晶-喷漆-再喷淋-灌水……反复5、6个步骤,喷水量也是由多慢慢减少——一遍又一遍,一层又一层,越是最上层越精雕细琢——而后再磨冰机/浇冰车打磨找平。

不夸张的讲,整个过程比绝大多数豪车的喷漆打蜡都繁琐细致。


国内本身顶级制冰师很少,北京冬奥的冰场还是找了加拿大团队来主要操刀制冰。冰面品质上,冰丝带等场馆都做到了最顶级。


不同冰上项目对冰面的要求区别很大。拿花滑、短道速滑(短道)和速滑(大道)举例——

花滑冰面更厚(4.5-5cm)、最软、温度更高(−3℃);

短道冰面更薄(3.5-4.5cm)、更硬、温度更低(−5℃);

大道冰面最薄(2.5-3.5cm)、温度最低(−5--9℃)。

花样选手适应完场地,会根据冰面情况再微调冰刀的深槽浅槽。

而雪车雪橇中心那种冰面温度又要更低些,对修冰、补冰和养护又会有另一套标准。



如果留意冬奥会也会发现,制冰车/浇冰车也有好几种。严谨来讲它们都有自己的专门用途,冰面重铺机、冰面换肤机、刨冰机、冰面铺设机……

它们的刮刀长度都很长,从1.7到2.3米不等,这样可以确保更大面积冰面的平整度。


这玩意技术含量不低,上一届平昌用的美国zamboni,北京用的是意大利engo。

长得还挺可爱的。


(去engo官网搜了圈,没看到价格。加拿大制冰团队连着服务了五届冬奥会,之前采访里还说自己用惯了zamboni,很怕自动化更高的engo会出故障。祝这些铁胆制冰侠们一切顺利吧……)


补充:

评论里有提到以前冰场加牛奶,这个我不太清楚。

NHL冰球场以前会在靠近地面的基础冰层加入一些物质(好像是工业用盐),越往上面的冰层越纯净。具体场地具体分析,目前几届冬奥会冰场都确定没有加牛奶。

多数冬奥场地可以理解成3-5层(或更多)冰面的叠加,尽管它们的成分都是水/冰。另外多数冰场场地显示出的白色并非油漆,其实是中间层喷雾凝结成的冰晶,油漆只作描绘赛事logo、比赛画线用,上面再覆盖有数层透明冰层——因而选手的冰刀并不会直接接触到这些油漆。

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会有专门的补冰小伙伴,每场比赛空隙都会到场上去补平冰面,像图片上一样,冰场会有人护理的.



(图片来自樊康采访)

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有人补冰。

场馆里有一个专门的职业,叫制冰师,任务就是把场馆里的场地冰面整理好。

举个例子,雪橇雪车项目所在的场馆雪游龙,两个选手之间会有15分钟间隔,这个间隔的时间里制冰师和补冰员要给1975米长的赛道补冰。

制冰师最主要的四个工作是制冰,补冰,修冰和清扫。

制冰——用喷头对赛道制冷单元进行上千次水雾喷洒,确保赛道整体制冰成型;

补冰——用特制抹刀,将冰水混合物填补至赛车进弯、出弯及冰易脱落处等关键位置,待冻结后缓慢洒水保护,与周边冰面形成整体;

修冰——手持20斤重的特制冰刀均匀用力,在赛道上持续修出成型的滑行曲面;

日常清扫——进行冰面养护巡查,清理赛道冰坨和雪霜

其中补冰就是每个选手结束比赛后要做的事。

目前,全国只有14名制冰师。你就知道这行有多高端了。

除了制冰师,场馆内还有一种工作人员叫补冰员,一般由志愿者担任:

比如花样滑冰项目所在的场馆国家体育馆,就有专门的补冰员进行补冰工作。

“这份工作就像冰面的‘美容师’。”樊康自豪地向记者介绍道,作为一名花样滑冰专业学生,他对运动员的跳跃轨迹和路线比较熟悉,能够快速找到小坑,及时修补冰面。
“我们要在5~10分钟内,将1800平方米冰面上出现的坑迅速处理好。”樊康说,一次比赛后,赛场上会产生80~100个小坑,由8名志愿者一起进行修补。“在冬奥会比赛冰面上工作,需要极强的心理素质。”樊康称:“虽然我们只是补冰员,但比赛是实时直播的,我们也需要面对来自世界各地的目光,不能出现一丝丝错误。”
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有人洗地











一直有人赞搞得我有点慌

真的是洗地

浇温水,然后喷干冰急冻,然后铲平

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