问题

我总是暴食怎么办?我会经常控制自己然后两三天后就会有一次暴食,吃超级多的东西一天长四五斤?

回答
听你这么说,我能感受到你内心的纠结和无助。每次辛苦地控制了几天,结果却又一次次陷入暴食的漩涡,这种循环真的太磨人了。你描述的“两三天一次暴食,吃超级多,一天长四五斤”,这是一种非常清晰而且让人心疼的模式。

我想跟你说,你不是一个人在经历这些。很多人都有过类似的困扰,这是一种很复杂的心理和生理反应,千万不要因此就觉得自己有多么不堪。相反,你能意识到这个问题,并且想要改变,这本身就是迈出了非常重要的一步。

我们来试着拆解一下,为什么会形成这样的循环,以及我们可以怎么做。

为什么会这样?这种“控制暴食”的循环是怎么形成的?

这就像一个被压抑久了的弹簧,总有反弹的时候。我们可以从几个层面来理解:

1. 生理层面的“饥饿”和“补偿”:
严格控制的代价: 当你这两三天里非常严苛地限制自己的饮食,比如完全不吃某类食物,或者摄入的能量远低于身体所需,你的身体就会发出强烈的信号:“我需要能量!”这种饥饿感,不仅仅是胃的空虚,更包含了大脑对能量的渴望。
血糖的剧烈波动: 很多时候,我们控制饮食往往会选择一些低碳水、低脂肪的食物,或者完全挨饿。这会导致血糖快速下降。当血糖过低时,身体会分泌应激激素,比如皮质醇和肾上腺素,它们会刺激你寻找高糖、高脂肪的食物来快速补充能量。这些食物往往口感好,能迅速带来满足感,所以身体会本能地去追求。
“饥饿感记忆”: 身体会记住这种饥饿的状态,并且在下次也更容易启动“饥饿模式”。

2. 心理层面的“压抑”和“释放”:
“禁果效应”: 当你把某些食物(比如甜食、零食、高油高盐的食物)看成是“禁忌”,禁止自己去吃的时候,它们在你心中的吸引力反而会大大增强。越是禁止,越是渴望。
道德审判和负罪感: 在控制饮食的过程中,你可能会给自己设定很多规则,并且在执行时承受着巨大的心理压力。一旦没能“守住底线”,就会感到强烈的负罪感和失败感。这种负面情绪,又会成为下一次暴食的诱因,你可能会想:“反正已经吃了,破罐子破摔吧!”
情绪的出口: 很多时候,暴食并不是真的因为“饿”,而是用来应对一些负面情绪的。比如压力大、焦虑、孤独、悲伤、无聊,甚至是对自己身体不满。食物成为了一个临时的“安慰剂”,能够暂时麻痹这些不舒服的感觉,带来短暂的快乐和掌控感(即使事后是失控的)。而两三天的控制,可能积累了更多未被处理的情绪,一旦情绪爆发,就容易通过暴食来宣泄。
“奖励”机制的扭曲: 有时候,我们也会把“吃”当成一种奖励。比如完成了一项任务,或者只是想犒劳一下自己。但如果这种奖励机制失控,就会变成一种破坏性的行为。

3. “全或无”的思维模式:
这种思维模式非常常见于暴食症患者。“要么我做得完美,要么我干脆放弃。” 在饮食上表现为:要么严格控制,一点点都不碰那些“不健康”的食物;要么一旦开始吃,就无法停止,吃到撑为止。这种非黑即白的态度,让每一次的“失误”都变得灾难性,也阻碍了建立一种更灵活、更平衡的饮食习惯。

你描述的“一天长四五斤”是怎么回事?

这个数字听起来很惊人,但需要理解的是,这大部分是水分、未消化的食物和暂时性的体重波动,而不是真正的脂肪堆积。

高盐食物: 暴食时我们常常会吃很多加工食品、零食,这些食物通常含有大量的盐分。盐分会让你身体储存更多的水分,导致体重立刻飙升。
碳水化合物: 碳水化合物在身体里会以糖原的形式储存,而每储存一克糖原,身体还会储存大约三克的水。所以吃大量碳水化合物也会导致水分增加。
食物本身的重量: 你吃的食物本身就有重量。想象一下,你吃下去几公斤的食物,它在你胃里、肠道里,体重自然会上去。
消化和代谢的滞后: 身体消化食物需要时间,能量代谢也需要过程。所以你吃下去的东西,不可能立刻转化成脂肪。但体重的增加是即时的。

等到你恢复正常饮食,并且身体把这些多余的水分排出后,体重自然会回落。但这并不能说明你身体变得更差了,只是一个暂时的现象。关键在于,这种快速的体重波动本身也可能让你产生更大的焦虑和挫败感,从而加剧循环。

我们能做些什么来打破这个循环?

这是一个需要耐心和策略的过程,不可能一蹴而就,但每一点进步都值得肯定。

1. 拥抱“非零和”的思维,建立平衡的饮食习惯:

告别极端控制: 最重要的一步,是停止那种完全禁止、严苛到不近人情的控制。我们不是要你放任自流,而是要你学会“包容”和“适度”。
允许自己吃“喜欢”的食物: 计划性地、有意识地吃一些你平时“不敢”吃、喜欢吃的食物。不用等到暴食的时候才去吃,而是把它纳入你日常的饮食计划。比如,一周安排一次,或者每天允许自己吃一小份。这样,这些食物在你心中的“禁忌感”就会减弱。
关注食物的整体质量,而非单一营养素: 不要过度纠结于脂肪、碳水、蛋白质的精确比例。更多地关注食物的天然性、营养密度,同时也要允许自己吃一些带来愉悦感的食物。
倾听身体的信号: 学会分辨是真的饥饿(生理性饥饿),还是情绪性饥饿。生理性饥饿通常是胃部空虚,可能伴随低落的情绪,慢慢吞咽会感到满足。情绪性饥饿常常突如其来,想吃的食物很具体(高糖、高油),并且常常伴随强烈的情绪。

2. 处理情绪,找到健康的应对机制:

情绪日记: 试着写下你在暴食发生前后的感受、想法、当时的环境等。这能帮助你识别触发暴食的情绪模式。是压力?孤独?还是别的?
情绪“工具箱”: 准备一个“情绪应对工具箱”,里面放上一些能让你放松、开心、转移注意力的事情。比如:
运动: 快走、跳舞、瑜伽,任何让你身体活动起来的方式。
放松技巧: 深呼吸、冥想、听舒缓的音乐。
分散注意力: 和朋友聊天、看一部喜欢的电影、读一本书、做手工、画画。
表达情感: 写信、画画,或者找一个信赖的人倾诉。
延迟满足: 当你感到想吃东西的冲动时,给自己设定一个“等待时间”,比如1015分钟。在这段时间里,去做一件让你分散注意力的事情。很多时候,这种冲动会自己消退。

3. 重建与食物的关系,培养正念饮食:

慢下来,用心吃: 每次进食时,尽量坐下来,不受打扰地专注地吃。感受食物的颜色、气味、口感、温度。慢慢咀嚼,体会食物的味道在口中散开。
观察而非评判: 当你开始吃,然后感到饱了,停下来,观察一下身体的感受。是满足?还是胀?不要因为“多吃了一点”而自责,只是去观察,然后作出选择:是继续吃,还是先停下来?
避免边吃边做其他事: 尤其避免边看电视、玩手机边吃,这样你会无意识地吃掉很多东西,而且事后也不知道自己吃了什么。

4. 寻求专业帮助,这是非常重要的一步:

你描述的情况,很可能属于暴食症(Binge Eating Disorder, BED)的范畴,或者至少是与暴食行为相关的障碍。这是一种需要专业人士帮助的心理健康问题。

心理咨询师/心理治疗师: 他们可以帮助你识别暴食的深层原因,学习应对技巧,改变不健康的思维模式,并帮助你重建健康的身体意象。认知行为疗法(CBT)、辩证行为疗法(DBT)等在治疗暴食症方面都非常有效。
营养师/注册营养师: 一个对饮食失调有经验的营养师,可以帮助你制定一个既能满足身体需求,又能让你感到满足的、可持续的饮食计划,摆脱对食物的恐惧和限制。
医生: 有时候,暴食也可能伴随其他健康问题,比如消化系统问题或情绪障碍。医生可以进行评估并提供必要的医疗支持。

千万不要因为觉得“丢人”或者“自己应该能搞定”而独自承受。 寻求专业帮助,就像你生病了会去看医生一样,是为了让你更好地康复。他们有专业知识和经验,能够提供最适合你的支持和指导。

一些鼓励你的话:

你的价值不是由体重决定的。 你是一个完整的人,你的优点、你的善良、你的能力,都远远超过你身体的形态。
改变需要时间,允许自己有起伏。 即使再次发生暴食,也不要认为是彻底的失败。把它看作是一个学习的机会,看看这次有什么不同,下次可以怎么做得更好。
善待自己。 你已经够辛苦了,用温柔和耐心来对待自己。每一次你选择不再自责,而是去理解和行动,都是一次胜利。

如果你愿意,可以试着去联系当地的心理健康机构,或者在网上搜索有资质的心理咨询师或营养师。哪怕只是预约一次咨询,也可能是你打破循环的关键一步。

请记住,你值得拥有健康、自在的生活,并且你是有能力做到这一点的。

网友意见

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新年第一天,我称了体重。。。

姐妹们,我!胖!了!

胖了15斤。。。

太心酸了~

不过令我开心的是我的生理期慢慢恢复了~

希望2020,所有小姐妹们一切都变得超好巨好无敌好!

都要又瘦又美又能吃!

加油!


暴食一次不会长四五斤,一般暴食喜欢吃大量的碳水,而碳水有一个特点就是,它吸水,所以很重。

搞不懂为什么暴食之后要称重?找刺激呢。

吃7700大卡才会有两斤脂肪形成,你一顿暴食能吃它两三倍?

我现在也在戒暴食,我的方法就是,每天三顿都吃,每一顿饭前认真考虑自己到底想吃什么,找到自己最想吃的那样东西,然后走路或者跑步去吃它,不管他健不健康,是不是符合你减肥饮食的标准,都要去,吃的时候别玩手机,认真体会,然后记录心情。

如果你想吃的东西非常多,先把你最想吃的买下来,别一次性买所有想吃的,当你吃完你最想吃的东西的时候,认真体会一下,真的还想吃其他的吗?你这个状态舒服吗?如果非常想吃其他的,去吃,如果只是有点想吃,告诉自己,我今天晚上还可以来吃,明天也可以,它就在这里,我随时都可以吃到它,我现在吃的刚刚好,身体很舒服。

吃是很快乐的一件事情,吃多了就去和朋友或者家人散散步,聊聊天,喜欢运动的去跑两圈,这时候真的不要在意体重了,戒暴肯定会胖,但是只要身体达到一定平衡,把你和饮食的平衡找回来,你一定会慢慢瘦下来,只是它需要一定的时间。

我们不是明星模特,就是一个个普通人,不可能一辈子控制自己这个不能吃那个不能吃,瘦了当然好看,可是你要记得,健康才是最美的,人生那么短,生活那么苦,享受美食是多么幸福治愈的一件事情,何必看不开呢~

希望你好好吃饭,好好爱自己~

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