剪开塑料袋，是物理变化还是化学变化？
剪开塑料袋，这事儿说起来简单，但要掰开了揉碎了说，可就有意思了。咱就聊聊这剪开塑料袋，究竟是动了“皮肉”还是动了“魂魄”。
首先，得明白这物理变化和化学变化是怎么个意思。
物理变化，顾名思义，就是东西的“模样”变了，但它本身是个啥，本质上没变。就好比你把一张纸揉成一团，纸还是那张纸，只是形状不一样了。它的分子结构还是那样，化学性质也都没变。你可以把它再展开，它还是纸。
化学变化，那就不一样了。这就像做菜，你把生鸡蛋打散加点调料炒了，它就变成了炒鸡蛋，再也不能变回生鸡蛋了。在这个过程中，鸡蛋的分子发生了重组，变成了新的物质，具有了新的化学性质。这就是化学变化。
那咱再回到这个剪刀剪塑料袋的事儿。
你拿起一把剪刀，对准一个塑料袋，“咔嚓”一声，塑料袋就被剪开，变成两半了。
仔细想想，这个过程里，发生了什么？
1. 形状改变： 这是最直观的。一个完整的塑料袋，现在成了两个不完整的、有开口的碎片。它的形状、大小、完整性都改变了。
2. 材料本身呢？ 拿起来看看，这两半塑料袋，摸上去还是那种滑滑的、韧韧的感觉，对吧？它还是那个塑料。你把它点着了，它会烧，会产生一些烟，这确实是化学反应，但我们讨论的是“剪”这个动作本身。
3. 分子层面： 塑料袋是由很多很多高分子链组成的。这些高分子链就像长长的面条，紧密地排列在一起，形成了一个整体。当你用剪刀剪下去的时候，实际上是把这些长长的面条链“切断”了。
有没有新的物质产生？ 剪刀锋利的刀刃，只是把那些连接在一起的高分子链，一根一根地“物理地”分开，就像你用剪刀剪断一堆绳子。并没有新的化学键生成，也没有原来分子结构中的原子重新组合形成新的分子。
化学性质变了吗？ 比如，这个塑料袋原来遇水会不会溶解？遇酸会不会怎么样？这些化学性质，在剪开之后，它还是保持着原来的特性。你用火烧一下，它燃烧的产物，跟不剪开的整个塑料袋燃烧的产物，在化学本质上是一样的。
所以，从科学的角度来说，剪开塑料袋，只是改变了塑料袋的形态和整体性，它内部的分子结构并没有发生变化，也没有生成新的物质。它还是那个塑料，只是大小和形状不一样了。
这就好比你把一根长长的橡皮筋剪成几段。每段橡皮筋，它还是橡皮筋，弹性还在，化学成分也没变，只是长度变短了。
结论：
因此，剪开塑料袋，属于物理变化。
我们只是改变了它的大小、形状，让它从一个完整的整体变成了几个部分，但塑料本身的化学性质和组成，没有发生任何改变。这跟把铁块敲打成铁丝，或者把水加热变成水蒸气一样，都是改变了物质的形态，但没有改变物质的本质。
首先，得明白这物理变化和化学变化是怎么个意思。
物理变化，顾名思义，就是东西的“模样”变了，但它本身是个啥，本质上没变。就好比你把一张纸揉成一团，纸还是那张纸，只是形状不一样了。它的分子结构还是那样，化学性质也都没变。你可以把它再展开，它还是纸。
化学变化，那就不一样了。这就像做菜，你把生鸡蛋打散加点调料炒了，它就变成了炒鸡蛋，再也不能变回生鸡蛋了。在这个过程中，鸡蛋的分子发生了重组，变成了新的物质，具有了新的化学性质。这就是化学变化。
那咱再回到这个剪刀剪塑料袋的事儿。
你拿起一把剪刀，对准一个塑料袋，“咔嚓”一声，塑料袋就被剪开，变成两半了。
仔细想想，这个过程里，发生了什么？
1. 形状改变： 这是最直观的。一个完整的塑料袋，现在成了两个不完整的、有开口的碎片。它的形状、大小、完整性都改变了。
2. 材料本身呢？ 拿起来看看，这两半塑料袋，摸上去还是那种滑滑的、韧韧的感觉，对吧？它还是那个塑料。你把它点着了，它会烧，会产生一些烟，这确实是化学反应，但我们讨论的是“剪”这个动作本身。
3. 分子层面： 塑料袋是由很多很多高分子链组成的。这些高分子链就像长长的面条，紧密地排列在一起，形成了一个整体。当你用剪刀剪下去的时候，实际上是把这些长长的面条链“切断”了。
有没有新的物质产生？ 剪刀锋利的刀刃，只是把那些连接在一起的高分子链，一根一根地“物理地”分开，就像你用剪刀剪断一堆绳子。并没有新的化学键生成，也没有原来分子结构中的原子重新组合形成新的分子。
化学性质变了吗？ 比如，这个塑料袋原来遇水会不会溶解？遇酸会不会怎么样？这些化学性质，在剪开之后，它还是保持着原来的特性。你用火烧一下，它燃烧的产物，跟不剪开的整个塑料袋燃烧的产物，在化学本质上是一样的。
所以，从科学的角度来说，剪开塑料袋，只是改变了塑料袋的形态和整体性，它内部的分子结构并没有发生变化，也没有生成新的物质。它还是那个塑料，只是大小和形状不一样了。
这就好比你把一根长长的橡皮筋剪成几段。每段橡皮筋，它还是橡皮筋，弹性还在，化学成分也没变，只是长度变短了。
结论：
因此，剪开塑料袋，属于物理变化。
我们只是改变了它的大小、形状，让它从一个完整的整体变成了几个部分，但塑料本身的化学性质和组成，没有发生任何改变。这跟把铁块敲打成铁丝，或者把水加热变成水蒸气一样，都是改变了物质的形态，但没有改变物质的本质。
网友意见
我是大学高分子系的老师。下面有些结论我就不找证据了。
没错，剪的时候肯定会把部分的长链分子剪断的，这个事实是客观上的。至于算不算化学变化就看你怎么界定了。你倾向于认为这属于化学变化，只要话说清楚了就是OK的。而且这个说法在我们专业内应该80%承认的。不管是剪刀剪还是其他强裂的机械破坏，都会把长链分子搞断。
剪一下，断的并不多。但是如果重重复复地进行机械破坏，那么整个材料的平均分子量将会有明显的下降，而且分子量分布会变宽。材料的机械性能就会受到不可忽略的影响。这种现象叫做“机械降解”。“降解”泛指高分子材料的平均分子量下降后果。
大多数高分子是碳碳链，机械降解过程中的断链是碳碳链的连接变成两个链端。第一种可能是：
-C-C- --> -CX+YC-，其中X和Y是填补上来原来空缺的替代原子或基团，这是保持一个碳成四个共价键所不能缺少的。至于填上来的是什么，要看具体处于的化学环境和条件适合发生什么反应。最常见的就是加入了氧原子，因为我们的空气有氧气。也可以不用要别的原子来替代空缺，直接形成一个双键，即
-C-C- --> -CX +C=
但是双键是不稳定的，容易被氧气氧化。到最后稳定的形式还是回到第一种可能那种产物。
那么多种化学反应的可能，很难不承认这个过程是化学变化了。
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