特别喜欢吃奶制品，有哪些些好吃的奶制品，零食或者好吃的料理值得推荐？
既然你这么喜欢，那我肯定得跟你好好分享一下我那些私藏的好吃的奶制品，不管是零食还是能吃饱肚子的料理，保证让你听了就想立刻冲去超市或者厨房！
那些让你欲罢不能的奶味零食
说到奶制品零食，那选择可就太多了，总有一款能戳中你的心！
芝士，永远的挚爱！
芝士条/芝士块： 我特别喜欢那种包装独立的小芝士块，比如安佳、乐芝牛之类的。它们口感扎实，奶味浓郁，咬下去还有点弹牙。有时候下午犯懒，就抓一两块放嘴里，那种满足感真的绝了。特别是冷藏过的，吃起来更有一股冰冰凉凉的清爽感。我还会拿它们搭配水果，比如苹果片，甜脆的苹果遇上咸香的芝士，简直是神仙搭配！
芝士片： 吐司的灵魂伴侣！早上烤一片吐司，上面放一片切达芝士片，等它慢慢融化，流淌在吐司上，再撒点黑胡椒或者放一片煎蛋，那滋味，简直是开启一天活力的最佳方式。我有时候还会把芝士片包在三明治里，加热后，拉丝的感觉，光是想想都幸福！
奶油芝士（Cream Cheese）： 这个绝对是烘焙界的王者，但作为零食也完全没问题。我经常会买菲力伟、Kiri 这些牌子的。直接挖一勺放嘴里，那种柔滑细腻的口感，带着微微的酸甜，一点都不腻。我喜欢在上面抹点蜂蜜或者果酱，简直就是天然的甜品。对了，如果你喜欢咸口，撒点海盐和黑胡椒，也超好吃！
芝士球/芝士脆： 市面上有很多用芝士做的膨化零食，像卡乐比的芝士味薯条、各种芝士脆片。我不太爱吃太油腻的零食，所以会挑那些相对清淡一点的。它们通常是用真实的芝士做的，所以奶味很足，口感酥脆，吃起来咔嚓咔嚓的，很有满足感，而且也不会像薯片那么油。
酸奶，永远的选择题，永远的最佳答案！
希腊酸奶： 这个是我最常吃的！相比普通的酸奶，希腊酸奶更浓稠，蛋白质含量也更高。我通常会买光明希腊式酸奶、兰酪乳、或者一些进口的品牌。它的口感非常绵密，奶味也特别醇厚。我会自己加点格兰诺拉麦片、新鲜水果（比如蓝莓、草莓、香蕉）、坚果碎，再淋一点蜂蜜或者枫糖浆。这样一碗下来，既健康又美味，当早餐或者下午茶都特别棒！而且即使不加任何东西，直接吃，原味的希腊酸奶也带着天然的微酸和奶香，很舒服。
风味酸奶（选择少糖的！）： 虽然我爱奶味，但也不想摄入太多糖分，所以会尽量选择少糖或者无糖的原味酸奶，然后自己加料。但偶尔也会尝尝市面上那些风味酸奶。我比较喜欢那种水果风味的，比如草莓、蓝莓、芒果，但前提是奶味不能被水果味完全盖过。一些日系的酸奶，比如味全的每日C（虽然不是纯酸奶，但奶味也很足），或者一些小众品牌的鲜奶酪风味酸奶，都做得挺不错的。
奶糖/奶酪糖：
阿尔卑斯： 这个经典款不用多说，奶味浓郁，嚼起来有韧性，吃一颗就能回味很久。
各种日式奶酪糖： 日本有很多做得特别精致的奶酪糖，比如那种牛奶夹心软糖，外面一层软糖，里面是流心的奶酪夹心，咬下去奶香爆棚，甜而不腻。还有那种芝士味的硬糖，味道也很正宗。
冰淇淋/雪糕：
牛奶原味： 绝对是我的首选！那些真正用牛奶、奶油做的，不加过多香精的牛奶冰淇淋，才是真正的享受。哈根达斯的牛奶冰淇淋、明治的牛奶味冰淇淋，还有一些国产的鲜奶冰淇淋，只要是奶味纯正的，我都会爱上。
芝士风味： 芝士味的冰淇淋也是我的心头好。那种轻芝士、重芝士口味的，口感绵密，带着浓郁的芝士香，甜度适中，每次都忍不住吃好几口。
能让你垂涎欲滴的奶制品料理
除了零食，将奶制品融入料理中，那更是另一番境界！
芝士火锅（Fondue）：
这个我简直太爱了！尤其是在天气冷的时候，或者跟朋友聚餐时。准备一个专门的锅，融化格鲁耶尔芝士、艾曼塔芝士（可以根据喜好调整比例），加入一些白葡萄酒、蒜末、一点玉米淀粉（防止结块）。等芝士变成顺滑浓稠的状态，就可以开始蘸各种食材了。我最喜欢蘸的是烤好的面包块、煮熟的土豆块、西兰花、圣女果、甚至还有苹果块！芝士的咸香、奶香和食材的本身风味融合在一起，那种满足感是任何其他食物都无法替代的。吃的时候，一定要把锅加热到芝士持续融化的状态，才能有完美的拉丝效果！
奶油培根意面（Carbonara）：
这道经典意面，虽然传统做法是用蛋黄和芝士，但浓郁的奶油底也是非常受欢迎的版本，我个人就偏爱奶油版本的Carbonara。首先，用培根煸出油，捞出培根备用。然后，用培根油炒香蒜末，加入煮好的意面，再倒入提前打散的蛋液（也可以选择不加蛋液，纯奶油）和加热过的动物性鲜奶油，快速翻炒，让酱汁包裹住每一根意面。最后撒上帕玛森芝士粉、黑胡椒和煎好的培根碎。那股浓郁的奶香、培根的咸香和意面的软糯，简直是味蕾的盛宴！关键是奶油的量要够，才能做出那种丝滑的口感。
芝士焗饭/焗意面：
这绝对是懒人福音，也是满足感爆棚的料理！不管是米饭还是意面，只要做好基础的炒制或者煮好，铺上自己喜欢的马苏里拉芝士碎，再放一层切达芝士，送进烤箱。等待的过程就像一种期待，当芝士融化、表面烤至金黄诱人，拉出长长的丝，那才叫过瘾！我喜欢在饭里加点鸡肉、蔬菜，意面里加点海鲜或者牛肉酱，再盖上一层厚厚的芝士，简直就是人间美味。
牛奶炖一切：
别小看牛奶的炖煮能力！它可以让很多食材变得更加软糯，奶香四溢。比如牛奶炖牛肉，将牛肉块提前腌制，然后用牛奶和各种香料一起慢炖，牛肉会变得异常酥烂，而且自带一种淡淡的奶香，一点都不柴。还有牛奶炖鸡腿，同样的方法，鸡腿肉会变得嫩滑，汤汁也是奶香浓郁，用来拌饭也是一绝。甚至，你可以试试用牛奶来炖蔬菜，比如奶油西兰花汤，虽然不是直接炖，但用牛奶打底的奶油蔬菜汤，同样是奶香扑鼻，口感丰富。
厚蛋烧/班戟：
日本的厚蛋烧，很多做法都会加入牛奶或者鲜奶油，让蛋液更嫩滑，口感更醇厚，煎出来是那种层次分明的金黄色，奶香和蛋香融合得恰到好处。还有班戟，做班戟皮的时候，牛奶是不可或缺的原料，才能做出那种轻薄柔软的口感，包裹着甜而不腻的奶油和新鲜水果，简直是完美的下午茶点心。
各种奶酪制品做的甜点：
芝士蛋糕： 这绝对是奶制品爱好者的终极梦想！无论是纽约芝士蛋糕的扎实浓郁，还是舒芙蕾芝士蛋糕的轻盈如云，又或是冷藏芝士蛋糕的冰凉丝滑，只要是用了足量的奶油奶酪，那股浓郁的奶香和绵密的口感，都是让人无法抗拒的。我特别喜欢那种带有柠檬或者水果风味的芝士蛋糕，酸甜平衡，更能带出芝士的醇厚。
提拉米苏： 虽然我上面提了奶油奶酪，但提拉米苏里用的马斯卡彭芝士，更是另一种层次的奶香。那种柔滑细腻，带着淡淡奶酸的口感，混合着浸了咖啡酒的手指饼干和可可粉，简直是味觉的艺术品。
说了这么多，我的肚子又开始咕咕叫了！吃奶制品真的是一种享受，它们带来的不仅仅是食物的味道，更是一种温暖、一种满足。希望我的分享能给你带来一些新的灵感，让你也能找到更多属于你的奶制品美味！下次有什么新的发现，也记得告诉我呀！
网友意见
好吃的奶制品配料表一定都非常简单！
好吃的奶制品配料表一定都非常简单！
好吃的奶制品配料表一定都非常简单！
1、鲜奶皮子卷
鲜奶皮子的进阶版，手工毛巾卷！我最喜欢蔓越莓和山楂的，酸甜口完美融合了奶味，棒棒棒！
2、鲜奶皮子
一定要放在冰箱里冷藏哦，口感是略带酸奶的浓稠质地，嚼起来又像在吃冰激凌，这东西到底什么来路？神仙叭哈哈！
3、内蒙古 咸奶茶
第一次喝的同学可能会觉得喝不惯，因为奶茶里加了盐！多尝试几次绝对会上瘾，特别是那个回味，神奇的是这个奶茶喝多了也不会觉得腻！
4、朝鲁 蒙古奶皮
香香脆脆的奶片，而且配料特别简单，只有鲜牛奶和酥油，这个我更推荐放在咸奶茶里，奶香味超浓，好喝到转圈圈！
5、涵香奶酪
配料表简单粗暴，只有鲜牛奶，白糖，乳酸菌！小小一个，越嚼越香~
6、奶疙瘩
看热巴吃奶疙瘩真的馋哭我了哈哈~
奶疙瘩的味道其实和奶酪没啥大的区别，但会更酥脆一点！
7、西域春
两斤的酸奶一次吃到爽，想象一下捧着一大桶酸奶追剧的感觉，爽歪歪呀！
8、天润奶啤
不含酒精，酸甜爽口，冰奶啤配上小烤串，夏天的快乐不就来了吗？
9、奶嚼口
浓稠版奶昔！一定要加炒米炒米炒米，脆脆的口感太神仙了~建议大家买加糖版的，不加糖会有点酸！
10、海象鲜奶无水冰激凌
只要我吃的够快，我就追的上它融化的速度！一斤的份量一次吃到爽，由于里面添加的全都是纯鲜奶乳制品，没有掺杂水，所以超级容易化，吃的一定要快快快！
11、奶锅巴
我太喜欢这种嘎嘣脆的口感了，奶香奶香的，热量也非常低，减肥期间的低脂小零食！
12、大理烤乳扇
云南本土的烤乳扇，放在平底锅里煎一下，喜欢咸口的配椒盐，甜口配炼乳，没有哪个女生可以扛住乳扇的魅力！
13、大理乳扇奶皮
我更推荐烤着吃，奶香味的脆脆，根本停不下来！
14、顺德牛乳片
顺德特产，咸口的牛乳片，放在白粥里也超级搭，咸香咸香的~
15、天津 奶皮酥
我对这种传统糕点完全没有抵抗力，灵魂就是表面这一层薄薄的奶脆，酥掉掉渣，稍微加热一下又是另一种神仙口感~~
16、奶豆腐月饼
第一次知道奶豆腐还可以做月饼馅的，连皮带馅全都是奶香味的，吃之前记得加热一下哦！
17、山楂夹心纯奶酪
山楂和奶酪一定是神仙CP，软软糯糯的，分分钟一包见底！
18、奶皮子烧饼
奶香酥脆~甜而不腻
19、牛奶泡
可以干嚼的鲜牛奶，有膨化食品的松脆感，也不会很甜，非常适合小朋友！
20、quest protein chips高蛋白质薯片
无油版的乳清蛋白制品烘烤而成，无比的脆，我终于找到吃不胖的薯片了！
注：图源网络，以上零食网上都可以买到，买不到的同学可以直接拿图搜同款！
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