飞鹤新上市的卓睿奶粉怎么样？和星飞帆比营养价值如何？
首先，说起飞鹤，大家脑海里第一个词估计就是“更适合中国宝宝体质”。这不仅仅是一句口号，飞鹤在研发上确实下了不少功夫，星飞帆作为飞鹤的“当家花旦”，多年来积累了良好的口碑和市场认可度，它主打的就是对中国宝宝的营养补充和消化吸收。
那么，新上市的卓睿，它的定位又是什么呢？
从目前市场上的信息来看，卓睿更像是飞鹤在高端线上的一个全新尝试，它在延续“更适合中国宝宝体质”的基础上，在一些关键营养素的配比和添加上做了更精细化的升级。你可以把它理解成是飞鹤基于对中国宝宝营养需求的更深层次理解，在星飞帆的基础上进行的“优化迭代”，或者是针对一部分追求更高品质、更精准营养的消费者群体推出的新品。
咱们具体来对比一下营养价值：
说到营养价值，就得看奶粉里具体都加了些啥，以及加了多少。虽然具体数值的差异有时候是细微的，但正是这些细微的调整，可能对宝宝的成长产生不同的影响。
蛋白质： 蛋白质是宝宝生长发育的基础。星飞帆的蛋白质来源和含量一直都很不错，能满足宝宝的基本需求。卓睿在蛋白质的组成上，可能会在乳清蛋白和酪蛋白的比例上做调整，比如增加乳清蛋白的比例，使其更接近母乳的组成，这样更容易被宝宝消化吸收，减少胀气、便秘等问题。同时，在蛋白质的品质上，也可能会选择更优质的蛋白来源。
脂肪： 脂肪是能量的重要来源，也对宝宝的大脑发育和脂溶性维生素吸收至关重要。星飞帆在脂肪的组成上已经做得很好，含有棕榈油酸等对宝宝有益的脂肪酸。卓睿在这方面可能会继续优化，比如在 OPO 的添加量上做文章。OPO 结构脂可以模拟母乳中的脂肪结构，减少钙皂的产生，提高脂肪和钙的吸收率，对宝宝的便便性状也有积极影响。如果卓睿在 OPO 的添加量上明显高于星飞帆，那在消化吸收和预防便秘方面会更具优势。
碳水化合物： 母乳中的碳水化合物主要是乳糖。星飞帆和卓睿应该都会以乳糖作为主要的碳水化合物来源。但卓睿可能会在益生元（如 GOS、FOS）的组合和比例上做优化，以更好地促进肠道益生菌的生长，维持肠道菌群平衡，这对于宝宝的消化吸收和免疫力都有好处。
维生素和矿物质： 这块是奶粉的核心比拼区域。
DHA 和 ARA： 这两种成分对宝宝的脑部和视力发育至关重要。星飞帆在这方面已经做得很好，卓睿很可能在 DHA 和 ARA 的含量上进一步提升，或者在 DHA/ARA 的黄金比例上进行调整，以期达到更好的脑部发育效果。
乳铁蛋白： 这是一个明星级的营养成分，具有增强免疫力、抗菌的作用。星飞帆可能已经添加了乳铁蛋白，但卓睿在乳铁蛋白的含量上，或者是在它的生物利用率上（比如采用更易吸收的形式）可能会有提升。如果卓睿的乳铁蛋白含量明显高于星飞帆，对提高宝宝的抵抗力会有更显著的帮助。
益生菌和益生元： 前面也提到了，卓睿可能会在益生元的组合上做文章。同时，卓睿也可能直接添加活性益生菌，比如 Bb12、鼠李糖乳杆菌等，与益生元协同作用，进一步优化宝宝的肠道健康。
牛磺酸、胆碱等： 这些都是对宝宝大脑发育、神经系统发育有重要作用的营养素。卓睿可能会在这些成分的含量上做出一些调整，以期提供更全面的支持。
其他微量营养素： 比如维生素 K、维生素 D、铁、锌等，这些都是宝宝成长中必不可少的。虽然星飞帆已经能满足基本需求，但卓睿可能会在某些容易缺乏的维生素和矿物质上，进行微量但关键的补充和优化。
总结一下，卓睿相比星飞帆，可能更体现在以下几个方面：
1. 精细化升级： 在保留星飞帆核心优势的基础上，对一些关键营养素的配比和添加量进行更精细化的调整，以期提供更“精准”的营养。
2. 对消化吸收的关注进一步加强： 可能会通过优化蛋白质和脂肪的组成（如 OPO），以及加强益生元和益生菌的组合，来进一步提升宝宝的消化吸收能力，缓解肠道不适。
3. 对免疫力的支持可能更突出： 如果卓睿在乳铁蛋白、益生菌等方面的添加量或品质上有所提升，那么它在帮助宝宝建立强大免疫力方面可能会有更明显的表现。
4. 可能针对特定需求： 有些高端奶粉会针对宝宝的特定发育阶段或需求做一些额外的强化，卓睿是否在这方面有所体现，还需要具体看其宣传和配方细节。
需要注意的点：
“更适合中国宝宝体质”是基础： 无论卓睿如何升级，它都会建立在飞鹤对中国宝宝体质深入研究的基础上，这是飞鹤的品牌基因。
个体差异： 每个宝宝的体质和反应都不一样，即便是同一款奶粉，在不同宝宝身上表现出来的效果也可能不同。最好的方式还是选择适合自己宝宝的。
价格差异： 通常来说，高端新品在价格上会比明星产品有一定程度的提升，这跟其研发投入和使用的优质原料有关系。
如何选择？
如果你家宝宝喝星飞帆效果一直很好，没有出现任何不适，并且你对现有配方感到满意，那么继续选择星飞帆也是一个稳妥的选择。
但如果你希望给宝宝提供更“顶配”的营养，或者你的宝宝在消化吸收方面还有改善的空间，又或者你对乳铁蛋白、OPO 等有更看重的需求，那么可以考虑了解一下卓睿的具体配方和宣传点，并根据宝宝的实际情况来做决定。如果条件允许，可以先小范围尝试一下新配方，观察宝宝的反应。
总的来说，飞鹤推出卓睿，是在巩固星飞帆市场地位的同时，向高端化、精细化领域发力的一个重要举措。它代表了飞鹤在营养科技上的进一步探索，相信会给不少家长带来新的选择。最关键的是，还是要结合宝宝的实际情况来选择最适合的奶粉。
网友意见
要和星飞帆比较，我们先得看看星飞帆是什么样的。
下图是来自飞鹤星飞帆的详情页面上的内容，我们可以看到其标志性的优势如下：
1，OPO结构脂/SN-2棕榈酸 这是近些年来乳脂领域的重要成果，就是让奶粉中的乳脂结构更接近天然乳脂成分。过去奶粉中添加的乳脂主要是POP结构，而现在技术改进后，可以让乳脂变成天然结构的OPO结构，也就是第二位的脂肪酸变成棕榈酸（SN-2棕榈酸）
2，益生元GOS 益生元GOS是低聚半乳糖，是益生菌的食物，可以促进益生菌的定植。
3，水解乳清蛋白/α-乳白蛋白 这一个主要是针对部分乳糖不耐的，因此采取水解的办法促进婴幼儿吸收，而α-乳白蛋白则是牛乳清中第二大丰富的蛋白质，是主要营养成分。
看完了上面的内容，那么就可以去了解下卓睿相比于星飞帆的改进的地方。
卓睿在星飞帆的基础上，主要做了两大方面的改进：双重活性营养--乳铁蛋白+10倍益生菌。
可能不少人好奇，这二者是来做什么的？
有助于宝宝的自护力。
免疫的重要性相信大家都知道，它是我们人体维持健康、抵御疾病的核心因素。无论是我们正常体内的代谢损伤，还是各种有害病菌感染，最终能够把他们清除掉的，都是免疫。哪怕是大家熟悉的抗生素，也只是暂时让病菌停止扩张，最终搞定它们的依然是免疫，可以说，免疫就是我们人体平衡的卫士。
对于成人来说，免疫基本建立起来了，因此可以在环境中健康生活，不过，对于新生儿来说，免疫可就不那么乐观了。我们的免疫分为先天免疫和后天免疫，先天免疫顾名思义就是与生俱来的，包括像皮肤等结构和免疫细胞等，先天免疫的特点是通用性，但是也存在问题，那就是反应慢。
而我们日常中应对疾病感染的主要免疫是后天免疫，然而，后天免疫，是需要逐步建立的。可以说，宝宝刚出生的时候，是非常的脆弱的，面对环境中无处不在的微生物，抵抗力很差，这种情况下，也是婴幼儿容易生病的主要缘故。
不过我们进化了这么久，自然不能让宝宝独自面对如此危险的外界世界，因此给宝宝提供了额外的免疫来源，那就是来自母乳的免疫。事实上，母乳中含有丰富的免疫物质，这些免疫物质会随着母乳进入到婴幼儿体内，从而直接为婴幼儿提供免疫，增强他们对病菌的抵御能力，从而给免疫的建立提供一个缓冲。
那么母乳里含有什么免疫物质呢？
下图是一篇关于母乳中生物活性物质随时间变化的趋势图[1]，我们可以看到，乳铁蛋白（lactoferrin）是最重要的成分，和人体的自护力息息相关，从出生后就开始出现。
乳铁蛋白是宝宝成长最重要的成分，且从宝宝出生起就开始分泌，甚至能持续到宝宝一岁以上。
正因为如此，宝宝在出生后，才可以用乳铁蛋白来增加自己的自护力。
除了乳铁蛋白，还拥有免疫球蛋白IgA、IgM、IgG、溶菌酶（lysozyme）等免疫物质，这些物质共同作用起来为宝宝保驾护航，让他能够有足够的时间去适应新生环境，并建立起属于自己的特异性免疫。
除了上述的直接免疫物质，对于宝宝来说，还有一种重要的需求，那就是：肠道菌群。
肠道菌群是我们人体肠道内的微生物，这些微生物规模可不小，其种类高达数千种，数量更是多达上百亿。而与之相比，我们人体的细胞才几十种，数量也就是几十万亿。这些微生物在我们的肠道中发挥着重要的作用。首先最直接的就是免疫，肠道微生物能够在肠道中相对稳定的存在，那么他们就要一直去抵御外界有害微生物的入侵，比如随着食物等方式进入体内的有害微生物。除此以外，这些微生物本身还能分泌一些免疫物质来帮助人体增强免疫。其次就是消化了，肠道微生物本身也是人体消化的重要来源之一，他们能够消化许多人体无法分解的物质。正因为如此，肠道微生物的存在对于人体是必须的。
然而，肠道微生物并不是与生俱来的，而是后天逐步建立的，因此在宝宝年幼的时候，往往消化功能也较弱，并容易出现腹泻等情形。而如何促进肠道菌群定植呢？答案就是：益生菌。
益生菌事实上基本上是来自人体的分离，是已经被人体认可的有益菌，能够在肠道定植并发挥作用。
所以，这次卓睿相比于过去的星飞帆，重点在这两方面做了提升。
一方面，加入了乳铁蛋白，可以更好地帮助宝宝调节自护力的积极性，。
另一方面，增加了10倍益生菌，促进肠道菌群的定植。
除了这两点重要的改进，卓睿还在其他方面做了改进。
一方面是应用专属Mul-MFPL乳磷脂群技术，科学调配五大乳磷脂配比，这个改进主要是针对宝宝的大脑发育的，要知道宝宝在出生后，大脑依然在进行着快速的成长，这期间对于各种营养物质非常需求，尤其是大脑特别需要的营养，乳磷脂就是这样一类物质，它们本身是神经髓鞘的重要成分，对于神经信号的传导具有关键作用。因此改进乳磷脂，有助于帮助宝宝建立完善的大脑神经网络，能帮助宝宝拥有更敏捷的思维与更强的适应力。
另一方面，采用新一代专利OPO技术，提高了了SN-2位置棕榈酸的含量，使其达到了67%，进一步接近乳源70%的比例。更好的乳脂，能够更贴近乳源，也自然更方便宝宝的吸收。
总体上，可以看到，卓睿和星飞帆属于两种相对明确的定位，星飞帆本身更偏向于消化吸收，因此有水解乳清蛋白等成分，对于乳糖不耐的宝宝来说，是个好选择。而卓睿则是一个高端版本，不仅具有更好的营养，而且专门添加了乳铁蛋白和10倍益生菌。此外，还额外的优化了对于大脑发育有益的乳磷脂比例，改进了OPO，使其接近乳源，这样可以给宝宝更好地营养。
Ren, Qiqi, et al. "Longitudinal changes in the bioactive proteins in human milk of the Chinese population: A systematic review." Food science & nutrition 9.1 (2021): 25-35.
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