诺如病毒的传染性如何？如何防治？
首先，诺如病毒感染主要通过以下几种方式进行：
粪口传播：这是最主要的传播方式。感染者在其排泄物（粪便和呕吐物）中含有大量病毒。如果手上沾染了这些病毒，然后接触了食物、饮用水，或者触摸了被病毒污染的物体表面，再将手放入口中，就可能发生感染。例如，处理患者呕吐物或粪便后没有彻底洗手，然后又去准备食物，就很容易导致食物被污染。
摄入被污染的食物或饮用水：这是另一个非常重要的传播途径。诺如病毒可以在被感染者污染的食物中生存，尤其是生的或未彻底煮熟的贝类（如牡蛎、蛤蜊、贻贝等），因为贝类在生长过程中会过滤海水，如果海水被病毒污染，贝类体内也会富集病毒。此外，任何被病毒污染的水源（饮用水、井水、游泳池的水等）也可能成为传播媒介。
接触被污染的物体表面：病毒可以在物体表面存活一段时间，如果健康人触摸了被污染的表面（如门把手、桌面、玩具等），然后又触摸自己的眼睛、鼻子或嘴巴，就可能被感染。
空气传播（呕吐物飞沫）：虽然不如前几种常见，但当感染者剧烈呕吐时，病毒可以通过呕吐物形成的微小飞沫在空气中短暂传播，周围的人吸入这些飞沫后也可能感染。
正因为诺如病毒的传染性如此之强，它的防治显得尤为重要，而且需要采取系统性的措施。
如何防治诺如病毒呢？
核心在于切断传播途径，这需要个人、家庭、社区和公共卫生部门共同努力。
个人层面：
勤洗手：这是最简单也最有效的预防措施。用肥皂和流动水至少洗手20秒，尤其是在准备食物之前、饭前便后、接触公共物品后、处理呕吐物或粪便后，一定要彻底清洁双手。如果没有肥皂和水，可以使用含有至少60%酒精的免洗洗手液。
注意饮食卫生：
彻底煮熟食物：特别是贝类海产品，要确保彻底煮熟，高温可以有效杀灭诺如病毒。
生熟分开：在处理食物时，要将生食和熟食分开，避免交叉污染。
不吃来历不明的食物：确保购买的食品来源可靠。
不饮用生水：尽量饮用烧开的水或瓶装水。
加强个人防护：
呕吐物和排泄物的处理：如果家中有人感染诺如病毒，处理其呕吐物和粪便时，务必戴上手套和口罩，并立即用稀释的含氯消毒剂（如家用漂白剂）清洁被污染的区域和物品。处理完毕后，要立即洗手。
避免与感染者密切接触：尽量避免与出现症状的人共用餐具、毛巾等个人物品，在疫情流行期间，减少去人多拥挤、通风不良的场所。
生病时居家休息：一旦出现腹泻、呕吐等症状，应立即居家休息，不要去学校、工作单位或参加聚会活动，以防传染他人。即使症状消失，也建议在停止呕吐或腹泻后的48小时内继续保持警惕，避免外出。
家庭和社区层面：
环境消毒：定期清洁和消毒家中常接触的表面，如门把手、开关、桌面、马桶等。使用有效的消毒剂，特别是含氯的消毒剂，对可能被污染的区域进行彻底消毒。
加强通风：保持室内空气流通，这有助于降低病毒在空气中传播的风险。
关注食品安全：对于餐饮行业、学校食堂等集体用餐场所，要格外重视食品安全和个人卫生。一旦发生聚集性疫情，应立即采取措施，如暂停餐饮服务、彻底消毒、对从业人员进行健康监测等。
垃圾处理：妥善处理感染者的呕吐物和排泄物，使用密封的垃圾袋，并按照当地规定进行处理。
公共卫生部门层面：
监测与报告：及时监测疫情动态，对诺如病毒感染的病例进行报告和追踪。
健康教育：加强公众对诺如病毒的认识，普及预防知识，提高公众的防范意识和能力。
食品安全监管：加强对食品生产、加工、销售环节的监管，确保食品安全，特别是对高风险食品（如贝类）的抽检和监控。
饮用水安全：确保饮用水源的安全，并对供水系统进行定期监测和消毒。
总而言之，诺如病毒的防治是一个综合性的工作，从个人良好的卫生习惯到社区的防控措施，再到公共卫生部门的监测与监管，每一个环节都至关重要。理解其强大的传染性，并采取积极有效的预防措施，才能最大程度地减少其传播和影响。
网友意见
诺如病毒的原宿主就是海洋动物，人类感染诺如病毒基本都是生食海鲜导致的。下图是意大利研究团队为期9年的海洋生物体内诺如病毒监控结果的论文摘要，同时还论证了各种海鲜体内诺如病毒亚型的多样性：
各国诺如疫情案发源头很多是日式料理。西方关于日本料理和诺如病毒的研究不计其数，结论都是警告人们寿司这类日本料理导致感染诺如病毒：
卫生部早就对诺如病毒（也称“诺瓦克”病毒）防范有通知：禁生吃海产品，特别点名了提防日本料理：
笔者根据这几年收集到的诺如病毒集体感染案列新闻，基本也都是食用未完全烹熟的海鲜所导致的。
日本国内每年发生的诺如病毒集体感染案列非常多，时常发生一个学校上百人集体感染的案列。
下面这个日本校园餐诺如病毒事件更是破了单天1000名学生被感染的记录：
如果一批便当中某片生鱼片被检测出诺如病毒，也别侥幸这一批次便当其他生鱼片就是没问题的。
2016~2017年冬天日本的诺如病毒疫情更是惊人，12月下旬单周传染达6万人（中国当年非典一年也没这么多人感染啊）：
受日本饮食文化影响较深的台湾，也是诺如病毒高发地区，大家都知道台湾街上十个餐馆差不多有5家是日式料理店，其他的台湾本土参观也多有生食海鲜的菜式，现在台湾连火锅都成日式火锅了，（有没有搞错，绿营要把外省的中华火锅也改成日本火锅），烫得半熟的就海鲜就挑起来吃。台湾诺如病毒发病率比日本低不到那里去，看看台湾冬季的新型诺如病毒疫情吧：
赴台湾的大陆游客也经常发生诺如病毒疫情，去年是，今年还是，年年如此，每次都是案发日料店，连火锅都叫日式火锅，鬼岛保险还不理陪。
冬季人体脏腑处于一年中的虚弱期，免疫压力更大，此时还去吃日本料理，尤其是刺身，简直就是作！
诺如病毒的传染性很强，人际之间传播绝对不只是通过排泄物传染那么简单，人呕吐或者咳出的气溶胶都可以传播诺如病毒，说得直白点：空气也能传播。而且诺如病毒的特征基团并不脆弱，在气溶胶中可以存活想到相当长的时间。一个人感染，很容易搞得身边的人也感染。
人不仅要对自己的身体负责，还要对家人、朋友的身体也有基本的责任心。
生海鲜中既然有具有感染能力的诺如病毒，同样有各种寄生线虫，各种寄生原虫，细菌，其他病毒，立克次体等等。
日本不仅诺如病毒泛滥，寄生线虫、寄生原虫感染率也是非常高的，连日本学者自己都揭露了日本料理的寄生虫问题，下面是日本学者Yukifumi Nawa对于寿司中寄生虫问题的研究论文摘要：
欧美学者关于日式料理中寄生虫、病毒、细菌、立克次体的研究论文更是不计其数，这里就不浪费篇幅了。
真不知道都是哪些人在吹日本饮食卫生或者日本食品安全，莫非是精日？
可是这类食品安全问题已经被淹没在日本料理的各类情怀文章、小清新杂志和文艺纪录片的汪洋大海中了。
日本料理这种饮食文化本来就不卫生，这个地没法洗，人类进化过程中本来就有一个重要的伴生发明——火，火产生的熟食使人类的健康水平提升了一个台阶，熟食缩短了盲肠的进化消耗，节省了人类在消化食物时耗费的能量，为人类进化做出了巨大贡献，熟食也成为人类进入文明社会的一个重要标志。
日本料理这种违反人类饮食变迁的饮食方式不导致一系列疾病才怪，就靠一堆情怀去包装了。
诺如病毒的宿主是海鲜，但各种海鲜体内的诺如病毒浓度不大一样，比如北极贝、扇贝、帝王蟹体内的诺如病毒浓度就很高。不管什么海鲜，其实只要完全做熟了，里面的病毒也就失活了，所以为了自己的身体健康、为了家人朋友的身体健康、为了社区的卫生，希望各位尽量少碰日式料理。
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