微波炉可以炖肉吃吗？
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不可以。微波炉的功能是加热，不能用于炖菜。
微波炉由于使用的玻璃等加热器来炖东西时，容器的内表面非常光滑，没有任何（或几乎没有）可作为晶核的物质。此外，微波炉工作时，容器本身并不发热，水不会发生循环紊流。由于没有晶核，水中不会产生气泡，当然就看不到翻滚沸腾现象，因此也无法知道水是否被烧开（即水温达到了100℃）。如果加热时间长了，水有可能被烧得越来热，甚至超过沸点，这时的水就是过热水，而人们却未必十分清楚。当把盛有过热水的微波炉容器放在桌子上时，只要轻微地碰击，就会扰动容器里面的水，由此引发的紊流就会起到某种晶核的作用，导致水的突然沸腾、溅出。
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你好，有的微波炉有这个功能，有的微波炉就没有，看看你的微波炉说明书有没有炖肉这一项。
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当然可以啦，佐料和汤都放好了微波炉加热半个小时就可以了！特别好吃！
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应该不行。反正我家的不可以。只能加热。
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