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如何用微波炉热烤鸭


user avatar   网友的相关建议: 
        首先我们从冰箱中拿出烤鸭,不要着急加热,可以先让其恢复室温,在进行加热。
  一般放置10分钟左右够了,朋友们可以再吃饭前10分钟左右把烤鸭从冰箱里拿出来,这样既可以放松一下,又使烤鸭好吃!

  然后需要一块蒸笼布,蒸笼布在蒸烤鸭的时候会用到,如果实在没有可以用餐巾纸代替(一定要选择好的餐巾纸)
  我们要把蒸笼布或者餐巾纸弄得湿润一些,不要太湿了,感觉到湿润就足够了。
  注意:如果太湿润会使烤鸭浸水,表面出现一块块的“水面”,口感非常的差!
  用蒸笼布或者餐巾纸把烤鸭包起来。注意:不要包裹很多层。轻轻覆盖住就可以了。
  放入微波炉进行加热,加热火力以及时间请自己把握,每个微波炉各不相同。
  如果热的时间太长,就会失去本方法的作用,让烤鸭里面很硬。
user avatar   网友的相关建议: 
      用微波炉做烤鸭的简单方法:
一、食材:
主料:新鲜鸭子500克
辅料:老抽30毫升、生抽70毫升、生姜10克、鸡精10克、白糖10克、花生油50克、椒盐粉10克、大蒜10克、盐适量
二、步骤:
1.鲜鸭切一半,用刀在鸭上划几刀,使腌制的时候更加入味,自配烧烤酱汁:生抽,老抽,姜,鸡精粉,少量白糖,盐。让酱汁和鸭腌制一天,从冰箱取出来,晾干。
2.将鸭放好,调节微波炉,可以用微波和光波组合,微波主要是使里面的肉熟,光波对外表相当于加热烧烤,烤15分钟。
3.在鸭上涂加花生油和酱汁,和个人口味可以加些椒盐粉,然后放入微波炉继续加热15分钟。
4.微波炉烤鸭完成了,出炉!
user avatar   网友的相关建议: 
      微波调至烧烤2分钟即可
user avatar   网友的相关建议: 
      不用加水,微波调至烧烤2分钟即可.
user avatar   网友的相关建议: 
      烤鸭用微波炉加热的话最好用带有烧烤功能的,加热是根据鸭子的大小来确定加热的时间,一般半个用8~10分钟左右,加热至一半时还要转个向这样加热就会比较匀.而没有烧烤功能的话那只能用微波功能来加热了,如是半只烤鸭且切开的话800W功率的那只要3分钟左右,不过鸭皮是不会再脆了那只能将就啦。
user avatar   网友的相关建议: 
      放调味料腌好(照平时的方法,根据个人口味),腌半小时左右,然后放进去,高火煮,如果块头比较大,大概两分钟翻一次,至熟。用玻璃或陶瓷器皿,要加盖。

另:微波炉虽带‘炉’子,但是不能烤东西的,叫煮。



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