速冻水饺，烧卖，怎么用微波炉蒸，面皮不会又干又硬？

  网友的相关建议: 
      

1. 在微波炉专用蒸笼中加入适量的开水

2. 放上蒸格，把速冻包子在凉水中沾湿一下，然后放在格子中

3. 加上蒸盖，放入微波炉，用高火加热 2 分钟

4. 一切搞定.

 

也可不用微波炉专用蒸笼-----------先解冻再加热，在表面喷些水。   （放瓷盘里.调到解冻10分钟就可以）

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  网友的相关建议: 
      速冻的一般要先解冻，当然你可以自然的解冻。然后最好是在饺子上洒点水，不用太多，有那种两层的蒸笼，把饺子一个个铺开来放，不要层叠的很厚，均匀摆放。下面一层装些水，盖上盖子。解了冻之后高火3分钟的时间就可以了，不要一下子太长时间，不然食物失水过多就会干了，或变质了。先时间短一些，2分钟也行（具体看你饺子量的多少了），假如拿出来不太热或者用筷子插一下不太透，就再加一两分钟。10分钟显然太长了。

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  网友的相关建议: 
      用瓷质或玻璃的有盖容器，放入适量的水，盖上盖子，根据时间要求即可。

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  网友的相关建议: 
      先解冻再加热

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  网友的相关建议: 
      用微波炉需要加生水的，特别是速冻水饺一定要多加水不然不能熟透

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  网友的相关建议: 
      先把它从冰箱拿出来，放在常温下解冻。再用微波炉蒸。一样色香味俱全。

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  网友的相关建议: 
      这个最好不要用微波炉来蒸，最好是用蒸米的电饭煲来蒸。

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