如何用微波炉发面？

  网友的相关建议: 
      　　微波炉可以发面。
操作方法：
一：先根据定量和好面备用。
二：在微波炉里放一小碗水，高火加热3分钟左右，让水热烫。
三：把面团放入一个大保鲜碗，盖上保鲜膜，放在水碗上面。
四：关上微波炉门，不用加热，保温就好了。

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  网友的相关建议: 
      1)盖上保鲜膜
将微波炉打到最大火力,放一小碗水,加热5分钟后,将面团放入微波炉(小碗不拿出来),放四十分钟,就可以看到面团发好了,比原来发大了一倍,若没有发好,可以重复第一次
就可以了.:)

2)可以用微波炉发面的,用最低火的那一档,每次不要加热时间太长,加热三分钟就可以了,过半个小时再加一次,也很快就可以发起来.一定是最低档,比解冻还要低的那一档,不要时间长.

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  网友的相关建议: 
      我不会用微波炉发面，我只将我在家快速发面的经验告诉你：
和面要用40度左右的温水并适量添加发酵粉。蒸锅加少半锅水，加热到50---60度，关火。将面盆放锅里（不是放水里）盖上盖。这样利用水的余温发面，很快面就会发好了。

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