水饺如何用微波炉加热？

1、微波炉加热

微波炉加热饺子，在加热饺子之前，先让饺子过一遍凉水，不然直接加热后的饺子皮容易出现发干的现象。而微波炉主要是用来加热的，不宜用来煮饺子。

2、煮

饺子最常见的吃法就是煮着食用。可以先将锅中放入适量的水，待其烧热后，将饺子下进去。下饺子之前，可以加入适量的食盐，融化后下饺子，可避免饺子粘锅。待锅中水开后，可点入少量的冷水，水再开再点少量冷水，如此点3次，至水开，饺子漂浮在水面，且饺子皮呈现透明色，无白色面粉即可。

3、蒸

饺子蒸着吃，在锅中放入适量的冷水，放上蒸架，再放上饺子，盖上盖子。将水加热至水开，待其闷15分钟左右后揭盖，饺子就蒸熟了。

4、煎

饺子煎着食用。在煎饺子之前，可以先将饺子煮熟。在锅中放入少量的油，并烧热，将煮熟冷却的饺子放入锅中，用小火将饺子煎至两面都呈金黄色。

1、功能比较简单的微波炉：将速冻饺子摆在盘中，每个饺子之间要有些间隙，直接微波至熟，这样做出来的饺子介于蒸饺与煎饺之间的效果。
2、功能比较多的微波炉：可以做蒸饺、煎饺
蒸饺：用微波炉专用的蒸盒，下面放入清水，上面放饺子，调至蒸菜档加热至熟（时间酌情掌握）；
煎饺：微波炉专用煎盘中放少许油，摆入饺子，调至烧烤档加热至熟，即是煎饺。

注意：也有可能在加热时涨裂，为防止汤汁四溅，可以在加热到一半时取出饺子用叉子扎几个眼儿。

不适合煮生的水饺。

1、如果饺子是生的，并不是熟的，直接将饺子放在微波炉中加热，不仅不会将饺子弄熟，还会使饺子糊了。

2、而微波炉主要是用来加热的，所以不宜用来煮饺子。

3、如果是煮熟后的饺子冷却了，想要加热一下的话，还是可以的。

4、但加热后的饺子皮容易出现发干的现象，所以可以再加热饺子之前，先让饺子过一遍凉水，会比较好。

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