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如何用微波炉解冻


user avatar   网友的相关建议: 
      用微波炉解冻时,一定要用最低档,而且要逐步加热。一开始要先加热两分钟左右,然后根据肉解冻的程度再确定加热时间,直到完全解冻。切忌一开始就加热10分钟。
冷冻前先将肉切成小块或将其压成“饼状”。将肉类切成小而薄的小块,够一顿饭的分量就单独装一袋;或者将排骨等带骨的肉类平铺为“饼状”,再放入冰箱。这样就能增加冻肉的受热面积,可避免受热不均的现象,以此加快解冻速度。
user avatar   网友的相关建议: 
      1、解冻时,必须使用解冻档或中低功率档,使热量有足够时间传递,防止食品的某部分在解冻,而另外部分已开始产生熟化现象。

2、对于质密的大块食品,如肉类,当解冻到某个程度时,应将肉取出,静置数分钟,避免肉的内部还没有完全解冻而表面却已被烹熟。同时,应用保鲜膜覆盖食品,并在解冻的过程中适时地翻转食品。

3、从冷冻室取出的食品,应立即用微波炉进行解冻,不宜置于室温过久。否则,冷冻品表面先开始解冻,当冰晶融化成水时,就会吸收大量微波,阻碍微波穿透到食品中心,使中心解冻速度变慢。因为水吸收微波能力大于冰,所以已融化部分吸收微波能力大,加热速度快;而未解冻部分,吸收微波能力小,加热速度慢,这会造成食品受热和解冻不均匀。

4、 已解冻食物有部分的温度可能超过摄氏30度,细菌容易滋生,因此须马上烹煮或食用。为预防细菌性食物中毒,切勿再冷藏已解冻之食物。

看到上面介绍的如何解冻,我想朋友们现在应该知道了解冻方法的重要性了吧,并不是微波炉不适合解冻,只是我们没有找对方法去解冻,因为微波炉穿透能力太低,所以我们有一大块的肉的时候还是不要放在里面按上时间就开始解冻了,这样是根本解冻不了的啦。
user avatar   网友的相关建议: 
      在微波炉的功能栏里面是有解冻这一项的,将旋钮调到解冻这一项,然后按照指示开始一步步的做下一步,如果感觉解冻不完全,可以重复几次
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      第一步打开微波炉,第二步把冻物放进去,第三步解冻
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      说明书上有啊,而且每台的都不一样啊,再说了,你连图都没有,怎么给你提示啊?要不然你给售后服务的打电话吧
user avatar   网友的相关建议: 
      微波炉上有解冻设置
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      上面有解冻键
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      可以



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