网友的相关建议:
微波炉蒸排骨
1)小米和糯米粗粉各半清水浸泡一夜沥干;
2)肋排1斤切小块,加生抽、老抽、黄酒、五香粉、麻油、素油、葱、姜腌渍1小时中途翻拌一次;
3)将腌好肋排每块滚上米粒排放在微波盆内;
4)加盖,微波炉强功率加热5分钟,翻拌一次,再加热2分钟即可出炉。
5)出炉后再翻拌一次,然后装盆。
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材料:
排骨、生抽、老抽。鸡精、盐、白糖、油、生粉
做法:
1、排骨加入生抽、老抽、鸡精、一点盐、一点白糖、生油、生粉。
2、拌匀。
放入冰箱冷藏室,腌制一天左右。懒人们忙人们,提前一晚做好这道工序,明天就舒服啦!(如果你急着吃,也可以不腌这么久)。
3、腌好后的排骨,再加上一两匙叉烧酱。
4、拌匀。
5、加少许水(我换了微波炉专用碗)。
6、盖上保鲜膜,用牙签在保鲜膜扎几个孔方便它“透气”。
7、微波炉的功能键上选择“蒸排骨”,再按“开始”。如果你的微波炉没这个“蒸排骨”的键,就直接选择微波20分钟即可