怎样用微波炉做蛋糕？？我家微波炉是格兰仕的，型号是G80W23CSL-F9(S0)。

  网友的相关建议: 
      　　这个方子是我以前用微波炉做的时候用的 用电饭锅也可以 但是时间我就不确定了

　　材料：低筋面粉100g，鲜鸡蛋3个，纯牛奶，调和油，食盐，白醋，白糖，普通家用汤勺一个（瓷的那 种）
　　步骤： 1、把蛋黄和蛋白分别打在两个碗中
　　2、在蛋黄里加入两勺白糖，搅拌至白糖融化
　　3、把蛋白用筷子或打蛋器搅出泡沫，加入四勺白糖（相信我，不会太甜）然后拼命搅，让白糖全都融化，且蛋白变成乳白色，没有蛋清液为止。（能打成泡沫当然更好，不过会很累）搅的过程中加入一点点盐和白醋，用来去除蛋白的腥味。
　　4、在蛋黄里加入三勺调和油，五勺纯牛奶（一勺一勺加，搅匀了再加下一勺）
　　5、把100G低筋面粉加到搅好的蛋黄里，搅匀（注意，搅的时候不可以一直顺着一个方向，要左三圈右三圈，以免起筋）
　　6、把搅好的蛋黄和蛋白混到一起搅匀
　　7、在微波容器里抹一层油，倒入混好的糊糊约一厘米，放到微波炉里微波（高火）三分钟左右（我每次是弄三分十五秒） 注意：微波的时候一定要在容器下面垫两根木头（或者竹子）筷子，否则会糊，烧烤架太高了，底部也会糊

　　记得 烤好了不要立刻弄出来 要把容器倒扣 直到自然冷却
　　这样烤好的蛋糕不容易塌下去

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  网友的相关建议: 
      1,蛋清，蛋黄分离，然后在蛋清里加白糖，一点点的盐（去除单腥味）
2，把蛋清打成白色摩丝状
3，加入蛋黄，上色，加2勺面粉，搅拌均匀
4，倒入模具，放入烤箱，小火慢慢的烤

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  网友的相关建议: 
      准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油­
注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。­
按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离­ 三根筷子准备打蛋清­
为了突出甜，放一点点盐­ 一勺糖­ 继续打继续打继续打­
有点稠时再放一勺糖，继续打­ 大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来­
这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴­ 蛋黄里放两勺糖­ 3勺冒尖的面粉­ 6勺牛奶­ 搅拌好­ 倒入一半奶油状的蛋清­
注意：上下搅拌而不是打圈­ 搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好­
锅有点热就可以­
倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅­ 倒入搅拌好的东西，然后蹲几下微波炉，把气泡震出来­ 过20分钟左右 就可以打开了 锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深­

松软可口的蛋糕，大功告成啦！掌声响起来­
希望可以对版主有帮助的哦 嘻嘻

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  网友的相关建议: 
      微波炉做蛋糕5分钟搞定！
先看看准备的材料：
低筋面粉 80g 泡打粉 5g
鸡蛋 4只 牛奶 60ml
白糖 80g 油 少许
首先，蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。
注意，做蛋糕一定要用低筋面粉！！高筋面粉不适合做蛋糕！！
然后，将蛋黄、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀。
将面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微搅一下，这样可以消除面粉的颗粒。
然后倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。
接着开始打蛋白了。估计很多人没有打蛋器，我决定再牺牲一把，手动打蛋，看看到底怎样……
先打一会，看到起一些泡泡了，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，继续打……
一直打到蛋白的泡沫发起来了，而且比较细才可以。
看看蛋黄混合液和蛋白的成果。
然后，将蛋黄、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀。
将面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微搅一下，这样可以消除面粉的颗粒。
然后倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。
将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加。
完全搅拌均匀后。准备好一个微波炉的容器，里面四周抹上油。
将完全混合好的粉浆倒进容器……
把装了粉浆的容器在桌上震几下，这样可以把大的气泡赶出来。
然后就可以进微波炉了！
想加热均匀一些的话，就先在下面垫一双竹或者是木的筷子，然后把容器放在筷子上。
微波炉调至中高档火力，5分钟左右。
5分钟后打开来看，要是还不够熟就再多加热1分钟。
完成后，拿出来，倒扣在盘子上就OK啦！
恩恩，闻起来挺香鸡蛋的那，不愧是蛋糕哦~~
想要做什么造型的，可以直接早外面抹上奶油啊巧克力啊什么的。不做造型的就直接切开来吃。
总共耗时大约45分钟。包括打蛋时间。

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  网友的相关建议: 
      微波炉没法做蛋糕
烤箱是最基本的做蛋糕工具
如接受蒸蛋糕，蒸锅或许也可使用

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