电饼铛如何做小黄花鱼好吃？
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香煎小黄花鱼——电饼铛食谱的做法步骤
1、小黄花鱼若干。
2、去嘴去尾去鳞去内脏，洗干净，控净水。
3、加料酒和食盐花椒（面）腌10分钟。
4、电饼铛加热，上下都刷些花生油。
5、油热后放入黄花鱼，煎5分钟以上再翻动，这样才会定型，不然会碎，煎鱼的技巧即在这里。
6、翻一两次，鱼两面发黄，焦干的时候就可装盘了
7、出锅装盘，掰开一条小鱼看看，鱼刺可以很完整的取出来。放心的吃吧！
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