如何用电磁炉煮粥

  网友的相关建议: 
      我第一次煮粥，煮糊了，把锅的背面都给烧黑了（心疼啊），第二次上网查了资料，又煮糊了，网上说什么的都有：电磁炉不能煮粥啊；水放的太少啊；还有说电磁炉的火太大；经过我多次实验证明电磁炉是可以煮粥的。如今我已经能基本掌握了用电磁炉煮粥的秘诀。 用电磁炉煮粥的步骤： 1、首先，水是个关键的要素，你一定要多放，放多了没关系，但放少了就会糊的，因为多了以后能蒸发掉，也就解决了粥粘锅的问题，水多了，刚开始的时候别去搅拌它（放心不会粘锅的）。 2、等到水烧开后，米会在水里跳舞，这时也不要去搅拌他，但此时水蒸气会把锅的盖子掀开，你要做的就是时不时的打开盖子，这会持续一段时间。 3、等到水突然之间骤减了许多，此时水蒸气不会把锅盖顶起来，这时要开始不断的搅拌，在搅拌的过程中会感觉粥有点粘锅。 4、等到水看不多的时候，也可以尝尝看看硬不硬。 5、最后一定要让粥在锅里呆上一段时间。

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