电饭煲南瓜蛋糕的家常做法怎么做好吃

• 主料

• 全蛋

  120g

• 低筋面粉

  80g

• 南瓜泥

  50g

• 辅料

• 糖

  40g

• 盐

  1/4tsp

• 步骤

• 1.鸡蛋打入干净容器，温水坐入。

• 2.加入大约三分之一的糖，开始高速打发鸡蛋，起大泡状态。

• 3.继续加入三分之一的糖，打发鸡蛋打发后浓稠发白。

• 4.加入剩余的糖，直至打发鸡蛋成“固”态。

• 5.加入南瓜泥搅拌均匀。

• 6.分两次筛入面粉拌入南瓜蛋液。

• 7.最后撒入南瓜丁，稍微翻拌。

• 8.电饭锅烧热后倒入南瓜蛋糕液，开始烤蛋糕。烤好的蛋糕竹签戳过无黏物带出即可。时间长久根据蛋糕液的多少而定。具体提示在菜谱后的【添加技巧】。

• 9.电饭煲南瓜蛋糕，很绵密的口感，满口的南瓜香，来一份下午茶，不错哟。

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