怎么用电饭锅做锅巴

准备材料：

米饭：一碗、鸡蛋：一个、玉米粒：少许、盐、芝麻：适量、火腿/烤肠：一根、香葱：少许。

1、米饭，鸡蛋，芝麻，盐，放在电饭锅内充分混合

2、玉米粒，火腿肠切丁，香葱切丁，铺在上面

3、加热跳到保温再摁下去，跳了再摁下去，直到水份烘干表面脆脆的。

4、搅拌开以后尝一下口感，如果锅巴太硬，要再加1~2勺水、

5、装盘，喜欢番茄酱的就加一些

　　电饭锅做锅巴

　　主料：米饭 底下一层

　　步骤：

　　第一步，将饭锅里的饭全部盛完，特别是锅内边缘处。一定要盛完。

　　第二步，盖子盖上，插入电源。按下煮饭。

　　第三步，等待它跳灯。

　　第四步，跳灯之后，拔掉电源。

　　第五步，在拔掉电源后，立马揭掉盖子，速度要快，尽量不要让水滴回锅里。

　　第六步，让内胆在锅内放凉。

　　第七步，等它凉了，再拿出内胆放在桌上，轻轻用勺子一铲锅巴就出来啦！

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