用电饭锅怎么做粉蒸肉

  网友的相关建议: 
      用料：后腿肉 350g、芋头 300g，切滚刀块、盐2g、生抽10g、老抽5g、料酒10g、五香蒸肉粉30g、腐乳汁10g或者半块不辣的红腐乳（先拌匀）

做法
1、找个盘子或碗。放入肉块和切好的芋头块，看一下。保证放入蒸锅时上方有空间，蒸汽能自由流通，不会顶着盖。
2、烧一壶开水
3、拌肉。后腿肉，冷冻肉半化冻时，切3mm左右薄片。把肉倒下来，侧切不容易肥瘦分离。肉片拌C料，拌匀，每片肉都沾满。懒人电饭锅粉蒸肉的做法
蒸。电饭锅倒多一点开水。碗里先铺芋头块，拌好的肉片一片片摆上去完全盖满芋头块。最肥的肉摆在最上面。按蒸饭键蒸40min。焖10min。出锅撒葱花。

小贴士
1多给点水，别蒸干了。
2芋头滚刀块比芋头片，吃的时候好夹起来。
3感觉腌肉一天和不腌肉直接蒸味道一样。
4喜欢蒸肉粉可以多给点，然后减盐，减腐乳。

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  网友的相关建议: 
      改用碗具，粉子肉及水的份量要适当

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