葡萄干蛋糕的做法，电饭煲葡萄干蛋糕怎么做

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      电饭锅版葡萄干蛋糕的做法
准备两个干净的碗，必须保证无水无油，拿四个鸡蛋把蛋清和蛋黄分开分别装在两个碗里电饭锅版葡萄干蛋糕的做法 步骤1
在蛋黄里加入四勺白糖，图上塑料勺子的大小，喜欢吃甜一点的可以多加，七勺牛奶，两勺食用油（不锈钢勺子大小）搅拌均匀电饭锅版葡萄干蛋糕的做法 步骤2
牛奶和食用油是这个大小的勺子电饭锅版葡萄干蛋糕的做法 步骤3
把牛奶白糖蛋黄食用油搅拌均匀后筛入三大勺低筋面粉电饭锅版葡萄干蛋糕的做法 步骤4
这么大的三勺低筋面粉，如果没有低筋面粉普通面粉两勺加一勺玉米淀粉也可以，实在没有筛子面粉不过筛也可以，就是蛋糕没那么细腻电饭锅版葡萄干蛋糕的做法 步骤5
在蛋黄液里筛入面粉后搅拌均匀，大概是图上这个程度，可以根据自己情况加多加面粉或者牛奶，最后的蛋黄糊要和图中的差不多就可以了电饭锅版葡萄干蛋糕的做法 步骤6
接下来打发蛋清，如果没有打蛋器用三根筷子也可以，把蛋清打到这种鱼眼泡时加第一次白糖，也是塑料小勺两勺然后接着打电饭锅版葡萄干蛋糕的做法 步骤7
打到没有大泡，泡沫比较细腻的时候加第二次白糖（两勺）然后接着打电饭锅版葡萄干蛋糕的做法 步骤8
继续打蛋清打到湿性发泡，图中状态，尖勾不能直立，加第三次白糖，也是两勺，再加一点点玉米淀粉，继续打发电饭锅版葡萄干蛋糕的做法 步骤9
最后把蛋清打至硬性发泡，倒扣不流动，如图，蛋清就打好了电饭锅版葡萄干蛋糕的做法 步骤10
将打发好的蛋清分三次加入蛋黄糊，每次都要蛋清和蛋黄糊完全搅拌均匀后才能再加蛋清，搅拌的时候不能画圈搅拌，只能像炒菜似的翻拌或者画十字电饭锅版葡萄干蛋糕的做法 步骤11
搅拌好的蛋清和蛋黄电饭锅版葡萄干蛋糕的做法 步骤12
电饭锅要先预热两分钟，然后把混合好的蛋糕糊到入电饭锅里，撒入葡萄干或者自己爱吃的东西，35分钟后香喷喷的蛋糕就出炉啦

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