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怎么用电饭锅做红烧鸡


user avatar   网友的相关建议: 
      主料:鸡腿4只
辅料:糖50克、生抽150克、盐2克、黄酒100克、蚝油50克、葱姜适量适量、黑胡椒粉适量
步骤
1.鸡腿洗净(翅膀也是可以如法炮制地),加入所有调料腌制6个小时左右,可以用手给鸡腿按摩,让调料更入味。
2.腌好后,把腿和料汁一起倒入电饭锅里皮冲下挨着锅底,盖上盖子,用蒸煮档加工。
3.中途可以打开查看下,腿皮已经煎得金黄了可以翻面继续加工。视自己电饭锅的功率而定,我家的大概半小时左右就熟了。可以再把皮冲下煎一下,就可以吃了。



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