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炖鸡肉、排骨、牛肉,蒸菜 地瓜起司饭 材料:地瓜 1条 起司 1片 白米 1杯 水 1杯 调味料:盐 1小匙 油 1/3大匙 做法: (1)将米洗净,加入1杯水,浸泡15分钟。 (2)将地瓜去皮切丁备用。起司也切成小丁片备用。 (3)将地瓜丁、油加入米中,稍微拌一下。 (4)放入电锅中蒸熟,取出后立即放入起司片及盐拌匀后即可食用。 可以做菜饭,一般腊肉(腊肠),青菜等。你可以把你认为好吃的连同大米放进去焖,放些如胡萝卜,黄豆。。。 怎样用电饭锅蒸鸡蛋糕 蒸鸡蛋糕 特点: 清甜,松软。 原料: 主料:鸡蛋液500克(去壳),精面粉400克,砂糖500克,白纸1张。 制作过程: 1、将鸡蛋液、砂糖放入洁净的蛋糕桶内,用蛋糕机打至浑身、发白,再加入已筛过的精面粉拌匀。 2、将蛋液倒入已热纸的33厘米的铝盘内,放进蒸笼蒸15分钟即成。 低脂酸奶 原料:纯牛奶500毫升,原味酸奶125毫升 工具:电饭锅、带盖瓷杯、勺子 做法: 1、将瓷杯(连同盖子)、勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟消毒。 2、将牛奶放入电饭锅加热,将杯子取出倒入牛奶(7分满,牛奶如果是新开封的,本身已消毒得很好,可以不用煮开消毒) 3、在温牛奶中加入酸奶,用勺子搅拌均匀,盖上盖子。 4、将电饭锅断电,锅中的热水倒掉,将瓷杯放入电饭锅,盖好电饭锅盖,上面用干净的毛巾或其他保温物品覆盖,利用锅中余热进行发酵。 5、8-10小时后,低糖酸奶就做好了。如果是晚上做的,第二天早晨就能喝到美味的酸奶了。
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电饭煲也能炒菜的,用色拉油,不用炝锅,可炖肉 煮东西也可以煮五香的,如五香土豆,五香鸡肝,五香花生米什么的 清蒸鱼,熟了之后趁热放上葱丝,倒点酱油就行了