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各种饭,可以熬汤,可以做可乐鸡翅,红烧排骨等等,只要你用心。加油!
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电饭堡,能做以下好吃的。
香菇卤肉饭:
原料:五花肉500克 芽菜50克 香菇10朵 干葱1颗 姜1块 煮鸡蛋随意 料酒3汤匙(45ml) 生抽4汤匙(60ml) 老抽2汤匙(30ml)
做法:
1:香菇用40度左右的温水浸泡软,洗净后切碎备用。干葱,姜都切成同等大小的碎末。五花肉切成比黄豆芽粗些的小条,芽菜切碎备用。
2:锅中倒入油,先将干葱末,姜末放入炒香后,倒入香菇碎和芽菜碎煸炒2分钟,然后将它们用铲子拨到锅的一侧。放入五花肉煸炒,淋入料酒,炒约4分钟后盛出。
3:将炒好的五花肉,香菇碎,芽菜碎一起倒入电饭锅中,倒入清水,没过食材表面,倒入生抽,老抽搅匀后盖上盖子,按下“焖/炖”键,选择“焖”。
4:炖好后打开盖子,放入煮好去皮的鸡蛋,然后再盖上盖子,用余温继续焖制一会儿即可。
电饭煲煎蛋
1:把鸡蛋打进电饭煲里,按煮饭键,等跳到保温就好了
不需要油煎,几分钟就能搞定,又方便又简单又营养,早餐的不二之选!早上刷牙之前放到锅里,洗刷完毕就可以吃啦~。
电饭煲煮面条
简单方便,是最常见的一种做法
食材:挂面一小捆、生菜几片、火腿一根、酱料
1:先将电饭煲调至煮饭模式,加入水并把水烧开,注意水不要加少了,因为面条是会吸水的。煮面条时也可以不用关电饭煲盖子。
2:水沸腾之后,然后放入面条,待面条快熟了之后加入蔬菜或火腿,为了避免糊锅,记得要搅拌一下。
3:起锅,放酱或一些小菜,搅拌均匀后即可食用。
电饭煲蛋糕
食材:低筋面粉90g、鸡蛋4个、植物油40g、白糖70g、炼乳35g、白醋/柠檬汁少许
1:先将打鸡蛋的容器擦干净,保持干燥;将蛋清和蛋黄分离,在蛋黄中加入植物油、炼乳和一点点糖,搅拌均匀。
2:在蛋清中加入白醋或柠檬汁,搅拌,直至起泡;然后加入白砂糖,继续打发蛋白,搅拌至发泡,加糖,继续大发蛋白,直至干性发泡。
3:在这个过程中可以借助打动器,用筷子比较废力。
4:在搅拌好的蛋黄中加入打好的奶油状蛋清,搅拌均匀。
按下电饭煲的煮饭键,开始预热,待锅有点热的时候可以加油了,加的油要能均匀涂满锅底和边缘,然后往电饭煲内倒入蛋糕糊,蹲锅震出气泡,按下煮饭键。待电饭煲跳到保温档之后用湿毛巾捂住通风口,再次按下煮饭键,大约20分钟后即可出锅。
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可以堡一包饭出来,弄菜饭吃也是可以的。
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关键是你必须有菜谱学会调味就可以做很多,煮汤,清蒸,红烧,蒸饺蛋,粉蒸肉之类。
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蒸米饭,熬粥,做蛋糕。
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能做出大米饭