怎样使电饭煲不粘锅？

  网友的相关建议: 
      

加入少许油，可以使电饭煲不粘锅。

准备原料：大米适量、胡萝卜两颗、土豆一大个、卷心菜适量、广味香肠三颗、香葱适量、芝麻适量、四季豆适量、生抽三勺、香油半勺、黑胡椒面适量、耗油一勺、花椒面适量

1、把胡萝卜，土豆，卷心菜，四季豆切丁。广味香肠斜切片。

2、大米洗好以后，加入生抽，耗油，香油，胡椒粉，花椒粉，搅拌均匀，泡半个小时。

3、依次倒入之前准备的材料，选择煮饭模式。

4、饭熟之后放入切好的葱花，哈芝麻，拌一下即可。完成。

---

  网友的相关建议: 
      

解决电饭煲粘锅小妙招

---

  网友的相关建议: 
      教你一个方法：煮饭时，水烧两三分钟开后用勺子搅一搅，煮到电饭煲的红色指示灯（加热）跳到黄色指示灯（保温）时，即断掉电源，再等5-10分钟，这段时间里切勿接盖子。5-10分钟后就可以吃饭了，基本上不粘锅。不信试试。

---

  网友的相关建议: 
      带涂料的不粘锅，涂料会与饭一块吃进去的，这样对身体是有害的，现在有一种不带涂料的不粘电饭锅，你可以到商场去看看，我上次看过，美的有这种，我给老妈买了一个，不过她还一直没舍得用。

---

  网友的相关建议: 
      抹上薄薄的一层油,是个办法；
据我用我家两个电饭锅的经验，正常量的水米比例蒸好饭后（也就是电饭煲上的开关从煮饭刚跳到保温时），如果这时马上盛饭吃，锅底就会粘一层米，如果这时关掉电源，打开锅盖让蒸汽跑掉一些（不打开也行，就是米饭可能会被闷得糟一点，个人觉得影响口感），再盖上盖子闷一会，锅底的一层米饭就和上面的融为一体不再粘锅了。
关键是要关掉电源后再闷一会。电源开时锅底的一层米饭一直在受锅底加热，所以比上面的受热多，容易糊，关掉电源后，底层米饭不再受热，而上面锅内和饭中的蒸汽还能逐渐渗入底层饭中使之软化并与其上的饭结合为一体，不再粘锅。具体时间还要根据你家锅的大小和蒸饭的多少而定，自己做多了就能摸索出来。

---

  网友的相关建议: 
      干吗那么麻烦
你们见过哪个新的电饭锅有粘锅的现象
都是用的不爱惜
记得每次洗完放进去的时候
锅底一定不要有水
记得擦干就不会有那种现象

---

  网友的相关建议: 
      我的经验是不用锅的自动跳闸，等锅内水干快要干时（掀开看看）就拔掉电源，用余热就能将饭焖熟，即省电又不沾锅．

---

  网友的相关建议: 
      要尽量减少不粘锅涂层的磨损，如煮饭前不要用内胆淘米，不要用尖锐的东西（铁勺之类）去刮蹭锅底，尤其是在洗的时候要用热水把结在锅底的锅巴泡软了再洗，这样既能很方便的除去锅巴还能减少对锅的磨损．还有不能干烧更不能让酸碱过度的刺激．试一下先，绝对能延长锅的使用寿命！
要不粘的话就比较困难了，除非锅的镀层很棒．就是要摸油也要摸一些沸点比较高的，比如说猪油之类的．

---

  网友的相关建议: 
      你可以饭煮好后把电饭锅的内胆拿出来,不要打开锅盖5分钟后再盛饭,盛完后立即再盖好锅盖,这样就不会粘锅了。

---

  网友的相关建议: 
      煮饭时放几滴油是个比较好的办法，不过我有更绝的：延长保温时间，可以让底层水份上升至饭内，底层最后变成一整块，建议保温时间在半小时以上，至少20分钟，注意水要不多不少，水太多底层很难结黄金块，还有电饭褒保温时是很少用电的，不信去看电表转动情况

---

  网友的相关建议: 
      锅底抹一点花生油

---

  网友的相关建议: 
      最直接的方法
买个不沾锅的电饭褒

---

  网友的相关建议: 
      平时饭煮的烂一些。用一点食用油也行

---

  网友的相关建议: 
      换一个吧，没什么好的办法

---

  网友的相关建议: 
      锅底抹油

---

  网友的相关建议: 
      锅里弄一点油

---

前一个讨论

怎样用电饭煲煲骨头汤？

下一个讨论

怎样使用电饭锅省电？