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电饭煲烤鸭的做法步骤图,电饭煲烤鸭怎么做


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用料

酱油五勺

五香粉少许

八角三粒

香叶五片

    电饭锅烤鸭的做法

    1.
    将鸭子洗净备用。

    2.
    将鸭子一切为二。

    3.
    电饭锅肉倒适量的水加入酱油、糖、八角、五香粉、干辣子和香叶。

    4.
    将鸭子放入锅肉完全浸入汤汁中。

    5.
    将电饭锅调节到煮饭功能煮至保温后打开。

    6.
    将鸭子翻身在汤汁中再浸一会儿。

    7.
    出锅装盘即成。


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用料  

鸭    1只    

酱油    一勺    

料酒    一勺    

盐    适量    

姜    3片    

鲜酱油    一勺    

黑胡椒粉    少许    

孜然    少许    

大蒜    适量    

芝麻油    少许(刷表面)    

蜂蜜    少许(刷表面)    

电饭煲烤鸭的做法  

  • 把鸭子洗净 把水份吸干

  • 除鸭子外 把姜和大蒜切碎和其它所有佐料一起伴均匀

  • 把搅拌好的佐料用手慢慢的在鸭子身上摸均匀 隔几分钟再摸一次 腌上一个小时左右 时间允许的情况下最好提前半天腌上

  • 把整个鸭子放进电饭煲里 开启煮饭功能 等自动跳为止(腌过的佐料不要倒了)二次要用

  • 第二把搅拌的佐料倒进电饭煲 在开启电饭煲煮饭功能 等自动跳为止 把鸭子拿出来 把内胆洗干净

  • 第三 摸上蜂蜜芝麻油 放进电饭煲 开启蛋糕功能 自动跳 就可以开吃了





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