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挑选电饭煲是有学问的,要想煮出的米饭不夹生也不粘锅,就要在挑选电饭煲的内胆上下功夫。
可以比较一下内胆的材质和厚度:2毫米的较厚的玫瑰金内胆保温效果最好;
如何根据声音选择好的电饭煲:敲击内胆的声音越厚重,则内胆材质越加。
内胆的安全性也非常重要。
要尽量选择内胆涂层和橡胶圈这些和食物相接触的区域都要经过标准的认证,这样才能确保使用的健康。
之前在内行推荐网看到,虎牌电饭煲是土锅内胆(土锅釜)。它的土锅内胆和象印的羽釜出发点是一样,就是尽量还原柴火土灶煮出的米饭。只不过, 象印是还原形状,它是还原材质。还原材质毫无疑问要比还原形状厚道很多。而且,它的内胆涂层采用了远红外陶瓷颗粒,最接近土锅的材质,受热均 匀,导热充分。
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