为什么电饭锅蒸馒头有水汽
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这个很简单，也许是以下原因，一是因为你的馒头表面有一层淀粉，所以遇蒸汽有粘糊状；二是你的锅盖太严，蒸汽凝结的水滴在了上面，你可以选择其它锅具，或者电饭锅的盖子别盖太严，
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看你的意思是不是说在蒸馒头的时候用电饭锅会让馒头有很硬的情况呢？如果是这样的话，说的简单一点，电饭锅的火劲不大！
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水加热到一定程度就变成水蒸气，肯定有水汽啊
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