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1、烤翅 :鸡翅洗净,用刀划几痕,沥干水,将奥尔良烤翅腌料涂抹于鸡翅进行腌制,最好放入冰箱冷藏6-7个小时。将腌制好的鸡翅一个个摆于盘子上,放入烤箱。先烤5分钟,然后翻另一面同样也是烤5分钟。这样鸡翅烤好啦! 2、叉烧排骨:把排骨洗净加3勺叉烧酱和椒盐粉,放到冰箱腌制一晚上,放到烤盘摆好,烤箱内上下火200度,烤20分钟取出再刷一层叉烧酱继续烤20分钟,取出撒上芝麻后烤五分钟即可。 3、鸡米花:鸡腿肉去皮去骨,洗净擦干水份,切成小块状。 加入蒜蓉,黑胡椒,孜然粉,生粉,盐,油一起抓匀,让调料全部裹在鸡肉上。鸡蛋打散加入到鸡肉中,抓匀腌制30分钟。腌制好的鸡肉取每一小块均匀裹上面包糠。全部裹好面包糠的鸡肉块摆入铺有锡纸的烤盘中。烤箱预热190度,中层烘烤15-18分钟左右,取出趁热食用。 茄子、蘑菇、豆腐、地瓜等等好多都可以烤的