如何用烤箱烤面包糠虾

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      材
主料
虾
10只

辅料
橄榄油
适量
盐
1茶匙
方包或面包糠
3片
辣椒粉
半茶匙
罗勒
半茶匙
蒜粉
1茶匙
牛至
半茶匙
鸡蛋
1个
面粉
1/2杯

步骤

1.方包去掉边边，掰成小块

2.放微波炉里，中火，每叮一两分钟拿出来翻拌一次，重复4次，注意干硬度，别烤过火了

3.压或捏成碎末后放入一个保鲜袋了，倒入罗勒，牛至等香草，倒入蒜粉，辣椒粉，一半分量的盐（另一半盐用于抹虾），放一旁备用。

4.虾去壳，去头，去虾线。过一下水，抹一下盐后和面粉放入另一个保鲜袋里

5.握紧袋口，使劲摇晃，使得虾全粉沾满面粉

6.鸡蛋打成蛋液

7.把虾放入浸泡涂上蛋液

8.把涂好蛋液的虾放入第3步准备好的面包糠和香料的袋子里

9.握紧袋口使劲摇晃，摇啊摇，使香料和面包糠均匀散布在虾的身上

10.烤盘倒一层橄榄油，放入虾

11.烤箱200度预热，上下火，中上层烤10~15分钟即可。

12.配上番茄酱味道好极了

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