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至少要20升以上的。 烤箱内部架分上、中、下三层。也许促销人员会告诉你,三层都可以烤食物,家庭用足够了。而实际情况不是这样的。因为,不同的食物,放在不一样的位置烘烤。
当你烤一种食物时,食物只能左右摆放,而不能上下摆放。横向能放多大尺寸的烤盘,能烤制多少食品才是最重要的。举例说明,假设横向可以烤制10块饼干。促
销人员会告诉你摆3层,这样就可以烤30块饼干。而实际情况是,烤饼干一定要在烤箱中层!放上层,表面糊了,底还没熟。放底层,底下糊了,上面还没熟。
另外,小烤箱因为体积小(以20升以下为例),内部空间有限,温度很热,蛋糕顶部离发热管太近。所以如果烤戚风一类对技术要求比较高的烤箱就会出现焦裂等现象。所以,不推荐用太小烤箱来制作西点。尤其是戚风等有一定难度的糕点。
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呵呵,我买了了,新鲜的烤了几次肉串,后来想烤面包,缺很多东西凑不齐,也没烤上。再后来,感觉机器运行起来太热了,索性都没动,放那了。我买的长帝的小红,能烤鸡的那种。建议就是,如果不经常用的话,不买也行,呵呵,还占地方。
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你好:
具体购买多大的,根据你个人需求定吧。