为什么中国某些未成年人喝酒没人管，而美国电影未成年人绝对禁止喝酒？ 第1页

因为我能力有限，这里只谈白人（主要是高加索白人）和东亚人种的对比，不提其他族裔。

先说结论：因为相比中国人（东亚人）而言，白人基因里天生更容易酒精上瘾啊。所以未成年人喝酒在美国更容易成为一个社会问题。

ADH1B和ALDH2是人类酒精代谢的两个最核心的基因。

东亚人携带有著名的ALDH2 rs671的SNPs，携带率达12%~40%，该突变会导致著名的“亚洲脸红”，也就是我们所谓的“喝酒上脸”。

喝酒上脸并非能喝的表现，相反，这是酒精代谢障碍的特质，拥有这一基因特质的个体更容易因为喝酒感受到身体不适（如呕吐、恶性、眩晕），从而产生不愉快体验。

而这一SNPs在白人和黑人上很少出现 (Thomasson et al., 1991)。

你以为这就完了吗？

东亚人还广泛存在另一种ADH1B rs1229984的SNPs，它会使乙醇氧化成乙醛的速度更快，容易造成乙醛在肝脏积累，从而引发饮酒不愉快体验。

这一变异在欧裔白人上也非常少见，不到5% (Li et al., 2011) ，而在东亚人中携带率却非常高(70%-80%)，甚至有研究声称浙江人携带率达98.5% (Peng et al., 2012)。

此外，还有一些只在白人上发现与饮酒相关的SNPs，如AUTS2 rs6943555 (Jorgenson et al., 2017)，该突变还与毒品成瘾有关，可能会导致饮酒快感增加？或者自制力差？因我没有深入研究，在此不做赘述。

总之，我们可以得出结论：如其他答主所说，跟咱们相比，白人喝酒不上头，不上脸，不难受，所以更容易喝酒上瘾，所以在西方社会，酒精成瘾更容易成为一个比较严重的社会问题。

ps: 我是一个喝酒上脸，甚至上身的人，一杯啤酒下肚全身泛红，有时候几瓶下去身上开始冒疹子，我就从来不觉得任何酒好喝。

接下来，为了证明白人更容易酒精成瘾，我们拿出社会调查证据：

根据美国NSDUH (National Survey on Drug Use and Health)在2013年的统计：

（1）高加索裔（也就是白人）的酒精摄入率高于其他任何族裔，在12岁以上的人群中有57.7%的人在过去一个月有过酒精摄入经历；

（2）白人青少年(12-17岁)比其他族裔同龄人更多地饮酒；

（3）总体上说，12.9%的白人喝酒，7%的白人承认自己在过去一个月里大量饮酒。

但看白人可能看不出什么，来看下美国亚裔吧：

美国亚裔物质滥用总体的数据是4.5%，是的！包括了酒精、吸毒、抽烟所有在内，一共4.5%。

而这一数字对于白人而言是8.4%，西班牙裔(拉美裔)是8.6%，而总体而言，拉丁裔的酒精使用和成瘾的概率差不多是美国的平均水平，稍微高一点，但不多。

并且，美国出生的亚裔比本国出生的亚裔成瘾率要高。

另一个侧面证明白人更容易酒精成瘾的证据，来自非裔美国人。

你可能想不到，非裔美国人的物质滥用和成瘾比例是美国族裔中倒数第二低的(7.4%)，仅次于亚裔。

有人肯定会说，不对啊，别骗我们，全世界都知道黑哥们是最容易毒品成瘾的。

没错，和你的印象一致，黑人在非法药物成瘾中的比率是要远高于其他族裔的。

但是，他们的酒精滥用和成瘾率只有6.8%。

尽管上述数据对比起来有点混乱，但我们大概可以得出一个不那么严谨的结论：哪怕是黑人都不如白人喜欢喝酒。

也就是说，仅从现象上来看，白人确实更喜欢喝酒，而东亚人比其他族裔更不喜欢饮酒（注意，不是黄种人，因为美国酗酒率最高的就是印第安人、爱斯基摩人和太平洋岛民）。

这一结论在很多社会酒精成瘾的研究中都被反复验证，是可信的。

再结合之前提到的遗传学证据，我们可以看出，在以白人为主体的美国社会，青少年饮酒确实是一个应该得到控制的事。

********我****是*****分*****割*****线**********

2019.8.11更新/补充

至于很多人质疑我，问我既然是这样，那为什么日本也禁止未成年人饮酒？这又是另一个问题了。

日本禁止未成年人饮酒可能比你们想象得要早得多，早在1922年（大正11年）日本就颁布了《未成年人禁止饮酒法》，其思潮可以追溯到1890年日本外交官安藤太郎建立的禁酒同盟，而这一法案的出台根源于当时由西方社会发起，席卷全世界的禁酒运动，当时的日本作为西方文明忠实粉丝，自然也紧随其后。

所以禁止未成年人饮酒不是源于日本自身的社会问题，而是当时全盘西化风气下的结果。

参考：

Jorgenson, E., Thai, K. K., Hoffmann, T. J., Sakoda, L. C., Kvale, M. N., Banda, Y., ... & Choquet, H. (2017). Genetic contributors to variation in alcohol consumption vary by race/ethnicity in a large multi-ethnic genome-wide association study.Molecular psychiatry,22(9), 1359.

Li, D., Zhao, H., & Gelernter, J. (2011). Strong association of the alcohol dehydrogenase 1B gene (ADH1B) with alcohol dependence and alcohol-induced medical diseases.Biological psychiatry,70(6), 504-512.

Peng Y, Shi H, Qi X, et al. The ADH1B Arg47His polymorphism in East Asian populations and expansion of rice domestication in history[J]. BMC evolutionary biology, 2010, 10(1): 15.

Thomasson, H. R., Edenberg, H. J., Crabb, D. W., Mai, X. L., Jerome, R. E., Li, T. K., ... & Yin, S. J. (1991). Alcohol and aldehyde dehydrogenase genotypes and alcoholism in Chinese men.American journal of human genetics,48(4), 677.

NSDUH 2013 Exploring How Race & Culture Deal with Alcoholism & Treatment

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