百科问答小站 logo
百科问答小站 font logo



经过 X 射线扫描过的食品算是被辐射了吗?能吃吗? 第1页

  

user avatar   Ivony 网友的相关建议: 
      

辐射的危害是辐射过程本身,不是不是辐射过程中会产生有害物质。所以真正有危害的是接触辐射源(被放射性污染的东西),而不是接触辐射后的东西。


user avatar   qcboy 网友的相关建议: 
      

X射线金属探测算什么,食品加工中用核辐射处理食物是常规操作ヽ( ̐〥 ̐)ノ


食品杀菌中有一种技术叫做「辐照杀菌」,这真的是用「核辐射」产生的 X 射线,β 射线,γ 射线来杀灭食物中的微生物,保证食品安全的。

我们平常吃的很多食品都被辐照处理过,比如方便面料包,各种香辛料制品,一些肉制品和蔬菜等等。

国标规定,辐照食品需要在包装袋上注明「本产品经辐照处理过」。下次买东西的时候,留意一下包装上的文字,你可能会有新收获。

至于这样的食品会不会有核辐射残留,答案当然是没有。可以放心吃。

我们之所以惧怕食物被放射性沾染,是怕那些可以放出辐射的物质,比如铯-137, 钴-60之类的放射性同位素,残留在食品表面。被吃进去以后,这些物质在人体内继续放出射线,把人的 DNA 打成筛子。

而那些辐照食品,只是被射线照过而已。它本身并不含有这些放射性同位素,更不会放出射线。当然不会有放射性沾染的问题。

这就好比你用碳火来烤牛肉,但你吃牛肉的时候,不必担心滚烫的碳火会把你的胃烤焦。

-------------

欢迎关注微信公众号「技术型吃货」




  

相关话题

  女子吃冰箱剩饭感染脑炎,高烧 42℃ 险丧命,吃剩饭很常见,怎样避免它的风险呢? 
  转基因作物的种植真的对阿根廷产生巨大危害了吗? 
  转基因食品有哪些切实已证的危害? 
  为什么知乎上几乎一边倒地支持转基因食品? 
  为什么苹果不氧化? 
  茶百道被曝过期原材料换标签继续用,部分产品宣传鲜果制作实为果浆,这种行为需要承担哪些责任? 
  好丽友回应称「反式脂肪酸含量符合国家标准」,含反式脂肪酸食物有什么危害? 
  口服NMN烟酰胺单核苷酸,能够延长人类寿命,是智商税还是有科学支撑? 
  核辐射有没有可能让我们不改变外貌的情况下变异成超人? 
  如何看待美国运送新冠尸体的卡车清洁消毒后可运送食品,美国食品药品监管局(FDA)称没必要征求公众意见? 

前一个讨论
为什么很多明知js的OOP是假的,还不厌其烦地实现,而不使用OLOO风格?
下一个讨论
如何评价「腾讯视频优酷爱奇艺联合倡议:建立劣迹演员名单库」?





© 2025-01-29 - tinynew.org. All Rights Reserved.
© 2025-01-29 - tinynew.org. 保留所有权利