因为酱香型白酒这几年被炒作的太狠了。
以茅台为首的酱香型白酒都学会了讲故事,说坤沙工艺,说端午制曲,讲少女踩曲的故事。
然后,你往前翻10年,根本就没人说这些故事。
浓香型也好、清香型也好,每种香型的酿造工艺没有高下、贵贱之分。
每种酿造工艺都有自己的独特的价值和特色。
有一些鼓吹酱香型白酒的人,觉得酱香型白酒更复杂,比其他香型更贵,这绝对是不太合理的。
酱香型白酒这种香型适合老酒鬼,因为它的味道相对其他香型绝对是“重口味”的。
这种“重口味”对刚入门酱酒的人来说其实是不友好的。
太多的人跟我说,酱酒怎么有股子泥窖的馊味了。
喝不惯。
酱香型白酒绝对是需要时间去习惯、去适应它的味道的一种白酒。
这也是它为啥受众不如浓香型和清香型的原因之一。
喜欢就买,不了解的真没必要跟风。
对大多数人来说,喝酒的顺序比较合适的是:清香型、浓香型,其他香型,最后才是酱香型。
等你觉得其他香型喝着没味道了,那你可以进军酱香型白酒。
大多数人来说,清香型、浓香型选择又多,价格又没这么贵,炒的没这么厉害。
这就是性价比。
酱香型对大多数人而言,绝对是又贵又不好喝的香型。
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