#逃避伤害#
逃避伤害只是为了尽可能选择值得的牺牲,而不是为了“永远幸福的生活下去”。
不断的选择“绝不会受伤害的做法”,只会让“千万不要受伤害”在你决策中变得越来越重要,以至于你的人生最终被浸透在“可能受伤害”的恐惧之中。很显然,“一定要避免被伤害”是无效的策略。因为你越是恐惧,就会越是敏感。你防范被伤害的手段是永远也追不上自己敏感性的飞速提高的。你最后除了自绝于人类,将没有任何手段能安抚你极端敏感化恐惧。
这是条死路。
你要学会主动接受受伤的可能性。
聪明的受伤、有控制的、有意的受伤。在不断受伤之中形成耐受、脱去敏感,“伤害”的威力也就被剥夺了。
“于何时在何地为何人接受何种受伤的风险”应该是你之后经过深思熟虑后进行的一种选择,而且这种选择应该贯穿你整个人生。
与这种可能性主动的共舞,你慢慢就会学会跳舞,甚至发现你的舞技是一种天赐——别人不敢的,你敢;别人不肯的,你肯;于是别人不能的,你能。
慢慢的你就会体会到,唯有有效的牺牲是真正幸福的。
因为人终将死去,你所舍不得牺牲的最终仍然会化为飞烟,你根本就不能选择“不失去”。
你只能选择用必然最终失去的一切能换到什么样的遗产去留给其他人。
牺牲有技巧,有价值最大化的复杂策略。你不能选择拒绝牺牲,而只能选择学习牺牲的智慧和技术。
如何将有限的人生转化为最大的人类福利、世界的福利,是一门需要毕生学习的课程。你回避一种伤害,只该是因为不愿虚掷你的“受伤余额”,但绝不是为了守着这份余额到死的。
所谓活着,只是在选择如何一点点、一步步的为他人死去。想通这条路,世界于你再无恐惧可言,而且这是唯一出路。除此之外,只有无尽的恐惧和痛苦。
这一条你何时接受,从那一刻你就受膏为王。作为一个下定了决心为他人而死的人,只要不不改初衷,你将会发现勇气自生,尊严自在。你将再也不必苟且和逢迎,而且取舍如此轻松。
这是你唯一可以选择的人生价值,如果还有人生价值可言的话。
这也是你人生的捷径——你的路要比那些把全部智慧都花在怎么绝对避免吃亏的人直的多,于是最终也走得远的多。
这个世界不缺聪明人,缺聪明的勇士,主要是缺勇士。
1、烤箱:容量不低于30L,功能上至少可以做到单独控制上下管温度
2、厨师机:喜欢烘焙,不建议购买面包机,想做懒人版简化版面包的可以考虑,直接买厨师机,用处多,可以揉面团,打发奶油,打发鸡蛋等等。
相对便宜些的厨师机千元以内可以满足基本家庭需求。当然预算够的话可以买性能更好的。家用的,几百元,几千元,上万元都有。
3、电动打蛋器:电机尽量皮实一些,太弱的机器使用多了电机会烧。不过要在分量和性能间做一个平衡,好的电机内部铜等金属材料用料足,但提起来的手感很重。
比如,我最后添制的,太沉了,手提打时间久了会酸,所以有时候偶尔还会用原来的小机器,那个轻巧。
后来的机器,动力不错,打发蛋白速度快,不过价格也贵,够买之前的三个了,算是各有利弊吧。
4、手动打蛋器
5、厨房秤
6、橡皮刮刀
7、打蛋盆两个:盆深一点更好用,打发不容易飞溅。
容量建议2~3L,一大一小最好,其中一个大一点的盆,建议容量不小于3L。这主要是在做全蛋打发时,体积会膨大的很大,如果6蛋的配方,2.5L满足不了要求,3L都会满满一盆。
材质建议不锈钢,虽然视频里经常看到玻璃容器,那是为了视觉效果,实际用的时候,玻璃容器还是很沉的,举起来远不如不锈钢容器轻松。
如果有个盖的就更好了,可以做为面包发酵容器来用。
8、擀面棍
9、毛刷:硅胶易清洗,棕毛感觉上更健康
10、隔热手套
11、6寸8寸活底蛋糕模各一
12、带盖吐司模一个