美国人为什么不吃亚洲鲤鱼？为什么亚洲鲤鱼那么大？那怎么不出口到吃的国家？ 第1页

美国的淡水河流重金属污染严重超标，鲤鱼是没法吃的。

重金属污染与有机物污染不同，重金属元素会以金属盐和络合物的形式沉积在河床底部，而水体中的底栖生物，包括各种藻类和泥土中的微生物都会大量摄入各种金属元素。鲤科的鲤鱼是底栖鱼类，主要食物就是河床底部的藻类；鲤科的鳙鱼会取食水中的软体动物，而软体动物也是以水底的藻类为食的，由于食物链的富集作用，鱼体内会堆积大量重金属元素，食用对身体健康损害很大。德国的大闸蟹也是一样。

被有机污染物污染的河流看起来很恶心，但是治理起来相对不难，因为有机物稳定性往往不大，可以通过生物和化学手段进行降解。因为有机物说到底也就是碳氢氧氮硫磷嘛，这些元素都是可以存在于生物体中的。这样的污染水域，经过几年或者十几年的治理，完全可以达到污染前的洁净程度。但是重金属污染物污染的水域就很难治理了，化学和生物方法都不可能把重金属元素变成别的元素；而且如上面所说，重金属元素常常以密度较大的盐或者络合物的形式存在，会沉积在水系底部，很难通过水流带走。

日本、美国和西欧的发达国家完成工业化很早，搞大规模工业生产的年头也很长，在这样长的时间里，工业生产产生的重金属污染物就一层一层的堆积在了这些国家水系的底部。而且，在工业化早期，人类既没有相关环保意识，也不掌握废弃物的处理方法，所以对水系的污染相当严重，水体中污染物的量非常巨大。

后来，一系列的环境公害事件引发了人们对环境问题的关注，比如日本的水俣病事件和痛痛病事件，英国的毒雾事件。在这以后，已经完成了初期资本积累的发达国家开始进行环境治理，通过几十年不懈的努力，已经颇见成效。具体到水污染方面，大部分发达国家的自然水系从上面看都挺清澈的，各种有机物污染问题基本绝迹了。但是，那些在几十上百年间一点点沉积下去的重金属污染是不会消失的。

日本也好美国也好德国也罢，这些国家的水系表面上看很干净，但是底下的泥都是有毒的。

很纳闷，为什么总有一帮奇怪的生物，不能容忍大洋对岸的那个国家有一丁点的坏，同时也不能容忍自己的国家有一丁点的好。

History of heavy metal pollution in Southern California coastal zone - reprise

History of Trace Metal Pollution in Sabine-Neches Estuary, Beaumont, Texas

History of metal pollution in the Southern California Bight: an update

Analysis of Heavy Metal Sources in Soil Using Kriging Interpolation on Principal Components

Cost Effectiveness of Regulation-Compliant Filtration To Control Sediment and Metal Pollution in Urban Runoff

Economic Sources and Spatial Distribution of Airborne Chromium Risks in the U.S.

Mercury in the Great Lakes region: bioaccumulation, spatiotemporal patterns, ecological risks, and policy

http://www. idph.state.il.us/envhea lth/fishadvisory/index.htm

哦对了，问题里某个答主还贴了几个英文链接号称是“资料”，我是觉得，并不是随便一个英文网页都能称得上资料的。

更令我纳闷的是，他们家有一条河被污染，由此就能推出来全中国的水域都污染严重，这个脑回路实在是清奇，我们家楼下的河挺干净，是不是就能说明中国完全不存在污染问题了？

还是解释一下这几链接吧，前面几篇文献都是针对美国重金属污染问题的研究，从最早的几十年前一直到现在，涉及多个地区。从这几篇文章中能大致了解这方面的历史。倒数第二个是最近的一次水污染情况调查，最后一篇是州政府的相关提醒。我想能读懂英文的应该就能理解，只看标题差不多就能知道文章是讲什么的，但是如果想对此有更进一步的了解，至少还是要读一读摘要的。

如果非得要关于淡水鱼的，那么这一篇也许可以:

Mercury in Southeastern U.S. Riverine Fish Populations Linked to Water Body

当然，有些人的套路是，“只要符合我的观点，随便一个链接就是证据；只要不符合我的观点，什么研究都不能作为证据”。这样的人我也见过不少。

评论里有哥们说得好，“反华反的，都反智了”，我一个字没提爱国，也不知道哪位跟爱国联系上了，事实上我也不怎么爱国，我爱的是智商。

我也不是搞这方面研究的，所以贴这些东西纯粹是个人爱好，到此为止，各位爱怎么想怎么想就好了。知乎的主流本来就是慕洋，我再多说点又要被删除了，这种情况也不是一次两次了。言尽于此。

最后，照片是我自己拍的，就在我家楼下，大概有朋友认出来是哪儿了。