在家怎么用烤箱烤兔子，望解答，谢谢！？ 第1页
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sun-wu-kong-93-21-81 网友的相关建议:
懒人烤兔：一只兔腿来示范，其实很简单。
先用水洗泡，去掉血水，直到水清。
撒上腌料：椒盐粉，胡椒粉，糖，鲜辣粉，孜然粉，蚝油，生抽，喜欢辣的再放辣椒粉，最后加酒：白酒，白兰地，黄酒随你。
事先肉用钢针扎透，用手抚匀按摩后放入食品袋，然后裹紧，里面不要有很多空气。然后静置4小时，有人用一晚上不知道差别多大？然后放，200℃～220℃烤15分钟。
上图就是第一个15分钟出炉的样子，两面稍微再刷一点食品袋里留存的烤料汁。然后翻面再烤15分钟。
上图是第二次15分钟出炉后，撒了点白芝麻。然后，再翻面烤了5分钟以上成菜。如果你口味重，最后一次烤之前再撒辣椒粉，花椒粉等你喜欢的香料就行。
拿出来，剁成小块装盘就好了。
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