如何看待广州记者辞职吃 100 天转基因事件？ 第1页

嗯，吃转基因的就是我了。2015年12月23日，我顺利完成了连吃100天转基因食品的科普公益活动，公开了100天的食用转基因视频。

连吃100天转基因食品第100天：转基因火锅 http://v.qq.com/boke/page/u/1/l/u017767gq1l.html

媒体报道刊发后，我收到非常多的评论，其中绝大部分都集中在“100天证明不了什么”这类观点上。其实，我非常理解公众对转基因食品安全性的关切，但奇怪的是，要求我延长吃转基因时间的朋友们却缺乏一项基本的共识。

网友“张长茂”说：再继续，两年后再来，看还能晒出照片来吗？

网友“顺”说：这个人应该一直吃，吃到结婚生孩子，孩子没问题才能打消疑虑。

“森林木”说：有本事你吃上三十年，让你全家人都来吃。

“云淡风轻”说：让你儿子的儿子接着吃，吃到三...代！！

“吴兵”说：100天能观测到什么，最起码你们要吃十代，谢谢你无私的付出！请吃十代人吧！

这样看来，群众的眼睛虽然是“雪亮”的，但时间观念好像并不一致……

每个人凭自己的直觉，凭自己的心情，随口说出一个“能够证明转基因安全性”的时间来。这样，真的可靠吗我的朋友们？

科学不是张口就来的网络论战，国家的粮食政策不能看心情凭感觉。实际上，转基因食品的安全评价方法是由“国际食品法典委员会”制定的框架性标准，各国在这个标准的基础上都建立了行之有效的评价转基因食品安全性的规程。

以转基因抗虫大米为例，科学家要用大鼠做BT蛋白灌胃的急性毒性试验，要做90天喂养的亚急性毒性试验、过敏性实验，做致癌性、遗传毒性试验，还有3代连续培养和2年长期饲喂的实验，环境释放实验。只有上述全部的实验每个环节都没有出现问题，才得出“转基因食品和传统食品同样安全”的结论。每一个转基因品种上市前都要经过这样的生物安全评价，确认对人和对环境的安全性。

中国是这么做，美国是这么做，欧盟和世界卫生组织都是这套标准。凭什么我们要认为自己随口说出的一个时间，就比这千百名科学家制定的安全评价体系更可靠呢？

再次强调，我连吃100天转基因食品的行动并不是科学实验，证明不了转基因食品的安全性，这个问题也不需要我来证明。世界卫生组织和联合国粮农组织，美国FDA，中国农业部都有明确的结论：经批准上市的转基因食品和传统食品同样安全。

懂科学，爱美食，我什么都不证明，我只是用吃来表达。

补充一个链接，农业部网站上有每一种获得安全证书的转基因作物安全评价报告。亲测每一个都可以下载。

农业转基因生物安全评价资料

这是转BT基因抗虫大米的安全证书

这是转植酸酶基因玉米的安全证书