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有哪些食品、日用品的称呼是天津独有的?你在使用这些称呼时发生了哪些有趣的故事? 第1页

  

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卖炒果仁的……感觉小时候在天津特别流行。

盐炒的果仁,不是过油炸的再撒盐那种,红皮儿都是干的。卖的时候称个一两二两,然后那时候塑料袋还不普及呢,怎么办呢?裁好的报纸片儿摊好了,把果仁倒在中间,四周卷起来,包一个锥形的纸包儿,买主就这么揣走。据说这是仿英国人包薯条儿的形式,不知道真假。

关于炒果仁儿还有一个哏儿事儿,我一个在北洋的同学给我讲的,不确定是不是真事儿。

他跟同学去北京玩儿,俩人都是天津人。下了火车走在街上,那个同学跟他吹自己学北京口音学得好,能乱真,北京人听不出来。他不信,俩人打了赌了。整好前面有一个卖炒果仁的大爷,俩人就过去了,那个同学就开始了表演:

『劳驾,果仁儿怎么卖?』吐字发音还真是北京味儿,跟街面儿上那些人一般无二。

大爷一抬头,看了看他,『天津来的吧?』

俩人都是一愣,一句就破案了?!赶紧追问,

『不是……您怎么听出我是天津的?』

大爷一挑眼眉,

『没法儿听不出来,姆们这儿管这个叫“花生米”。』




  

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