市面上打着“生物除锈酶”旗号的洗虾剂,通常是用表面活性剂、苹果酸之类东西制成的食品级清洗剂,在产品符合国家质量标准、你按照其用法用量正常使用的情况下是有用且无害的。
你很容易在相关商品销售网页找到这类信息:
过去这领域使用的酸选择草酸就完事了,但有些厂家拿工业级清洗剂来做食品用途,被记者联系到使用草酸的洁厕灵上,整出了一些脱裤子放屁的事情。
至于你说“特定的商家有没有可能添加了不符合国家规定的物质,或是用无效物质冒充”,考虑到奶粉的前车之鉴,你想安心的话可以自行检验检测。