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雪糕为什么越卖越贵,你最多能接受几块钱的雪糕?你爱吃的雪糕多少钱? 第1页

  

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四块五的大圣代。

蜜雪冰城,我之前完全不知道这家冷饮店的存在。前几天北京突然变热,把我对冰淇淋的食欲勾上来了,就在外卖里搜冰淇淋,然后就发现了一个名为“圣代四天王”的商品——28块钱。

我寻思28块钱在北京连碗拉面都吃不了,这四个圣代肯定都是特别小的迷你装,供顾客尝口味的那种,正好我也不想多吃,就直接下单了。算上各种满减优惠,价格最终来到了18元,均价4.5元:

当外卖小哥把冰淇淋袋子送到我手里时,我发现事情不对劲了起来,四个圣代怎么跟一袋米一样重?打开一看,这哪是四个迷你小圣代,这根本就是四块冰墩子:

这个图上看着不显大,但是这一杯我感觉起码得一斤,随手一扔能砸死狗。品相可以说是非常糟糕了,整个冰淇淋充满了工人阶级审美,真就一罐奶油冰淇淋上面撒一大把巧克力粉,样子不好看,但味道是真的不错,每一口都是满满的,不掺杂任何资本主义特效的幸福。谁说我们工人阶级不能享受冰淇淋,谁说下午茶就一定是小布尔乔亚的,蜜雪冰城告诉你,工人阶级也能三点饮茶,四点吃冰淇淋。

于是我千辛万苦地,吃完了其中一个,然后对着剩下三个冰坨子苶呆呆发愣,摸了摸自己冰冷的肚子和已经冻僵了的嘴巴子,最终还是放弃了一口气把四个圣代全干掉的挑战。灰溜溜地把冰淇淋放到了冰箱里,两天吃一个,就这样,18块钱,就给我带来了一个星期的快乐。

我之所以吃冷饮吃的少,主要是因为胃口不太好,每次吃颗冰棍都能变身喷射战士,但是我最近的一周七天有四天在吃冰淇淋,居然没有喷射战士,这也是蜜雪冰城让我最愉悦的地方。(虽然我吃完之后就有讨厌的家伙跟我说蜜雪冰城卫生情况堪忧)

以上


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小时候冰棍是流通货币。

小布丁是姐妹情深,5毛。

冰工厂是抄作业之恩,1块。

可爱多是暗恋,3块。

梦龙得是炫富,5块。

其它诸如棒冰、冰块、随变、绿舌头,都在这个区间范围内。

哪怕麦当劳的甜筒,也是2元解决战斗。

所以我对冰棍的心理预期一直是≤5元。

不过那个我曾想天天请他吃可爱多的少年,早就没有联系了。


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小时候爱吃的雪糕是随时间不断变化的,而且基本上只存在“爱吃”和“特别爱吃”两种选项。

长大之后,我爱吃的雪糕才定型了,爱吃且只爱吃这种:

哈根达斯咖啡味的,必须是咖啡味的。

去年开始换包装了,哈根达斯60年纪念。变成了这样:

414ml 的实际购买价格(含税)根据折扣力度不同大约$3~$4.2。

反正在美国我是基本不吃其他口味雪糕的,真的太甜了。其他品牌的咖啡口味雪糕又太苦了。只有这个哈根达斯咖啡味儿是精确长在我的口味审美上。可惜不知为何 超市里这款库存总是非常小,香草味 巧克力味能摆几十个,咖啡味长期个位数。每次买都是清空,最高纪录一次买了40多个。 我连坐月子时都吃这个雪糕,你们应该明白我有多爱吃了吧?

回国的时候,哈根达斯是吃不起的。一来根本没这款口味的所以根本没啥兴趣,二来价格也贵得太特么离谱了,90多人民币,美国才合二三十块钱,翻了好几倍啊!于是,平替出场了———伊利苦咖啡。

只要2块钱。

非常非常非常好吃

反正比哈根达斯其他口味的冰淇淋都好吃。


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很多网红商品,是给“伪中产”或者说M型社会中间层提供的。

1

我们的基尼系数从2015年开始,掉头向上了。

从各类新闻中你们也能感受到这样的趋势。

一方面,我们目前仍然有6亿人月收入不到1000元;

另一方面,著名的招商银行私人财富报告也告诉我们,可投资资产超过1000万的人群,他们占有的可投资资产总规模,2006年只占到全部样本可投资资产比例的20%,2018年变成了32%。​

财富是在两极分化的。


2

面对这种局面,最直观的生意机会就是向“M型”的两端做。

  • 做高端生意:

比如酱香型高端产品价格:

再比如LVMH(轩尼诗-路易·威登集团)股价

  • 做低端生意:

单个用户到现在年消费额还不到2000的拼多多,用户增长速度显著超越了主打品牌和时效的京东。

特别是2020年以后。

从消费者角度说,等的时间长一些、团购、在少量低价SKU中寻机会出手,是典型的价格敏感性消费行为。

3

但是做多基尼系数,并不是做奢侈品、做低价商品这么简单。

M型消费市场,在基尼系数增加的大环境下中间层其实在坍塌,但是有一类商业模式恰恰做的就是中间层。

“消费升级”没错,但是过去这几年所谓的消费升级:

  • 十几块钱的雪糕;
  • 30多的奶茶;
  • 200多的蛋糕;
  • 比常规薯片贵50%的薯片;
  • 比可口可乐贵一倍的汽水。

就看绝对价格,新的消费品牌虽然贵,但并不是不可承受。

10几块钱的雪糕确实比印象中的雪糕高出了一个档次,但是不是说完全买不起。

能够承受就对了。

明明没有办法成为真正的“高净值”、“高收入”,但是中间收入人群需要某种消费品来证明——自己生活的像高净值那样“精致”​。

比如网红雪糕,绝对价值上比不了米其林餐厅和澳洲龙虾。

但是在吃的时候,网红雪糕可以带来附加值:无论是发个朋友圈,还是当成谈资,又或者是被广告和网络洗脑后自我的暗示——我吃雪糕,不光是解渴、解暑,我还在认真的生活。

这类在某个低单价的领域里,做高端品的消费品牌,本质上满足了M层中段消费者,故作生活精致的心理需求。

这种商业模式,​为什么在不同线城市给到不同的价位?

  • 奶茶行业就很典型,一线城市的网红客单价都要30块以上了,而二、三线城市, 只能是20多块。

本质上就是因为在各个城市,他们需要准确命中中段平均消费水平,满足这类客群消费需求​。

真正的顶级消费,​什么时候你听说过他们按照城市等级定价的?

4

如果认为未来基尼系数还会保持高位,上面提到的这三类,就仍然是生意和投资机会,甚至年轻人找工作​也可以从这类公司下手。 但是从我个人来说,基尼系数提升,意味着社会的​总成本也会不可避免的提升,带来很多负外部性影响。

  • 奢侈品对就业贡献实在太小;
  • 只做低价品中国的产业升级又要延后;
  • M型中间层沉溺于一杯奶茶、一个蛋糕,总有一天会意识到这不过是幻觉。

从我个人对社会的期待来说,但愿这些公司所押宝的贫富差距扩大——是错的。


以上,供参考

欢迎关注我,公众号“家哥的小黑屋”


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只要消费升级不曾停歇,雪糕的价格还会继续上涨的。

中国的有钱人其实不少的,但是与之对应配套的消费品并不丰富,反而很匮乏。

雪糕就是个很好的例子。以前的人想吃个好的冰激凌,就是哈根达斯了,但是我们都知道哈根达斯在国外就是一般的品牌,在国内卖这么高的价格,纯粹是智商税。

但是能卖这么高的价格,说明有需求,而我们国内国产产品在应对这方面的需求的产品还不够多,不够丰富,连一百块的雪糕都没出现过(也可能是我见的少,不喜欢吃甜食)。

以后会出现更多因为阶层不同而不同的产品。


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雪糕成本不高,越买越贵是因为,北上广深杭的商业用地没有超配。便利店往往附近只有一家,缺乏竞争。

这样7/11、全家等便利店,会只卖贵雪糕,赚的比较多。

厂家雪糕便宜,就没有进这些便利店的机会。

于是恶性循环。

CBD的7/11、全家,现在买个杂餐午饭要30多块。一勺宫保鸡丁,顶的上郊区苍蝇馆子一大盘的价格。

主要原因就是商业面积,没有超配,只是刚好,于是就缺乏竞争。

国贸地下1层,买7/11,30块2勺的杂餐,每天都排大队。


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以下内容包含一些负面、阴暗面的描述,其目的是为了描述”不好的管理者做什么事“或者”优秀管理者应该避免什么事“,如有雷同,纯属巧合。


本文主要涉及大企业的中层管理者的行为。

如果对此话题感兴趣,欢迎移步我的专栏抄手的创业工坊 - 知乎 (zhihu.com)

或者点此链接,阅读同类话题文章中层管理都在做什么?(创业企业) - 知乎 (zhihu.com)

大企业的中层最主要做什么?

  1. KPI KPI KPI

每个业务类型都有自己的KPI:开发有完成度;销售和运营有量化指标;实施有项目进度;业务线或者事业部一般会是按利润中心(profit center)设置,KPI以利润为主,多重KPI组合。

中层对KPI的3个动作

:要为上级分担,上级也有他的“大KPI“,要帮上级去扛;

:你的KPI终归要靠全体团队去完成,对于上级过分的KPI要求,要能”抗“,不然兄弟们会离心;

:把团队的KPI分下去,KPI直接关联到每个人的收入,也是团队管理的最大工具之一。


过程控制,与被过程控制

团队管理

大企业里面,”铁打的团队,流水的中层“的现象非常普遍,中层会在不同的部门流转,但是基层团队人员的内部流转没有那么频繁。


大企业中层的痛点与累点

上升通道——一步一步远离业务的不归路

就像前面所说的,中层会在不同的部门流转,而且大部分的大企业都不会”原地提拔“,直接在本部门上升的情况都是少数。

管理人员的内部上升通道一定是跨部门的,比如从大业务线的基层到小业务线的中层,某种程度上算是”升半格“,甚至于还经常要离开家庭到其他的城市甚至国家,才能获得晋升的机会。

这条路最大的风险就是:企业的金字塔结构+大企业相对稳定的总体规模,决定了每一级的晋升都只有5:1乃至10:1的比例,所以你为了上升而离开家庭,但是有可能接下来5年甚至10年都停留在”半山腰“,且迟迟找不到回到家庭身边的位置,这就是一条不归路。

例2:N哥是华中分公司的一个业务骨干,有机会升职为部门经理,但是职位所在地在东北分公司。他纠结再三,中间和我电话长聊过不下四次,最终决定走出去。

之后的10年间,N哥先后在东北分公司、华北分公司的几个平级职位上流动,后来他倦鸟思归,想要回去了,但是华中分公司一直没有空出来同级职位。

最终,N哥接受了降级回归。但是,经过中间这些年的辗转,他已经逐渐远离了一线业务,回归之后的状态大不如当初,甚至成为华中分公司领导眼里的”不好管的老同志“。

下级和上级的隔级沟通

你的上级喜欢和你的下级建立直接沟通吗?

如果否,说明你的上级多少有一些官僚作风,有可能是个空降兵、混资历的,无法为你带来什么实质性的帮助;

如果是,那么恭喜你,你抽中了80%的”有为上级“,他希望对你和你的部门有360度的掌握。说到底,上级就是上级,老大就是老大,你的心态要放平稳,难道你真的想”自立山头“吗?

更进一步,如果你发现自己的下属,经常主动去找你的上级”单聊“,感受如何?是不是有些意难平?那么,你能怎么做呢?去找下属谈话,让他不要”越级上报“吗?开什么玩笑!

和上级的上级的隔级沟通

换个身份,你会主动寻求机会和上级的上级直接沟通吗?让更大的老大有机会多了解你?傻子才不愿意吧?但是直接上级一定早晚会知道的,你真的不担心他会介意么?

例3:曾经有2年的时间,我的直接上级在上海,而我上级的上级和我一样在北京,办公室只有20米的距离。知道我的直接上级如何处理他的焦虑么?我和他日常有各种电话沟通,他会时不时的在电话里多问我两句:”老大最近状态怎么样?对咱们这块的工作有没有什么评论?“

嘿嘿,话里的味道品得出来不?你觉得他这个处理方法如何?作为下级,你会如何回答呢?

编织内部网络

内部网络是中层管理者非常重要的资源,重要性再怎么强调都不过分。下属搞不定的跨部门协调,你一个电话、几句玩笑就让别人买你的面子,下属自然会敬服你这个老大;当然,人情要有来有往,你也要随时准备好买别人的面子。网络就是这么一点点编织起来的。

更不要说,那些组织结构调整的八卦、上级领导的动向。我赶上过两次比较大的公司层面的组织结构调整,旧板块拆分重组、新板块建立,很多位置消失,更多的新位置诞生,调整方案没出来之前的几个月,下班时间手机基本上处于热线状态,即便我自己当时正好无欲无求,也会有各位兄弟来打探消息、交换情报、寻求建议。

公司的管理层年会是一个彻头彻尾的内部社交大趴,精力充沛的人甚至每天只睡两三个小时,白天开会,晚上和这个喝几杯酒、和那个泡一壶茶、再和几个平时难得见的同事出去吃个夜宵,也有更加不健康的活动,就不赘述了。

年度大趴只是最低限度的必要,更重要的网络编织活动都在平时。

曾经有一位销售骨干,有机会成为所在的省分公司经理,这是很难得的原地升职机会,但是他放弃了。他给我的解释是:近距离观察了这么久,我判定自己不想过那样的生活,每个星期至少有6天晚饭都不是在家吃的,要是和客户也就罢了,偏偏里面有七成以上的都是内部应酬,有个chuizi的意义!

但是,像他这样想的终归是少数,一代一代的中层们还是努力经营着自己的网络,希望自己在这个环境中更加如鱼得水,同时也扮演着别人的环境。


中层的蜕变

中层的蜕变是组织退化的标志

下列都是典型迹象

KPI变成数字游戏

KPI总是尽可能的量化,量化的指标背后总有其计算方法和数据基础,一个游戏的参与者一旦掌握了规则的漏洞、或者规则背后的影响环节,他就成为了”聪明人“。聪明人会把KPI的实干逐渐变成数字游戏。那一年,我发现自己已经基本掌握了这个数字游戏之后,”内心涌起深深的虚无感“,从此再也没有真正恢复在公司打拼的热情,直到选择离开。

惧怕下属

有能力、又表现出热情的下属,有些不好的管理者会开始害怕。

下属可能会觉得委屈:”我并没有什么取而代之的想法“,又或者”我离威胁到他还差得远“。

错了。

  • 下属没有取而代之的想法,不代表不好的管理者内心不担心,所谓”防患于未然“的心态,会导致缺乏自信的人采取过度防守的动作
  • 此外,不好的管理者在意的,远远不止于对位置的“实”的威胁,更多的是对所谓“影响力”的威胁。

例4:某部门经理,自己喜欢唱歌,每次团建的时候总要拉着大家去唱歌,下面有一位资深leader,对唱歌没有兴趣,每次都是组局打牌,一来二去,越来越多不喜欢唱歌的人都去参与打牌了。该经理对该leader就产生了很大的敌意。

是不是有点幼稚?幼稚的背后是深深的不自信,和缺乏安全感。

懒惰——给钻营者机会

管理者的懒惰是从细枝末节开始的,

第一步:那谁谁帮我去楼下星巴克买一杯拿铁

第二步:那谁谁帮我把车开去洗一下

第三步:今天有个新员工入职,要做入职谈话,那谁谁你去谈一下吧,他来了之后反正是要先跟着你的项目

第四步:周会那谁谁代我主持一下

第五步:明天要交月度报表了,那谁谁帮我填一下

正直的员工会执行你的“活儿”,对于买咖啡、洗车之类的会反感,会腹诽;但是钻营者巴不得有这样的机会,巴不得围在你身边,把你养得越来越懒,闭你目,塞你听,进而操控你签字的手。《出师表》有云“亲贤臣,远小人”,想要远小人,首先不要犯懒,时刻记住幼儿园老师的要求:“自己的事自己做”。

从良性朋友圈变成恶性结党

前面讲过的,大企业内部的人际网络对于管理者非常有帮助,宽广、良好的人脉会帮助你的跨部门工作更顺畅,也会打开眼界,学到更多东西,发现更多机会。每个人都有亲疏,这几个事业部总经理喜欢在一起打球,那几个则经常相约去徒步。女生宿舍6个人7个群的事情在企业管理层也许更常见,实在是再正常不过的现象,就像毛爷爷说的”党内无派,千奇百怪“。

但是,由小群体到党争,带了”争“字,性质就不一样了。党争是人类强劲的群体基因,拆台、倾轧、攻讦,小团体的利益迅速取代了公司的利益,结局逃不脱乱纷纷一地鸡毛。

相比起前述”不好的管理者“的个体行为,党争对组织的危害度要大得多,基本上都会发展到尾大不掉,高层纵有心治理,也会投鼠忌器。


user avatar   jian-yan-50-98 网友的相关建议: 
      

谢邀…

其实这种问题太过于计较人家媒体“怎么说”,意义并不是特别大。

尤其对于韩国吧,它们本身就是真正把爱国主义做到了极致,稍微有个风吹草动能当场跑日本大使馆剁手指那种。

让人家媒体吹吹牛,无可厚非,不吹才奇怪。

只是呢,人家说也就罢了,我们又不需要相信对不对。

一款产品好不好,看的当然不是媒体如何吹嘘,而是有严格的检测标准,市场监管等。

如果你产品确实好,那大家买就是。但如果不好,对不起请不要出现在市面上,希望有关部门尽快予以治理。

这年头最愚蠢的,就是因为对一个品牌或者一个外国品牌有好感,就用饭圈脑去看待。

遗憾的是,这种情况还真不少,哎…


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续航好,牌照好,,那还有第二个选择吗?

请看!

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优势:

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  • 续航非常的长
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知乎引用规范:

【以下内容仅为配合知乎引用规范固定格式。普通读者可无视】

原作者:「以上所有手机配置参数,均来源于各手机官网。」

【所有其他内容均为本人<松果煲粥>原创】

参考链接:

【小米手机官网】[1]

【华为手机官网】[2]

【荣耀手机官网】[3]

【vivo手机官网】[4]

【oppo手机官网】[5]

【一加手机官网】[6]

【魅族手机官网】[7]

【IQOO手机官网】[8]

【realme手机官网】[9]

【努比亚手机官网】[10]

【黑鲨手机官网】[11]

【中兴手机官网】[12]

【锤子手机官网】[13]

【苹果手机官网】[14]

【三星手机官网】[15]

【索尼手机官网】[16]

【联想手机官网】[17]

【诺基亚手机官网】[18]

【LG手机官网】[19]

【HTC手机官网】[20]

【摩托罗拉官网】[21]

参考

  1. ^小米手机官网 https://www.mi.com/
  2. ^华为手机官网 https://www.huawei.com/cn/
  3. ^荣耀手机官网 https://www.honor.cn/
  4. ^vivo手机官网 https://www.vivo.com.cn/
  5. ^oppo手机官网 https://www.oppo.com/cn/
  6. ^一加手机官网 https://www.oneplus.com/cn
  7. ^魅族手机官网 https://www.meizu.com/
  8. ^IQOO手机官网 https://www.iqoo.com/cn
  9. ^realme手机官网 https://www.realme.com/cn/
  10. ^努比亚手机官网 https://www.nubia.com/cn/
  11. ^黑鲨手机官网 http://www.blackshark.com/cn/
  12. ^中兴手机官网 https://www.ztedevices.com/cn/
  13. ^锤子手机官网 https://www.smartisan.com/
  14. ^苹果手机官网 https://www.apple.com.cn/
  15. ^三星手机官网 https://www.samsung.com/cn/
  16. ^索尼手机官网 https://www.sonystyle.com.cn/
  17. ^联想手机官网 https://www.lenovo.com.cn/
  18. ^诺基亚手机官网 https://www.nokia.com/
  19. ^LG手机官网 https://www.lg.com/cn
  20. ^HTC手机官网 https://www.htc.com/cn/
  21. ^摩托罗拉官网 https://www.motorolasolutions.com/

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win10自从微软内部进行了改革(比如最致命的大量使用自动化调试、撤掉测试团队)之后确实不行

(虽然题主在问题描述里有说抛开陈年旧账,但win10这么多问题必须从以前版本算起)

win10主要是从最近的新版本(时间估计得追溯到1803开始)开始就越来越差了(win10老版就没太多问题,但小bug也存在),不止1803,1803以前的也明显多多少少有点问题,而且不如win7的不止兼容性,是全方位的不如,比如:

1.bug频繁且越更新越多

先不说那些大bug比如内存泄漏、蓝屏、数据丢失等情况了,就说说小bug吧,从18年某次更新的幽灵补丁导致性能下降,到频繁卡死、右键菜单无响应等,还有更扯的,不知道是哪个版本的win10睡眠会导致无法唤醒(真·睡死)

而以上这些bug,win7有吗?你见过win7哪次睡眠能够睡死的?你见过win7刚发售就出现这么多bug?Vista都没敢这么夸张

我曾经在2004版本遇到过一个小bug和一个大bug,注册表会莫名其妙多出一个ms-settings导致右键菜单点击设置后会直接闪退,而且过一段时间就会出来,结果在所在注册表项里随便设置了一下就出现了开始按钮打开报错或无响应以及一些内置应用无法打开的情况,具体可看我的提问:

2.游戏性能下降

曾经在知乎上看过一篇回答,此人反映称CPU睿频越更新越低,当时这篇回答直接震撼到我了,果断放弃了更新新版win10的念想

当然这也不能全怪win10,毕竟游戏优化就那样

在YouTube上看过一个三年前的视频,那个视频里面,新游戏帧数要比win7高一点,老游戏win7比win10高一点

但是win10臃肿的功能(比如那个不装录制软件才用的win+G的那个工具栏)确实会导致游戏性能下降

3.臃肿的应用导致电脑卡顿

微软差不多在最近几年开始走上了流氓路线,国内有的(捆绑软件、推送应用等等),微软样样学得精通,而由于有些升级win10的是低配机(win10其实低配机也带的起来的,我G4400双核+4G内存就很少卡过),所以他们的电脑也因为一些实在没太大必要的功能导致电脑极其的卡顿

而且,微软的win10有些功能和服务由于其本身缺陷或太过落后了的原因,比如导致电脑卡顿最臭名昭著的Sysmain(之前叫superfetch)服务,其功能介绍提到了“可以改善一段时间内的电脑性能”,但实际上开了会导致硬盘占用升高从而卡顿,在Vista和win7时代倒是比较老实,但后来随着用户电脑配置的不断提高,这些功能也没什么作用了

4.微软内部管理问题

微软在win10期间撤掉了测试团队,大量使用全自动化的测试团队来调试,导致debug效率变差,因此用户三天两头甚至是刚安装完系统遇见bug简直是家常便饭,什么右键卡顿、打字卡顿、浏览器兼容性差

结果导致win10用户体验直线下降,而且在2021年更是越来越差

5.微软流氓的更新策略

硬件升级搞垄断(11代Intel处理器要求系统至少是win10 1803以后),运行库搞垄断(.NET不同版本只能安装不同的.Net版本,比如21H1就可以安装4.8,而有一些软件则需要这些,这也就导致需要该软件的用户必须更新到指定版本或更新才可以安装)

win10微软还实行强制更新的政策,而且更新服务关了还会自动开启,根本就不能阻止系统更新,有时玩着游戏还没设置好就提示好重启了,特别烦人(不要跟我说什么专注助手什么的,我要是不知道我会写这篇回答么?)

而win7则从来没搞更新垄断(win7没有SP1也能打开大部分程序,2代酷睿也没有要求要win7 SP1以后),也没有烦人的强制自动更新,就算更了也不会打扰你,可以说win7要比win10友好的多

最后,我希望微软能够越来越好,但不是钱袋越来越鼓,而是能够越来越重视用户体验,有时我觉得win11的发布可能是微软为自保而想出的方案吧




  

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