1,硬度即刃口区域的洛氏硬度。硬度影响刀具的保持性能,同时硬度高的刀具更容易对付铁甲片、骨骼、硬木等硬质材料,也不容易卷口。因此硬度是考验刀具钢材性能的最重要指标之一。
但是硬度过高也不一定好。一来淬火硬度过高会牺牲韧性,二来古代研磨条件有限,缺少刚玉磨料,金刚石磨料更是罕见,因此太硬的钢材会难以加工。户外求生刀不建议60HRC以上也是这个原因。
(这个测试中,铁匠大伯用菜刀斩断了一枚铁钉,以此证明菜刀刀口硬度ok。当然要知道大伯专业砍铁钉出货,刀法和力度都是熟门熟路了。)
2,保持性主要考验钢材的耐磨能力。这也是非常重要的指标。毕竟临空削纸不难,难的是暴力测试后还能凌空削纸。保持性与硬度有关,同时也与润滑性能等因素有关。
(《第一滴血》中特意突出了警官用蓝波刀削纸的镜头。这个镜头导致随后兰博刀大卖。其实这个测试不科学,因为即使是烂钢只要磨得够薄也能短时间非常锋利。顺便一提,原版蓝波刀的钢口很差。)
(附上一个比较科学的测试。在这个测试中,测试者用这把小刀削了半天木头,然后发现居然还可以剃毛。据此认为这刀不错,钢材各方面特别是保持性很好。)
3,韧性。韧性对刀剑的影响主要有两方面。其一是刃口在冲击时不容易崩口,其二是剑身不容易断裂。因此对于苗刀这种超长刀剑、或者飞刀这种使用工况十分恶劣的刀具来说,钢材韧性甚至比硬度还要重要。
韧性与钢材的弹性模量、极限、屈服强度、疲劳强度、冲击韧性等一系列性能有关。[1]
(在这个冷钢的广告中,测试者把日本刀固定在台钳上,掰弯到80度,松开,剑身恢复如初。说明剑身韧性良好,不会轻易被对面的大铁棍打成两节。当然,现代弹簧钢做到这个程度并不难。)
在具体的使用中,古代没有现代冶金学,不可能精确测算金相、屈服强度等数据。因此测试刀剑好坏往往是使用各种直观的测试,比如前面提过的凌空削纸/剃毛、砍铁钉铜板(记得杨志不?)、切缆绳、试斩草席生猪、切割硬木等硬物后观察刃口、弯折、横插在墙上然后猛男握着刀柄做引体向上等等等等——以此评估刀具硬度、保持性、韧性等各方面指标、从而判断这次大建是出货了还是又非洲人了。
(比如冷钢著名的的砍猪测试,类似于古代日本的N胴切。测试者接着把这两只可怜的猪猪砍成了N块,说明这把刀钢口不错,可以连续砍翻N个敌人而不会变钝。)
(刀商把双手剑放在横梁上,双手拿着两边做引体向上,体现钢口韧性。)
一些补充
1,所以说65锰吊打各种古代名刀。硬度保持性韧性都很优秀,堪称六边形战士。现代粉末钢吊打65锰,包括研磨难度和价格。
2,除以上所说以外,钢材如果能在使用中自然形成微锯齿,也是非常有用的特性。是的,我就是在说镔铁。
3,防锈性能也很重要,特别是对于颈刀靴刀这种需要在汗气中长期保存的刀具。但是古代连硬度保持性韧性都保证不了,防锈还是交给烤蓝和油脂吧。
4,一部分铸剑有关的传说是确有其事。比如一些地方的铁矿富含锰、钨等元素,再配合好的炭火就会比较容易出货。正确方法打造的镔铁武器在那个年代确实牛B,等等。但是大部分铸剑玄学比如人血铸剑都是玄不救非。
5,正如西风哥所说,测试是要看人的。同样的菜刀,知友砍就会崩口,大伯砍就轻松砍断铁钉。无他,大叔手熟,知友刀筋不正。所以很多测试只有在固定测试者时才有比较意义。
6,对于作为战场主力的长柄刀剑,木柄也很重要。这又是一个很复杂的话题……首先要保证直(不然就成了“弯曲的XX”),然后又要有弹性,又要不易开裂,又要有一定硬度,还不能有虫疤等明显缺陷。木材的处理也很重要,烤hui火处理的木棍虽然也能用,但是干燥不均匀容易开裂,所以有条件还是要自然阴干再涂上桐油。然后不同的武器不同流派要求也不一样。总之自己慢慢试吧。一根上好的长柄,就算是今天也不便宜。
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