太多了,可以去找一本书——拉瓦锡的《化学基础论》Traite Elementaire de Chimie。这本1789年左右出版的著作是那个年代化学实验的总结,曾被广泛用作教材。这本书后面的附录基本上足够回答题主的问题了。
其实上世纪初郑贞文先生翻译的几本日本中学化学教材里还有上面部分仪器。
至于这些仪器叫什么,怎么用,正文第三部分“化学仪器与操作说明”里有介绍。这本书的中译本一般都保留了这些图。
其中最有名的应该是那套光照加热装置和排汞集气法装置,初中化学讲空气组成的时候提过,如下: